Trong lúc Giang Dương đang ngủ say, Thẩm Bồi Hồng đang nhìn máy tính, trong đầu suy nghĩ về bài văn án. Hôm nay anh đã tới Trần Thị Thái Quán, thưởng thức món đậu phụ Ma Bà nổi tiếng của Tứ Xuyên. Quả nhiên danh bất hư truyền, khiến một người vốn không ưa khẩu vị nặng như Thẩm Bồi Hồng cũng có cảm giác muốn ăn thêm lần nữa.

Anh cân nhắc những câu chữ trong đầu, phải miêu tả món ngon này thế nào đây? Những ngón tay của Thẩm Bồi Hồng khẽ gõ lên mặt bàn, đây là thói quen của anh khi suy nghĩ.

Lúc này, trợ lý của anh bưng một ly cà phê vào, thấy Thẩm Bồi Hồng đang suy nghĩ, liền khẽ đặt cà phê xuống, lặng lẽ lui ra ngoài.

Hôm qua, chương trình "Thực Khách" của Thẩm Bồi Hồng cuối cùng đã tung ra tập đầu tiên trong loạt chương trình ẩm thực Thành Đô. Tập chương trình này đội ngũ của Thẩm Bồi Hồng vốn đã hoàn thành xong công đoạn hậu kỳ từ sớm, lý do nén lại không tung ra ngay, chính là đợi tạo đà trên mạng đạt tới đỉnh điểm.

Những nỗ lực ban đầu vẫn có hiệu quả, mượn dư âm của lễ hội ẩm thực Thành Đô từng nổi đình đám trên mạng mấy tháng trước, loạt chương trình ẩm thực Thành Đô của Thẩm Bồi Hồng cũng gặt hái được thành công tương ứng.

Tất nhiên, cư dân mạng không phải ai cũng một mực khen ngợi, vẫn có những ý kiến khác. Nhưng suy cho cùng cũng chỉ là thiểu số, đã bị những lời tán thưởng áp đảo.

Sự thành công của tập đầu tiên ngoài việc khích lệ tinh thần cực lớn, còn khiến "Thực Khách" bị đẩy lên đầu sóng ngọn gió. Nếu những tập tiếp theo không giữ được chất lượng tương xứng, thì dù là đối với loạt chương trình ẩm thực hay tạp chí "Thực Khách", đều là đòn đả kích mang tính hủy diệt.

Đây là canh bạc của Thẩm Bồi Hồng, cũng là cách chơi một mất một còn. Phía sau có kẻ đuổi theo, buộc phải vạch gai góc mà tiến. Hơn nữa... dã tâm của Thẩm Bồi Hồng lớn hơn những gì người ngoài tưởng tượng.

Khoảng hai giờ sáng, trợ lý của Thẩm Bồi Hồng lại lặng lẽ bước vào, ly cà phê đã uống cạn. Thẩm Bồi Hồng vẫn đang nhìn màn hình máy tính, không ngừng suy nghĩ, thỉnh thoảng lại gõ chữ trên máy tính.

"Ông chủ, ngài nên nghỉ ngơi đi." Trợ lý khẽ nói.

Thẩm Bồi Hồng bị cắt ngang mạch suy nghĩ, trong lòng có chút không vui, khẽ nhíu mày nói: "Bây giờ mấy giờ rồi?"

"Đã hai giờ sáng rồi, ngày mai ngài còn phải tới Liêu Gia Tư Phòng Thái." Trợ lý nhìn vẻ mặt không vui của Thẩm Bồi Hồng, đành cắn răng nói.

"Đã hai giờ rồi sao?" Thẩm Bồi Hồng lẩm bẩm một mình, lập tức phất tay về phía trợ lý nói: "Tôi biết rồi, cậu đi nghỉ trước đi."

Trợ lý nhìn Thẩm Bồi Hồng một cách lo lắng, biết tính tình ông chủ nhà mình, không nói gì thêm, lặng lẽ lui ra khỏi phòng.

Thẩm Bồi Hồng nhìn những dòng chữ trên máy tính, cảm thấy vẫn chưa thỏa mãn lắm, muốn sửa lại chút nữa, nhưng vừa nghĩ đến việc ngày mai phải tới Liêu Gia Tư Phòng Thái, liền từ bỏ ý định này.

Nhà phê bình ẩm thực, đừng nhìn chỉ là một nghề nếm thử món ngon, thực ra cũng không hề dễ dàng. Nếu ngủ không ngon, sẽ ảnh hưởng đến vị giác ngày mai. Thẩm Bồi Hồng gập máy tính lại, tắt đèn trong phòng khách sạn.

---❊ ❖ ❊---

Giang Dương ra khỏi cửa mang theo thẻ ngân hàng, hôm nay là đám cưới của Chúc Tùng, lát nữa đi tham dự phải ghé ngân hàng rút chút tiền.

Ngày thường anh đều dùng thanh toán di động, tiền mặt trong tiệm cũng chẳng có bao nhiêu. Hơn nữa, Giang Dương cũng không muốn động đến tiền mặt của tiệm.

Khi đến Phong Hòa Lâu, Khương lão vẫn đang đợi như thường lệ. Ngoài ra, còn có thêm một người nữa, đó chính là Dư Kỳ Quyền.

Thủ pháp của Giang Dương càng thêm điêu luyện, việc xử lý các loại nguyên liệu trở nên thuận tay, hoàn toàn không giống một người mới học một món ăn vài ngày. Trái lại, giống như một người đã luyện tập vài năm, rất thạo việc.

Chi phí nguyên liệu dùng cho món Khai Thủy Bạch Thái khá cao, đầu bếp bình thường không có quá nhiều điều kiện để luyện tập. Làm món ăn nếu làm hỏng, thì cả nồi nguyên liệu đó coi như lãng phí.

Giang Dương thì khác, trong hệ thống của anh có vô số nguyên liệu để lãng phí, tuy là mô phỏng, nhưng cũng chẳng khác biệt gì mấy so với thực tế. Điều này mới khiến Giang Dương có đủ tự tin để nói rằng, một lần không được thì luyện trăm tám mươi lần.

Khương lão không khỏi sáng mắt lên, cứ cách một ngày, Giang Dương lại mang đến cho ông bất ngờ lớn hơn, lần nào cũng khiến người ta không nhịn được mà trầm trồ khen ngợi thiên phú của anh. Tiếc là thời gian quá ngắn, nếu có thêm chút thời gian nữa, chắc hẳn món Khai Thủy Bạch Thái của cậu ta sẽ không kém hơn Dư Kỳ Quyền. Qua vài năm nữa, nhân sinh trải nghiệm phong phú hơn, vượt qua chính mình cũng là chuyện có thể. Nghĩ tới đây, Khương lão không nhịn được mà bắt đầu mong đợi, người thanh niên này sẽ mang đến sự đặc sắc nào cho giới ẩm thực đây?

Dư Kỳ Quyền cũng sửng sốt đến ngây người, anh dám khẳng định, thủ pháp của Giang Dương so với anh, vậy mà ẩn ẩn còn thuần thục hơn một chút. Phải biết rằng, anh đã học món này hơn mười năm rồi. Tuy không phải ngày nào cũng làm, nhưng mười mấy năm trôi qua, món này cũng đã làm không ít lần. Giang Dương mới học mấy ngày? Thủ pháp đã thuần thục như vậy? Khoảnh khắc này, Dư Kỳ Quyền cũng có chút ghen tị với thiên phú của Giang Dương.

Không cần chỉ dạy quá nhiều, mỗi bước Giang Dương đều làm rất chính xác. Cuối cùng, món ăn hoàn thành được Giang Dương bưng lên đặt trước mặt Khương lão và Dư Kỳ Quyền, hai người nếm thử một miếng.

Khương lão có chút thất vọng, so với hôm qua thì tốt hơn một chút, nhưng vẫn chưa đủ. Dư Kỳ Quyền thì thấy kỳ lạ, rõ ràng thủ pháp của Giang Dương làm còn tốt hơn cả anh, sao hương vị lại cách xa nhau như vậy?

"So với hôm qua có tiến bộ, khá lắm! Tiếp tục cố gắng." Khương lão khích lệ một câu. Tích lũy bản thân không đủ là điểm yếu chết người, điểm này trong thời gian ngắn thì ai cũng bó tay. Dư Kỳ Quyền không lên tiếng, thực ra trong lòng anh cũng có chút nghi hoặc.

Anh không hề biết chuyện tích lũy, Khương lão cũng chưa từng nhắc với anh bao giờ. Thực tế, đầu bếp bình thường khi còn trẻ đều nỗ lực nâng cao kỹ thuật, học hỏi các loại kiến thức nấu nướng, căn bản không cần đến cách nói về tích lũy.

Đợi đến khi học được rồi, kỹ thuật dần viên mãn, bản thân đã có nhiều trải nghiệm, tích lũy cũng tự nhiên mà có. Cho nên... thường chẳng ai phải bận tâm chuyện tích lũy khi còn trẻ cả. Khi còn trẻ mà bị nói trù nghệ tích lũy không đủ, đó là đặc quyền của thiên tài.

Điểm này Khương lão cũng ghen tị với Trần Tuyền Châu, cháu trai ông ấy là Trần Súc Nghị cũng là thiên tài như vậy, giờ đây đã bước lên con đường tích lũy. So sánh ra, Giang Dương đã tụt hậu hơn rất nhiều.

"Tiểu Giang, không phải hôm nay cháu còn có việc khác sao? Cháu đi đi, mai đến sớm chút." Khương lão nói.

Giang Dương ngẩn người một chút, hôm qua anh còn tưởng Khương lão quên chuyện anh xin nghỉ hôm nay, còn chuẩn bị lát nữa sẽ nói với Khương lão. Không ngờ Khương lão vậy mà vẫn nhớ.

Giang Dương rời khỏi Phong Hòa Lâu, đi rút chút tiền, gói một bao lì xì "Sớm sinh quý tử", rồi bắt xe đi đến khách sạn nơi Chúc Tùng tổ chức đám cưới.

Trong Phong Hòa Lâu, Dư Kỳ Quyền vẫn còn chút lo lắng cho Phong Hòa Lâu, liền nói: "Sư phụ, chẳng lẽ thật sự mặc kệ danh tiếng của Phong Hòa Lâu sao?"

Khương lão khẽ mỉm cười, nói: "Hai ngày nay ta cũng nghĩ thông suốt rồi, ta có thể tạo dựng danh tiếng của Phong Hòa Lâu, lẽ nào con lại không thể? Những năm nay trù nghệ của con vẫn không tiến bộ nhiều, chắc hẳn cũng là do áp lực không đủ."

Dư Kỳ Quyền cười khổ: "Sư phụ, thực ra con áp lực cũng khá lớn đấy ạ."

"Không nói chuyện này nữa, mọi thứ cứ phó mặc cho ý trời đi. Nếu Giang Dương có thể làm ra món Khai Thủy Bạch Thái khiến người ta hài lòng, danh tiếng của Phong Hòa Lâu có thể thoát nạn. Nếu không được, thì coi như là một bài kiểm tra dành cho con." Khương lão cười một cách khoáng đạt.

Có những lời nói ra được, trong lòng lập tức thấy thoải mái hơn nhiều. Đôi khi nghĩ thông trong lòng với nói ra miệng, là hai chuyện khác nhau.

Dư Kỳ Quyền thì chỉ biết cười khổ bất lực, câu này hôm qua sư phụ đã nói rồi, hôm nay lại nhắc lại, e rằng thật sự đã quyết định như vậy rồi.

---❊ ❖ ❊---

Khi Giang Dương đến khách sạn, hầu như chưa có khách khứa gì. Đây là Giang Dương đến quá sớm rồi. Còn về chú rể, e là vẫn đang trên đường đón dâu.

Giang Dương cũng không vội, tìm một chỗ ngồi xuống, lấy điện thoại ra chơi game.