[TIÊU DỀ]: Đống lạp du phật thủ · Đèn sừng cừu

Có những người luôn nhấn mạnh rằng nghiên cứu "Hồng Lâu Mộng" phải "quay lại với văn bản", ý ngoài lời là đề tài của một số bài viết "Hồng học" không tránh khỏi quá rườm rà. Nhưng tác phẩm "Hồng Lâu Mộng" này rất bất hạnh, không những Tào Tuyết Cần chưa thể viết xong viết định, mà trong quá trình truyền sao còn xuất hiện không ít sai sót, cho nên độc giả muốn "quay lại với văn bản" thực sự không phải chuyện dễ dàng; càng bất hạnh hơn là sau khi Tào Tuyết Cần qua đời hai mươi bảy, hai mươi Tám năm, nhà buôn sách Trình Vĩ Nguyên và Cao Ngạc liên thủ làm giả, in ấn bản một trăm hai mươi hồi, phần nối thêm của bốn mươi hồi sau có phải chó nối đuôi chồn hay không tạm thời không bàn tới, việc tự ý sửa đổi không ít câu chữ của Tào Tuyết Cần ở tám mươi hồi đầu mới thực sự là quá nhiều, mà phiên bản này sau thập niên năm mươi qua "sửa đổi" đã được nhà xuất bản có thẩm quyền in ấn với số lượng lớn, trở thành "bản thông hành", khiến cho rất nhiều người tưởng rằng những gì mình nhìn thấy đều là văn bản của Tào Tuyết Cần. Thực ra, nếu thực sự muốn "quay lại với văn bản", tiền đề phải là gạt "bản thông hành" sang một bên, bỏ ra công sức chấn chỉnh cội nguồn.

Văn chữ nguyên gốc của Tào Tuyết Cần, ví dụ như trong hồi thứ bảy mươi, khi viết đến việc có một loại đồ cổ gọi là "phật thủ lạp du đống", bản thông hành thì không đổi, nhưng bản hiệu chú do Viện Nghiên cứu Hồng Lâu Mộng thuộc Viện Nghệ thuật Trung Quốc xuất bản lần đầu năm 1982 lại đổi thành "phật thủ lạp du đống" (đổi chữ lạp sáp), và trong phần "ghi chú hiệu đính" sau hồi có nói đây là "sửa đổi trực tiếp" không có phiên bản khác để đối chiếu. Bản hiệu chú này của Viện Hồng học có ưu điểm, tôi thường sử dụng, nhưng việc "sửa đổi trực tiếp" chữ "lạp" thành chữ "sáp" như thế này là hoàn toàn không có lý do. Tháng 5 năm 1944, một nhà nghiên cứu ký tên là "Tự" đã đăng nhiều kỳ bài "Hồng Lâu Mộng phát vi" trên tờ "Tân Dân báo vãn sanh" ở Trùng Khánh, trong đó có một tiết chính là "Phật thủ sáp du", ông ta nói: "Cuộc sống của phủ Giả xa hoa cùng cực, việc ăn ở sinh hoạt của họ, ngay cả người gần đây cũng thường không thể tưởng tượng nổi. Nhưng cũng có những món đồ vô cùng bình thường, vì thời đó không thấy nhiều nên cho là hàng hiếm... Phật thủ lạp du đống, là do một vị hòa thượng ngoại tỉnh hiếu kính Giả mẫu. Nhìn lại hiện tại, chẳng qua chỉ là một mô hình làm bằng sáp, không tính là chuyện to tát. Nhưng vào thời đó, lại không phải chuyện nhỏ, giá tiền lại được chi trả dưới khoản đồ cổ, được đối đãi như đồ cổ, Giả Liễn lại đặc biệt gặng hỏi Uyên Ương tung tích... Long trọng biết bao! Người hiện đại xem xong không khỏi muốn bật cười." Đừng có vội cười bừa! Người đáng bị chê cười lại chính là vị tiên sinh "Tự" này. Chú thích mà bản hiệu chú của Viện Hồng học thêm vào cho quả phật thủ này nói cho độc giả biết, thứ này là "phật thủ được điêu khắc bằng đá đông sáp ong vàng. Đá đông, là một loại đá quý hiếm bán trong suốt." "Phật thủ lạp du đống" tuyệt đối không phải "mô hình làm bằng sáp", "lạp du đống" là một loại đá quý hiếm, đây là điều mà tất cả những kẻ đọc "Hồng Lâu Mộng" một cách qua loa đại khái, tự cho là thông minh giống như tiên sinh "Tự" trước tiên phải hiểu rõ cho tường tận. Tiên sinh "Tự" là dựa vào ký ức mà đánh đồng chữ "lạp" với chữ "sáp", bản hiệu chú của Viện Hồng học là vì muốn khẳng định chắc chắn "đá đông sáp ong vàng" nên mới cố ý đổi chữ "lạp" thành chữ "sáp". Thực ra, loại đá đông "lạp du đống" này không phải là loại đá đông màu vàng giống như sáp ong, mà là một loại đá đông khác có màu sắc và chất cảm giống như thịt mỡ heo miền Nam, thuộc một loại đá Thanh Tield của Chiết Giang, đặc biệt hiếm có quý giá, Giả Liễn trang trọng gặng hỏi tỉ mỉ, chính là phản ánh ra "cuộc sống của phủ Giả xa hoa cùng cực", chi tiết này cũng làm phong phú thêm tính cách nhân vật.

Trong "Hồng Lâu Mộng" nhiều lần viết đến đèn sừng cừu. Bản gốc mà bản hiệu chú của Viện Hồng học dựa vào là bản Canh Thìn, văn bản liên quan không có "sửa đổi trực tiếp", xử lý rất thỏa đáng. Các loại đèn trong phủ Giả vô cùng đa dạng, hồi thứ năm mươi ba tiệc đêm Nguyên tiêu ở phủ Vinh Quốc, loại đèn được viết đến có đèn tua rua thêu hoa phù dung bằng thủy tinh, đèn hoa sen rủ ngược có chốt xoay trạm trổ pháp lang, các loại cung đăng, các loại đèn sừng cừu, thủy tinh, chọc sa, liệu ti, hoặc thêu, hoặc vẽ, hoặc đắp, hoặc khoét, hoặc lụa, hoặc giấy... đủ các loại đèn. Đèn sừng cừu tự nhiên là làm bằng sừng cừu. Sừng cừu có thể lớn đến nhường nào? Làm sao để chế tạo nó thành đèn? Trong "Hồng Lâu Mộng" bản cổ, hồi thứ mười bốn đều viết như thế này: "Phượng Thủy ra đến trước sảnh, lên xe, phía trước dẫn một đôi đèn sừng cừu, viết lớn ba chữ lớn 'Phủ Vinh Quốc', thong thả đến phủ Ninh." Đèn sừng cừu chính là đèn sừng cừu. Còn "Bản thông hành" thì đã lược bỏ hai chữ "viết lớn". Rõ ràng là Trình Vĩ Nguyên, Cao Ngạc bọn họ chưa từng thấy qua loại đèn sừng cừu có thể "viết lớn" chữ ở trên, theo suy nghĩ của họ, trên cây đèn đó mà có được ba "chữ lớn" giống như ô kẻ đỏ để tập viết thì đã là không dễ dàng gì rồi. Xuất phát từ tâm lý tương tự, miêu tả ở bản cổ hồi thứ bảy mươi lăm viết về tết Trung thu "bấy giờ cửa chính của viên đều đã mở tung, treo đèn sừng cừu lớn", đến trong "Bản thông hành", nửa câu sau đã biến thành "treo đèn sừng cừu". Cao Ngạc viết tiếp "Hồng Lâu Mộng", vì kiến thức rốt cuộc nông cạn, hồi thứ tám mươi bảy viết Lâm Đại Ngọc uống cháo, nghĩ không ra nên ăn kèm với món gì, liền viết ra củ cải lớn ngũ vị trộn giấm dầu mè, điều này thật khiến độc giả bật cười. Nhưng việc viết tiếp sách của ông bị túng quẫn đành đi cũng đành thôi, sao lại có thể tự ý sửa đổi văn bản gốc của Tào Tuyết Cần chứ?

Trong "Kim Bình Mệnh" từng viết đến "đèn trân sừng cừu Vân Nam", Trương Đại cuối đời Minh đầu đời Thanh trong cuốn "Đào Am mộng ức" của mình cũng viết đến đèn sừng cừu, nói trên mặt đèn có thể vẽ vàng tinh tế, Hạ Nhân Hổ cuối đời Thanh ghi chép lại trong "Cựu kinh tỏa ký": "Đèn dùng trong cung, lúc bấy giờ thủy tinh chưa phổ biến, thì đều dùng sừng cừu làm thành, để phòng họa hỏa hoạn vậy. Đèn lồng đứng trên đường bệ vua đi, cao có thể che khuất người, trên dưới nhọn mà ở giữa hình bầu dục, hình dáng giống như quả táo tàu." Ông còn nói người Nam Kinh có người họ Ngô chuyên môn mở "cửa hàng đèn sừng cừu" ở xưởng Đánh Mài ngoài Tiền Môn. Thực ra ở gần Thập Sát Hải Bắc Kinh, cho đến nay có một con hẻm gọi là hẻm Đèn Sừng Cừu, nơi đó năm xưa hoặc là có xưởng làm đèn sừng cừu, hoặc là có thương nhân kinh doanh đèn sừng cừu sinh sống. "Yên kinh tuế thời ký" của Phú Sát Đôn Sùng cuối đời Thanh nói rằng, cứ mỗi dịp tết hoa đèn "các loại đèn lụa sa thủy tinh và sừng cừu v.v. đều làm bằng những thứ này", có thể thấy theo thời gian trôi qua, đèn sừng cừu đã từ trong cung đình và phủ đệ quý tộc đi ra ngoài đường phố dân gian. Tiên sinh Đặng Vân Hương người gần đây trong cuốn sách "Hồng lâu phong tục đàm" của mình nói rằng, đèn sừng cừu "được dùng sừng cừu thêm chất hòa tan nấu nước thành dạng keo, rồi đổ vào khuôn, sau khi nguội đi trở thành chụp đèn hình cầu bán trong suốt, lại thêm đế nến và quai xách để phối hợp thành", nhưng đây chỉ là một sự tưởng tượng mang tính cá nhân của ông ta, thực ra, đèn sừng cừu nên được chế tạo như thế này: Lấy sừng cừu loại tốt cắt nó trước thành hình trụ tròn, sau đó cùng với sợi củ cải để vào trong nước nấu, nấu đến khi mềm ra thì lấy ra, nhét cái khuôn hình thoi vào, chống nó phồng lên, đến khi không chống được nữa, lại bỏ vào trong nồi nấu, rồi lại lấy ra, đổi cái khuôn lớn hơn một chút để chống, cứ lặp đi lặp lại vài lần như vậy, cuối cùng chống ra được chụp đèn lớn mà phồng, mỏng mà sáng. Điều này đương nhiên khó khăn hơn nhiều so với việc hòa tan đổ khuôn, rất nhiều sừng cừu sẽ bị hỏng trong quá trình chống phồng lên, cuối cùng có thể thành công đại khái không nhiều lắm, kích thước lớn lại càng hiếm có. Đèn sừng cừu được chế tạo như thế này, đường kính ở chỗ phồng to nhất chắc là có thể đạt tới sáu bảy thốn thậm chí khoảng một thước, cho nên ở trên mới có thể "viết lớn" (mỗi chữ lớn hơn quả dưa gang) dòng chữ "Phủ Vinh Quốc", và vào dịp lễ tết không phải là chiếc đèn nhỏ "treo" trên cửa chính của viên, mà là chiếc "đèn sừng cừu lớn" cực kỳ đường hoàng. Hiểu chính xác văn bản gốc của Tào Tuyết Cần, có thể làm sâu sắc thêm ấn tượng của chúng ta về phong thái quý tộc của phủ Giả, thu được niềm vui thẩm mỹ tỉ mỉ tinh tế.