Trang viên của Sunny nằm ở phía nam thị trấn Đông Tuyền.

Hàng rào gỗ có kiểu dáng đơn giản bao quanh một mảnh đất rộng lớn, nhưng bên trong chủ yếu chỉ là ruộng đồng và đồng cỏ, không hề có kiến trúc xa hoa.

Vừa vào trang viên, Harrison và Judy đã nhao nhao đòi cưỡi ngựa, Học sĩ Sunny liền bảo con trai là Hans dẫn hai đứa trẻ đi tới trường đua ngựa, còn Colin và Vera thì dưới sự dẫn dắt của Học sĩ Sunny, đi tới một khu ruộng.

"Học sĩ Sunny, những nông dân này đều đang trồng khoai lang sao?" Colin có chút kinh ngạc hỏi.

Dù không am hiểu nông vụ, nhưng Colin cũng biết lương thực chính của thế giới này là đại mạch và tiểu mạch, cũng có một ít lúa gạo. Tuy mọi người đều biết khoai lang cũng có thể ăn được, nhưng nó không được xem là thực phẩm chính.

"Không sai, thưa Tử tước đại nhân, loại cây trồng chủ yếu trong trang trại của tôi chính là khoai lang." Học sĩ Sunny kiên nhẫn giải thích.

"Có lẽ ngài không biết, loại cây trồng là khoai lang này có rất nhiều ưu điểm. Một mẫu đất trồng xuống một trăm pound khoai lang, năm sau có thể thu hoạch được sáu ngàn pound! Sản lượng của nó là một ăn sáu mươi, trong khi đại mạch chỉ là một ăn hai mươi, đây đã là khoảng cách chênh lệch sản lượng gấp ba lần rồi!

Ngoài ra, khoai lang mọc dưới đất, quả của chúng sẽ không bị chim chóc mổ phá. Còn ruộng lúa mạch bình thường, dù nông dân có canh giữ chặt chẽ đến đâu, hàng năm cũng sẽ bị chim chóc phá hoại một hai phần mười.

Mà đám khoai lang này thì không cần trông coi, nông dân chỉ cần định kỳ tưới nước bón phân là được."

"Sản lượng khoai lang lại cao như vậy sao!" Vera mở to mắt, kinh ngạc nói.

Hiện tại đã trở thành Công tước Bắc Cảnh, Vera đương nhiên bắt đầu lo lắng cho Bắc Cảnh, mà nguy cơ lớn nhất của Bắc Cảnh hiện nay chính là vấn đề lương thực.

Cho nên sau khi nghe sản lượng mỗi mẫu của khoai lang cao như vậy, Vera lập tức để tâm.

Mặc dù cô cũng biết hương vị khoai lang chắc chắn không thể sánh bằng bánh mì, nhưng đối với những thường dân đang trong cơn đói kém, chỉ cần có thể lấp đầy bụng, họ căn bản sẽ không so đo chuyện mùi vị.

Tuy nhiên, Colin lại không kích động như vậy. Anh đương nhiên từng nghe nói sản lượng khoai lang cao hơn lúa mạch, nhưng ngay cả ở Trái Đất, khoai lang cũng không thể thay thế gạo lúa mạch để trở thành lương thực chính. Vì thế, trong chuyện này chắc chắn có khâu nào đó tồn tại vấn đề.

"Học sĩ Sunny, chẳng lẽ khoai lang không có khuyết điểm nào sao?" Colin bình tĩnh hỏi.

"Đương nhiên là có." Học sĩ Sunny gật đầu, thành thật nói, "Khoai lang có mang độc tính nhẹ, không thích hợp để con người tiêu thụ lâu dài, dễ gây tiêu chảy. Hơn nữa, khoai lang phá hoại địa lực khá lớn, vì vậy cần phải có đủ phân bón.

Thế nhưng, những khuyết điểm này của khoai lang so với ưu điểm sản lượng cao, tiết kiệm nhân lực của nó thì cũng chẳng tính là gì.

Đặc biệt là với tình hình hiện tại của Bắc Cảnh, chỉ cần phổ biến trồng khoai lang, thì nạn đói chắc chắn có thể được khống chế trong thời gian ngắn nhất!"

Trên gương mặt xinh đẹp của Vera hiện lên sắc đỏ hưng phấn, dường như cô đã cảm thấy việc phổ biến trồng khoai lang ở Bắc Cảnh là một biện pháp vô cùng khả thi.

Nhưng khi nhìn thấy hàng mày nhíu chặt của Colin, cô mới dần dần bình tĩnh lại, nhận ra trong chuyện này e rằng còn có vấn đề mà cô chưa chú ý tới.

Học sĩ Sunny thấy vậy, cũng không giải thích thêm nữa, mà nói: "Công tước đại nhân, Tử tước đại nhân, tôi dẫn hai người tới một nơi."

Vera và Colin liền đi theo Học sĩ Sunny tiếp tục tiến về phía trước, không lâu sau đã đi tới trước một khu chuồng trại lớn.

Còn chưa tới gần, Colin đã nghe thấy tiếng ụt ịt của lợn rừng truyền ra từ trong chuồng.

"Xin hai vị quý khách thứ lỗi, mùi vị hơi nặng." Học sĩ Sunny cẩn thận nhắc nhở.

Quả nhiên, một luồng mùi hôi thối khó tả ập tới, suýt chút nữa khiến Vera và Colin bị hun đến ngất xỉu.

Cũng may họ không phải là những kẻ được nuông chiều từ bé, nhịn mùi hôi thối tiến tới cạnh chuồng.

"Ông đang nuôi nhốt lợn rừng sao?" Colin càng kinh ngạc hơn.

Thịt trong thế giới này chủ yếu là bò và cừu, thịt lợn vì mùi tanh hôi, hơn nữa bản tính của lợn quá kém, tình trạng vệ sinh hoàn toàn không thể so với bò cừu, nên thịt lợn thường chỉ có thường dân mới ăn, giới quý tộc căn bản không coi trọng loại động vật bẩn thỉu này.

Tuy nhiên, Colin đến từ Hoa Hạ quốc từ lâu đã quen với thịt lợn. Sau khi xuyên không tới thế giới này, anh còn cảm thấy có chút tiếc nuối vì không thể ăn được những món ngon kiếp trước như thịt kho tàu nữa.

Mặc dù không đặc biệt tìm hiểu qua, nhưng Colin cũng biết thế giới này thậm chí không thuần hóa lợn rừng chuyên biệt. Dù sao quý tộc không ăn thứ này, mà thường dân bình thường cũng không có dư thừa thức ăn để nuôi lợn, cùng lắm là khi muốn ăn thịt thì đi vào hoang dã săn bắn vài con lợn rừng để cải thiện bữa ăn.

Nhưng bây giờ, vị cựu Bộ trưởng Nông nghiệp Đế quốc này lại đã bắt đầu có ý thức nuôi nhốt lợn rừng, điều này khiến Colin không khỏi nhìn ông với con mắt khác.

"Đúng vậy, thưa Tử tước đại nhân." Học sĩ Sunny gật đầu, "Lợn rừng không có giá trị như bò cừu, nhưng chúng cực kỳ dễ nuôi, hầu như cái gì cũng ăn.

Ví dụ như, lá khoai lang trong đám ruộng khoai mà ngài vừa thấy lúc nãy có thể lấy để nuôi lợn.

Nuôi một con lợn rừng, một năm có thể cho ra khoảng năm trăm pound thịt. Còn một con cừu, nhiều nhất chỉ cung cấp khoảng một trăm pound thịt cừu. Còn bò thì cần ba năm mới có thể giết thịt, nhưng cũng chỉ cung cấp khoảng một ngàn pound thịt mà thôi.

Ngài nói xem, nuôi lợn có đáng giá không?"

Colin chưa kịp mở miệng, Vera đã lắc đầu nói: "Nhưng quý tộc sẽ không ăn loại động vật thấp hèn này. Chẳng lẽ ông muốn bán thịt lợn cho thường dân?

Học sĩ Sunny, xin thứ lỗi cho tôi nói thẳng, thường dân e rằng cũng sẽ không mua thịt lợn của ông. Dù sao lợn rừng ở khắp nơi, họ thà tự mình đi săn, hoặc mua giá rẻ từ tay thợ săn.

Hơn nữa, bò cừu tuy sản lượng thịt không nhiều, nhưng da bò, gân bò, da cừu, lông cừu đều rất đắt giá, công dụng cũng vô cùng nhiều, huống hồ bò cừu còn cho sữa. Còn về lợn rừng, ưu điểm duy nhất của nó dường như là cho nhiều thịt, nhưng thịt lợn khô khốc lại có mùi tanh, đừng nói là quý tộc, ngay cả thường dân cũng không muốn ăn lâu dài."

"Ai nói quý tộc không thể chấp nhận thịt lợn?" Học sĩ Sunny biện hộ, "Nếu ngài bằng lòng, xin cho phép tôi chuẩn bị cho ngài một bữa trưa lấy thịt lợn làm nguyên liệu chính. Tôi tin rằng, ngài nhất định sẽ vô cùng kinh ngạc khi phát hiện ra mình có lẽ đã bỏ lỡ một loại mỹ vị!"

Vera vốn muốn nói mình từng nếm thử thịt lợn rừng, hương vị đó không hề ngon, nhưng Colin lại trực tiếp gật đầu đồng ý với đề nghị của Sunny: "Được, vậy làm phiền ông rồi!"

Học sĩ Sunny lập tức hưng phấn mời chào: "Mời hai vị khách quý đi theo tôi!"

Bây giờ ăn trưa còn hơi sớm, nhưng Học sĩ Sunny vì muốn giới thiệu hệ thống nông mục của mình cho Vera và Colin, nên đã đích thân tới nhà bếp, đốc thúc các đầu bếp chuẩn bị một bữa tiệc thịt lợn.

Không lâu sau, các hầu cận liền bưng bữa trưa lên bàn ăn.

Vera khịt khịt mũi mấy cái, phát hiện không hề có mùi tanh như dự đoán, trái lại còn tỏa ra hương thơm hấp dẫn.

"Công tước đại nhân, Tử tước đại nhân, xin xem! Đây là sườn lợn áp chảo chanh, giò lợn nướng than, thịt thăn hun khói, còn có khoai tây nghiền và rượu vang đỏ, xin mời thưởng thức."

Vera vẫn còn chút do dự, nhưng Colin đã trực tiếp ra tay cắt một miếng sườn lợn bỏ vào miệng.

Ngoài giòn trong mềm, thơm ngon đậm đà, hoàn toàn không có sự khô khốc và mùi tanh hôi như dự đoán. Mắt Colin sáng lên, dường như đã hiểu ra điều gì, hỏi: "Học sĩ Sunny, những con lợn rừng ông nuôi nhốt đã được thiến rồi đúng không?"

Học sĩ Sunny hơi giật mình, sau đó cười nói: "Sự uyên bác của ngài Tử tước khiến tôi ngưỡng mộ! Không sai, những con lợn rừng này quả thực đã được thiến."

Vera lúc này cũng nếm thử bữa tiệc thịt lợn trước mặt, lập tức nhận ra món này hoàn toàn khác biệt với thịt lợn rừng mình từng ăn cách đây rất lâu, liền tò mò hỏi:

"Chẳng lẽ thịt lợn rừng sau khi thiến hương vị sẽ trở nên ngon hơn?"

"Đúng vậy, thưa Công tước đại nhân!" Học sĩ Sunny giải thích, "Sau khi thiến, không những thịt lợn có hương vị tốt hơn, mà tính tình của lợn rừng cũng trở nên ôn hòa, dễ dàng nuôi nhốt hơn."

Colin gật đầu liên tục. Anh còn biết, lợn rừng sau khi thiến sẽ càng tiến hóa hướng tới giống lợn nhà trong ấn tượng của anh. Ước chừng chỉ cần vài thế hệ nữa, là có thể nhìn thấy giống lợn nhà trắng trẻo mập mạp sau khi đã thuần hóa của kiếp trước ở thế giới này rồi.

Học sĩ Sunny lại mở lời giải thích: "Công tước đại nhân, việc trồng khoai lang và nuôi nhốt lợn rừng mà tôi đề xướng thực chất là một hệ thống nông mục mới hỗ trợ lẫn nhau, thúc đẩy lẫn nhau!

Lá khoai lang có thể dùng để nuôi lợn rừng, mà phân lợn rừng lại là loại phân bón vô cùng tốt, có thể giải quyết vấn đề khoai lang phá hoại địa lực, cả hai nương tựa lẫn nhau.

Sản lượng của hệ thống nông mục mới này chắc chắn sẽ khiến ngài kinh ngạc, thậm chí có thể thay đổi hoàn toàn cấu trúc ăn uống của tầng lớp thường dân trong toàn đế quốc, thậm chí thay đổi tình trạng sức khỏe của họ!

Có lẽ ngài không coi trọng đám lợn rừng này, nhưng xin đừng quên, đối với thường dân mà nói, thịt là thứ xa xỉ đến mức nào. Nếu có thể khiến họ coi thịt lợn là một phần của bữa ăn hàng ngày, thì tôi dám đảm bảo, lãnh dân dưới quyền ngài chắc chắn sẽ là những lãnh dân khỏe mạnh nhất toàn đế quốc!

Quân đội của ngài cũng sẽ có được nguồn binh sĩ ưu tú nhất!"

Học sĩ Sunny càng nói càng kích động, đó là sự vinh quang và cuồng nhiệt chỉ nảy sinh khi dùng cách riêng của mình để cải tạo thế giới.

Vera sau khi nếm thử bữa tiệc thịt lợn của Học sĩ Sunny, cũng bắt đầu nhận ra, theo thời gian trôi qua, ngay cả quý tộc cũng sẽ dần dần chấp nhận loại thịt lợn kiểu mới này. Dù không thể thay thế vị thế của bò cừu trong các bữa tiệc quý tộc, nhưng cũng sẽ trở thành một loại thịt bổ sung cực kỳ tuyệt vời.

Mà đối với thường dân, loại thịt lợn này quả thực là vật phẩm thần ban!

Bò cừu vì sản lượng thịt không nhiều, giá cả cực cao, rất ít thường dân có thể ăn được thịt bò cừu trong bữa ăn hàng ngày. Nhưng thịt lợn thì khác, nếu thật sự làm theo cách của Học sĩ Sunny để phổ biến hệ thống nông mục mới của ông, thì rất có khả năng khiến bàn ăn của thường dân trở nên phong phú.

Nghĩ tới đây, Vera không khỏi cảm thấy lòng dậy sóng. Cô theo bản năng nhìn sang Colin, lại thấy chồng mình trái lại đang nhíu chặt mày.

Colin đặt dao dĩa xuống, dùng khăn ăn lau miệng, trịnh trọng nhìn Học sĩ Sunny, trầm giọng hỏi:

"Học sĩ Sunny, bây giờ ông nên nói thật với chúng tôi rồi. Nếu hệ thống nông mục mới của ông thực sự hoàn mỹ không tì vết như vậy, tại sao lúc trước lại bị phản đối kịch liệt ở Ngự Long Thành?"