Khúc ca này của tôi
Là Khúc ca Cây Nho,
Để ca vang bên đống than hồng rực rỡ
Của những quán trọ ven đường,
Khi những cơn mưa bắt đầu
Làm tối sầm tháng Mười Một ảm đạm.
Đây không phải khúc ca
Về loài nho Scuppernong,
Từ những thung lũng ấm áp xứ Carolina,
Cũng chẳng phải nho Isabel
Cùng nho Muscadel
Đang sưởi nắng trong những lối đi vườn nhà.
Cũng không phải nho Mustang đỏ,
Với những chùm quả rủ lủng lẳng
Trên những ngọn sóng sông Colorado,
Và dòng nước tím bốc lửa
Mang chút hơi hướng ngạo mạn Tây Ban Nha.
Bởi phong phú và tuyệt vời nhất
Là thứ rượu vang miền Tây,
Mọc bên dòng Sông Đẹp;
Nơi hương thơm ngọt ngào
Lấp đầy căn phòng
Cùng lời cầu phước cho người ban tặng.
Và như những thân cây rỗng
Là chốn trú ẩn của loài ong,
Cứ mãi đi về không ngớt;
Tổ ong trong suốt này cũng vậy
Đang tràn trề sự sống
Với tiếng vo ve, râm ran và rì rào.
Rất tuyệt theo cách riêng của nó
Là rượu Verzenay,
Hay loại Sillery dịu êm và ngậy béo;
Nhưng rượu vang Catawba
Lại có hương vị thần thánh hơn,
Ngọt ngào, ngon lành và đầy mộng mơ hơn.
Chẳng có dây nho nào mọc lên
Bên dòng sông Rhine ma quái,
Bên sông Danube hay Guadalquivir,
Cũng chẳng ở hòn đảo hay mũi đất nào,
Lại sinh ra trái nho
Như loài mọc bên dòng Sông Đẹp.
Nước cốt của chúng đã bị pha thuốc
Dành cho xứ người,
Khi được chở qua Đại Tây Dương chòng chành,
Để làm bấn loạn đầu óc chúng ta
Với những cơn đau sốt,
Hãy tống xuống cống rãnh
Mọi thứ thức uống như thế,
Và ném luôn cả kẻ pha chế theo sau;
Bởi thứ độc dược hiểm độc ấy
Chính là rượu vang nhà Borgia,
Hoặc chí ít cũng là Thần dược của Quỷ sứ.
Trong khi tinh khiết như dòng suối
Là thứ rượu tôi ca ngợi,
Và để ca tụng nó, chỉ cần gọi tên là đủ;
Bởi rượu vang Catawba
Chẳng cần đến tấm biển hiệu nào,
Chẳng cần nhánh cây trước quán trọ để quảng cáo.
Và Khúc ca Cây Nho này,
Lời chào hỏi của riêng tôi đây,
Sẽ được gió và loài chim chuyển đến
Nữ hoàng miền Tây,
Khoác lên mình vòng hoa rực rỡ,
Bên bờ dòng Sông Đẹp.