Mỹ Thực Tiểu Phạn Điếm

Lượt đọc: 127 | 0 Đánh giá: 0/10 Sao
★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★
« Lùi Tiến »
Chương 44
Thăm dò

❊ ❊ ❊

Giang Dương lê cơ thể mệt mỏi rã rời, sau khi vệ sinh cá nhân qua loa thì nằm vật xuống giường, kiểm tra lại thành quả của mình.

Lễ hội ẩm thực lần này không uổng công đi, lượng hạnh phúc thu được đã hơn hai trăm, đây là lần đầu tiên cậu kiếm được nhiều đến vậy trong một ngày. Hơn nữa còn hai ngày tới nữa, cuối cùng lượng hạnh phúc của mình có khi phải lên đến gần bảy trăm. Sự giàu có chưa từng có này khiến Giang Dương vừa nghĩ đến đã thấy trong lòng khẽ kích động.

Về việc dùng lượng hạnh phúc thế nào, cậu vẫn chưa nghĩ ra, có lẽ cứ để dành đó đã.

Trong sự mệt mỏi đầy hạnh phúc, Giang Dương chìm dần vào giấc ngủ.

Hôm sau, Giang Dương dậy từ rất sớm, bắt xe đi. Vốn dĩ Giang Dương định bụng sẽ đi lấy nguyên liệu trước rồi mới qua đó. Nhưng Chú Chư lại khăng khăng muốn đưa đi, ông thề thốt đảm bảo lần này sẽ không xảy ra chuyện gì nữa.

Giang Dương đành chịu, chuyện này với tư cách là vãn bối, cậu thực sự không tranh nổi, thế là đành đồng ý. Cậu đi sớm hơn một chút để chuẩn bị, cũng tránh cảnh vội vã như hôm qua.

Hôm nay Chú Chư đến còn sớm hơn cả hôm qua, có lẽ trong lòng cũng thấy hơi áy náy.

Giang Dương lấy nguyên liệu rồi cũng bắt tay vào chuẩn bị. Chú Chư thấy xung quanh không có việc gì liền cáo biệt Giang Dương. Giang Dương cũng không giữ lại, cậu biết Chú Chư còn phải đi dọn hàng.

Thực ra việc xử lý đậu phụ không hề phiền phức, nếu làm đậu phụ Ma Bà thì chỉ cần cắt khối là xong. Còn loại đậu phụ mà Giang Dương đã thay đổi cách làm thì thậm chí còn đơn giản hơn cả cắt khối, chỉ cần dùng thân dao ép nát là được.

Công đoạn hơi phức tạp một chút là chế biến các nguyên liệu khác. Nước sốt phải được pha sẵn từ trước, như vậy mới có thể nấu ra món ăn trong thời gian ngắn nhất. Nói thật, kiểu lễ hội ẩm thực này, phần lớn thức ăn đều được chế biến rất vội vàng, giống như sản phẩm trên dây chuyền công nghiệp vậy, mùi vị thì ngon thật đấy, nhưng suy cho cùng vẫn không thể sánh bằng việc từ từ nấu nướng. Tuy nhiên có tốt có xấu, nâng cao tốc độ thì không thể tránh khỏi việc phải hy sinh một vài thứ khác. Về điểm này, Giang Dương cũng không bận tâm lắm.

Thời gian trôi rất nhanh, mười giờ đám đông ùa vào. So với hôm qua thì ít hơn một chút, nhưng cũng không đáng kể.

Trước mỗi quầy hàng vẫn chật kín người, trước quầy của vài đầu bếp nổi tiếng đã xếp hàng dài dằng dặc. Giang Dương thầm nghĩ, chắc là do tiếng lành đồn xa từ những người đến hôm qua thôi.

Thực tế, các quầy hàng hôm nay xuất hiện sự phân cực rõ rệt. Một kiểu như quầy của các đại đầu bếp, bị bao vây kín mít. Một kiểu là những quầy có hương vị không ra sao, lác đác vài khách. Còn một số ít, chính là kiểu như Giang Dương, hương vị ngon, nhưng không sánh được với các đại đầu bếp, khách vẫn khá đông, nhưng so với mấy quầy của đại đầu bếp kia thì không cùng một đẳng cấp.

Thế nhưng Giang Dương cũng thấy mãn nguyện, khách khá đông nhưng không quá tải. Vừa kiếm được lượng hạnh phúc vừa kiếm được tiền, lại còn quán xuyến xuể, không gì tốt hơn được nữa.

Giang Dương thì như vậy, nhưng có người lại không nghĩ giống thế. Họ không cam tâm, dựa vào đâu mà các người đều đi ăn đồ của đại đầu bếp, không tới ăn đồ của mình? Thế là họ bắt đầu dùng đủ loại hành vi kỳ quặc hoặc những từ lóng trên mạng để thu hút khách hàng, so với hôm qua, sự cạnh tranh ở khía cạnh này còn khốc liệt hơn nhiều.

Giang Dương vui vẻ đứng xem, tranh thủ lúc bận rộn mà có chương trình giải trí để xem cũng khá hay.

Thực ra những người chịu khó nỗ lực, vận may thường sẽ không quá tệ. Tuy hành vi kỳ quặc, nhưng những động tác hài hước này thực sự đã thu hút được một bộ phận du khách.

Thời tiết hôm nay không nắng chói chang như hôm qua, vẫn nóng, nhưng là cái nóng oi bức. Trên trời chẳng thấy mặt trời đâu, nhưng nhiệt độ so với hôm qua lại cao hơn một chút. Người hiểu chuyện đều biết, đây là dấu hiệu sắp mưa rồi.

Khoảng 12 giờ trưa, trời dần âm u, tầng mây dày hơn, thấp thoáng sắc đen kịt.

Lâm Dung dẫn theo vài vị đại sư tới, họ tiến hành đánh giá món ăn định kỳ, ngay cả những món làm không ngon cũng phải nếm thử, đây là tu dưỡng cơ bản.

Sắc mặt Lâm Dung có chút mệt mỏi, hôm qua về đã thức đêm, bước đầu chốt lại kế hoạch bồi dưỡng Giang Dương. Chi tiết vẫn cần hoàn thiện, ông cũng chưa định nói ra lúc này. Ông day day ấn đường, cảm thấy khắp người đều không được thoải mái. Không khỏi cảm thán, lớn tuổi rồi, thức đêm chút là không chịu nổi. Nghĩ lại năm xưa, liên tục thức trắng hai đêm chiến đấu mà vẫn tràn đầy năng lượng đấy thôi! Nghĩ đến đây, Lâm Dung không khỏi lắc đầu, không phục già không được mà!

Bên cạnh vẫn có nhân viên mang món ăn lên, món ăn hôm nay cơ bản chẳng có món nào khiến người ta sáng mắt lên. Các vị đại sư đều đánh giá qua loa một câu, để nhân viên bên cạnh ghi chép lại.

Tại sao phải làm vậy? Đánh giá, thì phải có căn cứ, không chỉ để đầu bếp làm món hiểu mình kém ở đâu, mà còn để người ngoài nghề biết ngon ở chỗ nào, dở ở chỗ nào. Đồng thời, đánh giá ba bên cũng chọn ra mười món ăn ngon nhất từ các góc độ khác nhau một cách toàn diện và khách quan hơn!

Thử nghĩ xem, góc độ của đại chúng đại diện bởi các blogger ẩm thực trên mạng, góc độ chuyên môn đại diện bởi các nhà phê bình ẩm thực chuyên nghiệp, và góc độ của đầu bếp đại diện bởi các đại sư trong giới đầu bếp. Như vậy thì sức thuyết phục của mười món ăn ngon nhất này lớn đến mức nào?

Tất nhiên, điều này cũng liên quan đến uy tín của ban tổ chức không cao lắm, mấy blogger ẩm thực, nhà phê bình ẩm thực, đại sư đầu bếp này thực ra đều được ban tổ chức mời tới để làm màu. Chính là để cho người ta xem, chỗ tôi chuyên nghiệp thế nào!

Các vị đại sư nếm rất nhanh, so với hôm qua thì nhanh hơn gần một nửa. Nhiều món chỉ nếm một ngụm nhỏ rồi buông đũa, không ăn miếng thứ hai.

Dẫu vậy, khi nếm xong số món cần nếm hôm nay, các vị đại sư cũng no rồi. Bản thân đã lớn tuổi, ăn uống không được nhiều.

Khương lão đột nhiên nói: "Tôi đi dạo chút, tiêu thực." Nói xong, liền đứng dậy.

Những người còn lại cũng có ý định này, liền nhao nhao lên tiếng: "Tôi cũng đi, cũng ra ngoài xem lễ hội ẩm thực tốn bao công sức này hiệu quả ra sao."

Thế là, vài vị đại sư cùng nhau bước đi. Nhân viên bên cạnh nhìn mà sợ thót tim, mấy vị này đều là đại thụ trong giới ẩm thực, ngộ nhỡ xảy ra chuyện gì, công việc này của mình coi như xong đời. Nhân viên lo lắng, vội vàng đi theo.

Các blogger ẩm thực bên cạnh lại không được đãi ngộ như vậy, họ cũng có nỗi khổ riêng. Bài phê bình ẩm thực này giống như làm văn vậy, thường phải nghĩ rất lâu mới viết ra được một bài. Vấn đề là thứ cần viết không chỉ có một bài! Tuy không cần dài dòng văn tự, nhưng cũng đủ hành hạ người ta rồi.

Khương lão và mấy người chậm rãi đi giữa đám đông, du khách bên cạnh thấy đám ông lão này cũng không ai cố tình lên chen lấn. Truyền thống tốt đẹp kính lão đắc thọ, phần lớn mọi người vẫn có.

Rất nhanh, mấy người đi đến trước một quầy hàng. Đây là một chú trung niên đang múa may những vũ điệu lả lơi. Khương lão và vài người vừa thấy, không khỏi nhíu mày.

Hứa Chính nổi cáu, không kìm được hừ lạnh: "Không chịu nghiên cứu kỹ thuật nấu nướng, cứ bày ra mấy thứ tà môn ngoại đạo này."

Lời này vừa ra, chẳng có ai phản đối, ngay cả Trần Tuyền Châu vốn luôn đối nghịch với ông cũng im thin thít, rõ ràng là tán đồng.

Khương lão trong lòng không vui, lễ hội ẩm thực này sao ai cũng chui vào được, ông liếc mắt nhìn Lâm Dung, sự bất mãn trong mắt đã không buồn che giấu.

Lâm Dung cười khổ, chuyện này ông cũng đâu có biết, xem ra sau lễ hội ẩm thực lần này, phải nói chuyện tử tế với ban tổ chức mới được.

"Đi thôi." Khương lão lên tiếng, bước đi trước. Các vị đại sư cũng đi theo, chuyện này họ cũng chỉ có thể mắng thầm trong lòng, chẳng lẽ còn lên tận nơi lý luận với người ta?

Hứa Chính nói: "Mấy người này xem chán quá, chúng ta qua xem chỗ con trai lão Trần đi?"

Trần Tuyền Châu nhìn Hứa Chính, tên này nhằm vào mình mãi không thôi nhỉ! Hứa Chính cười ha hả, nhìn cái gì, ông nhằm vào ông thì sao nào?

Mọi người cũng không có ý kiến gì, mấy người này nhìn thực sự thấy phiền lòng, thôi thì mắt không thấy tim không đau.

"Hay là chúng ta qua xem Giang Dương đi, muốn dạy dỗ thì dù sao cũng phải xem qua đã." Trần Tuyền Châu nói. Ông sẽ không để Hứa Chính được như ý, cái lão già khốn kiếp này, đấu mấy chục năm rồi, tôi không tin đấu không lại ông!

Hứa Chính thầm phun một câu, lão già này quả nhiên là cáo già.

Đề nghị của Trần Tuyền Châu nhận được sự đồng tình của những người khác, về đề nghị của Hứa Chính, mọi người đều không tỏ thái độ gì, chuyện này ai cũng nhìn ra, chẳng qua là Hứa Chính muốn chọc tức Trần Tuyền Châu thôi. Hứa Chính tên này từ trước tới nay đều vậy, nhỏ mọn lại còn vô lý.

Mọi người một đường đi tới, Giang Dương không hề hay biết những chuyện này, vẫn đang bận rộn.

Các vị đại sư thấy Giang Dương thật thà buôn bán, không bày vẽ mấy thứ hoa mỹ hư ảo, trong lòng có chút hài lòng.

Thực ra nếu họ không có sự so sánh nhìn thấy trước đó, trong lòng có lẽ cũng chẳng cảm thấy gì, thật thà buôn bán chẳng phải là bổn phận sao? Thế nhưng có những cảnh tượng đã thấy trước đó, ấn tượng của các vị đại sư đối với Giang Dương lập tức tốt hơn nhiều.

Ánh mắt Hứa Chính xoay chuyển, cười hì hì nói: "Để tôi qua thăm dò cậu ta thử xem."

Lâm Dung nhìn qua nói: "Đừng có làm bậy!"

"Thăm dò một chút cũng tốt." Trần Tuyền Châu lên tiếng. Hôm qua về ông thực ra đã có suy đoán, người này có lẽ chính là người đánh bại cháu trai mình. Ông không tin, cái nơi Dung Thành này lại thực sự có hai người trẻ tuổi yêu nghiệt đến thế.

Lâm Dung đau đầu, trước kia một mình Hứa Chính đã đủ khiến ông đau đầu rồi, giờ đến lượt Trần Tuyền Châu cũng hùa theo làm loạn. Ông cảm thấy mình cứ từ chức hội trưởng quách cho xong! Nếu không thì có ngày bị mấy người này làm cho đau đầu mà chết mất.

Hứa Chính không quan tâm, tự mình chậm rãi đi qua.

Lâm Dung nhìn Khương lão, ánh mắt tràn đầy cầu cứu. Khương lão cười ha hả nói: "Không sao, Hứa Chính tuy tính khí hơi nóng nảy chút, miệng lưỡi hơi độc địa chút, nhưng ông ta vẫn phân biệt được phải trái."

Lâm Dung cạn lời, câu này của ông... uyển chuyển quá đấy! Nhưng ông cũng biết, Hứa Chính tên này tuy tính tình nóng nảy, miệng lưỡi độc địa, có lúc còn nhỏ mọn, nhưng nhân phẩm thì không chê vào đâu được. Năm xưa nhà ai gặp khó khăn, ông ấy có thể giúp là giúp hết mình.

Mấy năm nay kinh tế khá hơn chút, ông ấy tài trợ không ít trường học. Như mấy vụ động đất, lũ lụt quyên góp, ông ấy đều quyên không ít. Người thẳng thắn, công bằng, làm việc nghiêm túc. Nếu không thì cũng chẳng lọt vào cái vòng tròn cùng với họ.

Giờ đây, ông ấy giống như một đứa trẻ già, sống thực ra còn thanh thản hơn bất cứ ai. Có lúc Lâm Dung còn khá ghen tị với ông ấy, tiếc là bản thân ông lại không làm được.

Nguồn: Việt Nam Thư Quán
Được bạn: Mọt Sách đưa lên
vào ngày: 15 tháng 10 năm 2026

« Lùi Tiến »

💬 Thảo luận

Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận của bạn!

Đăng nhập để tham gia bình luận.