Liêu Hiểu Nguyệt không còn xuất hiện ở Liêu gia tư phòng thái nữa, cô ấy đã khai giảng rồi. Giang Dương có chút tiếc nuối, sau này cậu khó mà tìm được một người trợ thủ đắc lực như vậy nữa. Dù rằng người trợ thủ này tốn kém thật đấy.
Thời tiết bước sang tháng Chín, cuối cùng cũng dần dần bắt đầu dịu đi. Tuy vẫn phải mặc áo ngắn tay mới được, nhưng nhiệt độ quả thực đã thấp hơn một chút. Qua vài ngày nữa, sẽ không còn nóng như vậy nữa.
Sự ra đi của Liêu Hiểu Nguyệt, người vui nhất mà cũng luyến tiếc nhất trong chuyện này chính là Lý Lợi. Vui là vì Liêu Hiểu Nguyệt và Giang Dương không còn tiếp xúc với nhau hàng ngày nữa, luyến tiếc là vì bản thân lại không được nhìn thấy Liêu Hiểu Nguyệt nữa rồi.
Khoảng thời gian tiếp theo, Giang Dương vẫn học tập rất nghiêm túc. Sự rời đi của Liêu Hiểu Nguyệt đối với cậu mà nói, về bản chất thực ra không có ảnh hưởng gì. Nhưng sau hơn nửa tháng ở bên nhau, vẫn có chút không nỡ.
Lão Liêu dạy rất nhiều, phần lớn đều chẳng liên quan gì đến kỹ năng nấu nướng. Càng nghe giảng sâu hơn, Giang Dương lại càng thêm kính trọng Lão Liêu. Trên phương diện gia vị, nghiên cứu của Lão Liêu có thể nói là chuyên gia.
Thậm chí không dưới một lần Giang Dương nghĩ rằng, Lão Liêu có lẽ không nên là một đầu bếp, mà nên là một nhà nghiên cứu gia vị thì đúng hơn.
Được Lão Liêu khai sáng về gia vị, Giang Dương càng ngày càng hứng thú với gia vị hơn. Nhìn Giang Dương với ánh mắt tràn đầy khao khát tìm tòi khám phá, Lão Liêu trong phút chốc như nhìn thấy chính mình. Lúc trước, ông cũng giống như Giang Dương vậy. Chỉ là người thầy khai sáng về gia vị của ông từ lâu đã về với đất mẹ, trong phút chốc, Lão Liêu không khỏi bùi ngùi.
Thời gian học tập là có hạn, rất nhanh, việc học của Giang Dương tại Liêu gia tư phòng thái sắp kết thúc.
Khi Giang Dương rời đi, Lão Liêu gọi cậu lại. Đưa cho cậu mấy cuốn sách và nói: "Đây là những kiến thức và tranh ảnh về gia vị mà ta đã tổng hợp lại, lúc nào rảnh cháu có thể xem qua."
Giang Dương mở sách ra, một mùi mực in xộc thẳng vào mũi. Có thể thấy rõ, đây là tài liệu được đem đi photo rồi đóng thành sách. Hơn nữa rõ ràng là mới photo không lâu, mùi mực trên đó vẫn còn rất mới.
Sống mũi Giang Dương cay cay, người đối tốt với cậu nhất ở đây thực ra chính là Lão Liêu, những câu hỏi của Giang Dương đều được ông giải đáp không chút giữ lại. Đôi khi dù nghiêm khắc, nhưng chưa bao giờ nổi giận với Giang Dương.
"Cảm ơn ông ạ!" Giang Dương ôm chặt mấy cuốn sách, cúi người thật sâu.
Lão Liêu vỗ vỗ vai cậu, hài lòng nói: "Ông già này chẳng có gì tặng cháu, những ngày qua dạy cháu cũng chẳng được bao nhiêu, chỉ có mấy cuốn sách này thôi."
Giang Dương nghiêm túc nói: "Không ạ, ông đã dạy cháu rất nhiều. Mấy cuốn sách này quý giá vô cùng!"
"Ha ha ha, nói quý giá vô cùng thì hơi quá rồi, những cuốn sách này thực ra chẳng khác nào gân gà." Lão Liêu xua tay cười nói.
Sau khi chào tạm biệt Lão Liêu, Giang Dương liền trở về quán.
Lâm Dung đang rất phiền muộn, hành trình học tập của Giang Dương vốn đang tiến triển khá thuận lợi, vậy mà có một vị đại sư đột nhiên ra nước ngoài. Vị đại sư này chính là người mà Lâm Dung định sắp xếp để dạy Giang Dương về hỏa hầu.
Lâm Dung cũng biết, thực ra chính là vị đại sư này không muốn dạy mà thôi. Cho nên mới ra nước ngoài, trốn mất.
Hiểu được đạo lý trong đó, Lâm Dung cũng sẽ không ngốc nghếch mà đi hỏi người ta bao giờ mới về nước.
Chỉ là hỏa hầu này, nên để ai dạy đây? Các đại sư nấu nướng ở tỉnh Xuyên cũng chỉ có bấy nhiêu người, ai có thể dạy?
Thực ra những gì Giang Dương đi học, đều chỉ là một số bản lĩnh vặt vãnh, căn bản không thể tính là tuyệt kỹ gia truyền của những đại sư này. Ấy vậy mà, Lâm Dung đã phải bỏ ra biết bao mặt mũi rồi.
Bạn không thể nói phẩm đức của những đại sư này không tốt, chỉ là do tư tưởng môn phái mà thôi. Người thế hệ trước, thực ra đều mắc cái bệnh này, rất khó nói đúng sai.
Lâm Dung cũng biết, ông hy vọng Giang Dương có thể phá bỏ tư tưởng môn phái của họ, đáng tiếc... sự đời trái ngang, họ dạy Giang Dương, cũng chỉ là những bản lĩnh không quan trọng. Thậm chí còn có người không muốn dạy.
Cũng chỉ có Hứa Chính, người có quan hệ tốt với ông, mới dạy Giang Dương một món tuyệt kỹ gia truyền. Đây cũng là điều Lâm Dung đã sắp đặt từ trước, tại sao vị đại sư đầu tiên Giang Dương theo học lại là Hứa Chính? Tất cả đều là sự sắp xếp của Lâm Dung mà thôi.
Cũng may, Giang Dương không phụ sự kỳ vọng của ông, Hứa Chính đã truyền dạy món Bào Đinh Giải Ngưu mà ông coi trọng nhất cho Giang Dương.
Thế nhưng hai vị sau này... thôi bỏ đi, nhà nào cũng có cái khó riêng. Thật sự coi ai cũng là "tư lệnh độc mã" như Hứa Chính sao, con cháu trong nhà chẳng có ai theo nghề bếp.
Lâm Dung day day huyệt thái dương, đau đầu vô cùng. Ông không khỏi có chút oán trách, đều đã lớn tuổi thế này rồi, sao vẫn không nhìn thoáng ra được?
Việc học tiếp theo, Lâm Dung có chút đau đầu. Dù sao cũng phải tìm cho Giang Dương một đại sư dạy hỏa hầu, vốn dĩ định mỗi hạng mục đều là tốt nhất, nhưng giờ rõ ràng là không được rồi.
Thực ra những người có thể được gọi là đại sư, những công phu nền tảng như thế này đều không tệ. Chỉ là mỗi người sở trường khác nhau mà thôi, như Hứa Chính sở trường đao công, Trần Tuyền Châu sở trường điều vị, Lão Liêu sở trường phối hợp gia vị.
Thế nhưng vị đại sư sở trường hỏa hầu kia lại ra nước ngoài, không muốn dạy Giang Dương. Lâm Dung cũng không còn cách nào, chỉ có thể nghĩ xem ai phù hợp hơn.
Nghĩ đi nghĩ lại, Lâm Dung đúng là có một người ứng viên. Đó chính là Khương lão, Khương lão có thể coi là đại sư cao tuổi nhất còn sống ở tỉnh Xuyên. Những đại sư hiện tại, thực ra đều có thể coi là vãn bối của Khương lão. Những người cùng thế hệ với Khương lão, phần lớn đều đã qua đời.
Nhắc đến Khương lão, cũng là một huyền thoại. Khương lão là một trẻ mồ côi, trẻ mồ côi thời đại đó thực sự quá phổ biến. Năm mười lăm tuổi, Khương lão đến một nhà hàng quốc doanh làm học việc. Nhờ cơ duyên xảo hợp, được một đại sư nấu nướng thời đó nhận làm đồ đệ.
Qua nỗ lực, Khương lão trở thành bếp trưởng điều hành của nhà hàng quốc doanh đó. Sau đó, Khương lão lại từ bỏ công việc, tự mở một nhà hàng. Hiện nay ở Dung Thành cũng là một nhà hàng nổi tiếng.
Chỉ là, sau này Khương lão lớn tuổi rồi, liền giao lại nhà hàng cho đồ đệ và con trai mình. Ông tự mình đi du lịch khắp nơi, nói là muốn ăn khắp mọi miền đất nước.
Cũng mới hai năm nay, Khương lão mới ở lại Dung Thành.
Tuy nhiên Khương lão dù sao cũng đã lớn tuổi, thể lực giảm sút, e là dạy đồ đệ sẽ không còn đủ sức. Mà Lâm Dung cũng không tiện làm phiền Khương lão.
Tạm thời coi như là một phương án dự phòng vậy, Lâm Dung nghĩ thầm. Ông sẽ đi liên hệ tiếp, nếu thật sự không có ai, thì đến lúc đó lại đi hỏi ý kiến Khương lão vậy.
Sự bứt rứt của Lâm Dung đương nhiên không ai hay biết, ngay cả người là tâm điểm phiền muộn của ông là Giang Dương, cũng không biết vị Hội trưởng Lâm này đã tốn biết bao tâm tư cho hành trình học tập của mình.
Lúc này cậu đang điên cuồng hiện thực hóa ý tưởng của mình trong không gian hệ thống. Giang Dương đang điều phối gia vị, cậu luôn cảm thấy có vô vàn linh cảm trào dâng, cũng may có không gian hệ thống. Những linh cảm của cậu có thể hình thành ngay trong chớp mắt, vừa tiết kiệm chi phí lại vừa tiết kiệm thời gian.
Tất nhiên, ý tưởng của Giang Dương rất nhiều, nhưng không phải ý tưởng nào cũng là cách phối hợp gia vị hay ho, cũng có không ít thứ có thể gọi là "ẩm thực bóng tối". Cũng có một số ý tưởng khá hay, Giang Dương liền ghi chép lại từng cái một.
Sáu tiếng đồng hồ của Giang Dương được sắp xếp rất rõ ràng, hai tiếng đao công, hai tiếng luyện tập món ăn, một tiếng luyện tập điều vị, một tiếng phối hợp gia vị.
Cứ như vậy, Giang Dương tiến bộ với tốc độ ổn định.
Thời gian ngày qua ngày, đã qua mấy ngày kể từ khi Giang Dương rời khỏi Liêu gia tư phòng thái, Hội trưởng Lâm vẫn chưa có tin tức gì truyền tới.
Giang Dương cũng không vội, mấy lần trước đều như vậy, có lẽ qua hai ngày nữa là có tin thôi.
Giang Dương bây giờ ban ngày cũng không ở nhà ỳ ạch, tất nhiên cũng không có ý định mở quán. Quán buổi tối là đủ rồi, ban ngày Giang Dương bắt đầu hành trình tìm kiếm mỹ thực.
Cậu hiểu rằng nền tảng của bản thân vẫn còn quá nông cạn, chưa từng nếm trải trăm vị, làm sao có thể làm ra món ăn khiến người ta chảy nước miếng?
Giang Dương cứ trải qua những ngày tháng ban ngày đi ra ngoài ăn, tối về nhà mở quán như vậy.