Thế là cậu lại leo lên cây đậu thần một lần nữa, rồi thổi tù và ở cổng nhà Gã Khổng Lồ. Mụ vợ Gã Khổng Lồ ra mở cửa ngay; mụ ta rất ngốc nghếch và không nhận ra cậu nữa, nhưng mụ vẫn dừng lại một phút trước khi cho cậu vào. Mụ sợ lại bị trộm mất một lần nữa; nhưng gương mặt tươi tắn của Jack trông ngây thơ đến mức mụ không thể từ chối được, thế là mụ bảo cậu bước vào, rồi lại giấu cậu vào trong tủ quần áo.

Chẳng bao lâu sau, Gã Khổng Lồ trở về nhà, và vừa bước qua ngưỡng cửa, hắn liền gầm lên:

‘Hừ, hừ, hừ, hừ,

Ta ngửi thấy hơi người Anh đây.

Dù sống hay đã chết,

Ta sẽ nghiền xương hắn làm bánh mì.’

‘Gã Khổng Lồ già ngốc nghếch ạ,’ vợ hắn nói, ‘ông chỉ ngửi thấy mùi một con cừu ngon lành mà em đã nướng cho bữa tối của ông thôi.’

Và Gã Khổng Lồ ngồi xuống, vợ hắn bưng lên cả một con cừu cho bữa tối của hắn. Khi hắn đã ăn sạch sành sanh, hắn nói:

‘Bây giờ hãy mang đàn hạc lại đây cho ta, ta muốn thưởng thức chút âm nhạc trong lúc mình đi dạo.’

Mụ vợ Gã Khổng Lồ vâng lời, quay lại với một cây đàn hạc vô cùng xinh đẹp. Khung đàn lấp lánh kim cương và hồng ngọc, còn các dây đàn hoàn toàn bằng vàng.

‘Đây là một trong những món đồ tuyệt nhất mà ta lấy được từ tên hiệp sĩ,’ Gã Khổng Lồ nói. ‘Ta rất thích âm nhạc, và cây đàn hạc của ta là một kẻ hầu trung thành.’

Thế là hắn kéo cây đàn lại gần mình và ra lệnh:

‘Chơi đi!’

Và cây đàn hạc cất lên một khúc nhạc vô cùng dịu dàng và u buồn.

‘Chơi bản nào vui tươi hơn đi!’ Gã Khổng Lồ bảo.

Và cây đàn hạc liền tấu một giai điệu vui nhộn.

‘Giờ thì ru ta ngủ đi,’ Gã Khổng Lồ gầm lên; và cây đàn hạc tấu lên một khúc ru ngọt ngào, theo âm điệu đó mà người chủ của nó đã chìm vào giấc ngủ.

Lúc đó Jack mới rón rén bước ra khỏi tủ quần áo, đi vào căn bếp rộng lớn để xem mụ vợ Gã Khổng Lồ đã đi ra ngoài chưa; cậu không thấy ai ở đó cả, liền tiến tới cửa và mở ra thật khẽ, vì cậu nghĩ mình không thể làm thế nếu cứ cầm cây đàn hạc trên tay.

Rồi cậu bước vào phòng của Gã Khổng Lồ, vớ lấy cây đàn hạc và ôm nó chạy trốn; nhưng khi cậu vừa nhảy qua ngưỡng cửa, cây đàn hạc liền kêu lên:

‘HỚI CHỦ NHÂN! HỚI CHỦ NHÂN!’

Và Gã Khổng Lồ bừng tỉnh.

Với một tiếng gầm vang trời, hắn chồm dậy khỏi ghế, và chỉ với hai bước dài là đã tới được cửa.

Nhưng Jack rất nhanh nhẹn. Cậu chạy trốn nhanh tựa chớp cùng cây đàn hạc, vừa chạy vừa nói chuyện với nó (vì cậu nhận ra nó là một nàng tiên) và bảo rằng cậu là con trai của người chủ cũ của nó, vị hiệp sĩ.

Thế nhưng Gã Khổng Lồ vẫn đuổi theo sát nút đến nỗi hắn áp sát tội nghiệp Jack, và đã vươn bàn tay to lớn của mình ra để tóm lấy cậu. Nhưng thật may mắn, đúng vào lúc đó hắn giẫm phải một hòn đá lỏng, vấp ngã và ngã sấp mặt xuống đất, nằm duỗi dài ra đấy.

Tai nạn này đã cho Jack thời gian để leo lên cây đậu thần và tẩu thoát xuống dưới; nhưng vừa lúc cậu đặt chân xuống khu vườn nhà mình thì nhìn thấy Gã Khổng Lồ đang leo xuống đuổi theo sau.

‘Mẹ ơi! Mẹ ơi!’ Jack thét lên, ‘hanh chóng đưa rìu cho con đi.’

Mẹ cậu vội chạy đến với chiếc rìu trong tay, và với một nhát chém kinh hoàng, Jack đã chặt đứt tất cả các thân cây đậu thần trừ lại một cây duy nhất.

‘Bây giờ, mẹ tránh ra nào!’ cậu nói.