"Đing! Món đặc biệt, khoai tây xào sợi của mẹ! Ghi chú: Có hương vị của mẹ chính là món ăn ngon nhất!"

Giang Dương nhìn hệ thống, anh chẳng còn tâm trí đâu mà quan tâm đến món đặc biệt gì đó. Anh chỉ biết, mình nhớ mẹ rồi.

Lau nước mắt, Giang Dương dọn dẹp lại mặt bàn. Nỗi nhớ có sâu đậm thế nào, vẫn phải sống. Giang Dương dần bước ra khỏi nỗi nhớ mẹ, chỉ là tâm trạng không cao. Món khoai tây xào sợi này, anh vẫn luôn biết làm, chỉ là không dám, người có nỗi nhớ quá sâu đậm thì không dám làm, không dám ăn! Giang Dương vào bếp, chuẩn bị nguyên liệu cho bữa tối.

Người đến quán ăn tối không nhiều, ít hơn hẳn buổi trưa. Người ta ăn tối ở ngoài, phần lớn đều đi ăn đồ xiên que, lẩu, đồ nướng các kiểu. Ai lại đến cái quán nhỏ của anh ăn cơm chứ? Người đến, đa số đều là kiểu không muốn nấu cơm tối, đến ăn tạm cho xong bữa.

Mãi đến khoảng năm giờ chiều, Giang Dương mới có thời gian nghỉ ngơi một chút. Nhưng vào giờ này, nghỉ cũng chẳng được bao lâu là sẽ có khách đến. Sau vài tiếng hồi phục, tâm trạng Giang Dương đã bình ổn. Cũng đến lúc này, anh mới có thời gian xem món đặc biệt mà hệ thống đột ngột xuất hiện!

Giang Dương gọi giao diện hệ thống ra, mấy chữ "Món đặc biệt" vô cùng nổi bật. Giang Dương thử nhấp vào, giao diện hệ thống xuất hiện phần giới thiệu về món đặc biệt!

"Món đặc biệt: Khoai tây xào sợi của mẹ! Cách chế biến: Vui lòng rót vào cảm xúc nhớ mẹ. Hiệu quả đặc biệt: Khiến người ăn nếm được hương vị của mẹ, mức độ phụ thuộc vào lượng cảm xúc người chế biến rót vào. Ghi chú: Có hương vị của mẹ chính là món ăn ngon nhất!"

Giang Dương nhìn, đây chẳng phải là món ăn có "bỏ thuốc" sao? Còn có hiệu quả đặc biệt? Quả nhiên, biết đâu hệ thống này còn xuất hiện thêm nhiều món đặc biệt nữa! Đến lúc đó, mình làm ra món ăn biết phát sáng, rồi món ăn làm người ta "nổ y phục", cái danh Trù Thần này nếu không phải mình thì còn ai nữa! Ha ha ha!

"Hệ thống, danh sách đổi món đặc biệt ở đâu?" Giang Dương thầm nghĩ.

"Hệ thống không thể cung cấp đổi món đặc biệt."

Giang Dương ngẩn người, đây là đùa mình à? Không đổi được, vậy món đặc biệt từ đâu ra?

Khoan đã! Hình như không đúng! Giang Dương chợt nghĩ, món đặc biệt này hình như là do mình tự làm ra. Tình huống lúc đó là... mình đang nhớ mẹ, nên mới làm ra món này! Hơn nữa, hệ thống giải thích cũng là, rót cảm xúc vào sao?

Giang Dương nheo mắt, vậy nếu rót vào cảm xúc khác, liệu có xuất hiện món đặc biệt khác không? Nghĩ đến đây, Giang Dương dường như tìm thấy một con đường lớn thênh thang! Có món đặc biệt rồi, thì còn lo không kiếm được tiền? Đến lúc đó phải biến cái quán này thành quán cơm gia đình đắt nhất thế giới!

Giang Dương vào bếp, ấp ủ một chút, bộc phát cảm xúc muốn kiếm tiền mãnh liệt, xào một phần cá hương thịt ti. Tuy nhiên, thông báo món đặc biệt không hề xuất hiện, Giang Dương nếm thử một miếng, chẳng khác gì món bình thường cả! Chẳng lẽ nghĩ sai rồi? Giang Dương trầm tư suy nghĩ.

Thôi kệ, nghĩ không thông thì không nghĩ nữa! Sau này kiểu gì cũng biết thôi! Giang Dương tự an ủi mình, ép buộc bản thân đè nén suy nghĩ xưng bá giới ẩm thực xuống.

Bước ra khỏi bếp, vừa khéo có một vị khách, khách quen! Lương Hãn Thanh bước vào quán, Giang Dương chủ động chào hỏi: "Anh Lương, lâu rồi không gặp!" Lương Hãn Thanh ngồi vào vị trí quen thuộc nói: "Hai ngày nay bệnh viện bận quá."

Giang Dương bưng trà lên, nói: "Hôm nay anh muốn ăn gì?" Lương Hãn Thanh nhìn thực đơn, suy tư, không trả lời lời Giang Dương. Nhìn dáng vẻ khó xử của Lương Hãn Thanh, Giang Dương chủ động nói: "Hay là thử món khoai tây xào chua cay đi?" Lương Hãn Thanh nghĩ ngợi một chút, lắc đầu nói: "Dạo này cổ họng hơi khó chịu, thôi không ăn cay nữa." Giang Dương gật đầu, không nói gì thêm.

"Đúng rồi, chủ quán Giang, quán anh có cơm chiên không?" Lương Hãn Thanh đột nhiên nói. Giang Dương gật đầu, người trước đó muốn ăn cơm chiên là Đường Lượng, gọi món cơm chiên cá hương thịt ti, đó cũng là lần đầu Giang Dương làm. "Anh Lương muốn ăn cơm chiên gì?" Giang Dương hỏi.

"Đột nhiên muốn ăn cơm chiên nước tương, được không?" Lương Hãn Thanh nói. "Được, chờ một chút nhé!" Giang Dương nói rồi bước vào bếp.

Cơm chiên nước tương tuyệt đối là ký ức tuổi thơ của rất nhiều người, thời đó nghèo, ăn thịt là chuyện rất xa xỉ. Tết đến được ăn thịt đã coi là không tệ rồi. Một bát cơm chiên nước tương đơn giản có thể khiến lũ trẻ ngóng trông mắt đăm đăm, bộc lộ ra một loại cảm xúc gọi là thèm ăn.

Nước tương là loại nước tương bình thường trong nhà, màu rất đậm, ngửi thấy một mùi tương rất nồng nặc. Dầu dùng là mỡ heo, mùi thơm ngậy nồng đượm. Cơm thì chẳng có chuyện có phải cơm nguội từ hôm qua hay không, có cơm để chiên đã là không tệ rồi, còn kén chọn gì nữa? Không có quá nhiều gia vị, chỉ là trộn chiên đơn giản, nhưng lại là món ngon hiếm thấy thời bấy giờ.

Về sau, điều kiện kinh tế khá hơn, cơm chiên nước tương cũng bắt đầu dần phai nhạt khỏi thực đơn của mọi người. Nhưng hương vị đó, vẫn hằn sâu trong tâm trí, đồng hành cùng ký ức tuổi thơ đoạn đó.

Giang Dương chiên rất nhanh, vì món cơm chiên này bản thân khá đơn giản. Một phần cơm chiên nước tương mang màu sắc nước tương, tỏa ra hương thơm ngậy nồng nàn đã xong.

Lương Hãn Thanh nhìn đĩa cơm chiên trước mắt, cơm màu nâu sẫm, từng hạt từng hạt. Ngửi được mùi vị đặc trưng của mỡ heo, rất thơm. Dùng thìa múc vào miệng, cơm mềm dẻo, vị mặn pha chút ngọt của nước tương kích thích vị giác của Lương Hãn Thanh.

Mùi thơm đặc trưng của nước tương, phối hợp cùng hương thơm ngậy đặc thù của mỡ heo. Vừa ăn được vị béo, nhưng lại chẳng thấy dầu đâu. Cơm chiên vị thơm ngọt, tuy dùng mỡ heo chiên nhưng không hề gây ngán.

"Đing! Chỉ số hạnh phúc +1!"

Lương Hãn Thanh vừa ăn vừa không kìm được nhớ lại cảnh tượng hồi nhỏ, bản thân cứ làm nũng đòi ăn cơm chiên nước tương. Thời đó nhà nghèo, mẹ luôn mắng mỏ giận dữ, nhưng vẫn đi chiên cho một bát cơm chiên nước tương. Công tâm mà nói, Lương Hãn Thanh cảm thấy bát cơm chiên này không thể xếp vào loại ngon xuất sắc, cũng chẳng gây kinh ngạc gì. Nhưng bát cơm này lại khơi gợi ký ức tuổi thơ của anh, khiến anh cảm thấy một chút ấm áp giữa áp lực ngày càng đè nặng.

Giang Dương mỉm cười, lại có thêm điểm hạnh phúc, đương nhiên là vui! Lương Hãn Thanh ăn rất chậm, dường như đang thưởng thức sơn hào hải vị tuyệt thế vậy. Điều này khiến Giang Dương nghi ngờ liệu cơm chiên nước tương mình làm có ngon đến thế không? Nhưng trước khi dọn ra anh đã nếm thử rồi, cảm thấy rất bình thường mà!

Lương Hãn Thanh vừa ăn vừa nghĩ, anh hơi không nhớ rõ đã bao lâu không về nhà rồi. Kể từ khi đi làm, hình như đã rất bận! Tốn biết bao công sức mới vào được một bệnh viện hạng ba ở Dung Thành, cạnh tranh vô cùng khốc liệt. Người có học vấn cao hơn mình thì nhiều vô kể, chỉ cần lơ là một chút, chờ đợi mình chính là kết cục bị đào thải.

Làm bác sĩ có mệt không? Chắc chắn là mệt rồi! Cả năm không nghỉ, còn thỉnh thoảng phải trực ban! Ngay cả dịp Tết, khi đến lượt bạn trực, thì dù là đêm ba mươi cũng phải ở lại trong khoa. Nghỉ phép một năm cũng chỉ được một tuần hoặc mười mấy ngày tùy chỗ. Thời gian còn lại, cũng chỉ có lúc xoay ca nghỉ mới được nghỉ ngơi một chút!

Nhưng những điều này chẳng liên quan mấy đến Lương Hãn Thanh. Bác sĩ nhỏ là người mệt nhất! Khó khăn lắm mới được nghỉ, phần lớn thời gian đều là đọc sách học tập! Không nỗ lực? Chờ bị đào thải đi! Về nhà... khá là xa vời, toàn là bố mẹ có thời gian mới ghé qua thăm anh.

Lương Hãn Thanh ăn xong, trò chuyện vài câu với Giang Dương rồi rời quán.

Anh về nhà rất khó khăn, không có thời gian! Nhỡ may gặp bệnh nhân có việc gấp còn phải chạy ngay về bệnh viện! Về nhà... không thực tế! Nhưng, dù không về nhà, cũng muốn làm gì đó! Lương Hãn Thanh hít sâu một hơi, lấy điện thoại ra, bấm vào số đã lâu rồi không chủ động gọi tới.

"Alo!" Bên trong vang lên một giọng nói có chút già nua.

"Alo, mẹ! Là con. Con muốn ăn món cơm chiên nước tương mẹ làm quá."

"Con... cái thằng này! Dở hơi à? Được rồi, con đợi đấy."

Lương Hãn Thanh cúp điện thoại, trên mặt nở nụ cười. Bố mẹ đã đến đây rất nhiều lần, mình thì luôn bận rộn, họ đều lặng lẽ đến, lặng lẽ đi. Có lẽ... mình nên đưa họ đi dạo chơi Dung Thành cho tử tế!

---❊ ❖ ❊---

Giang Dương dọn dẹp bát đũa Lương Hãn Thanh để lại, lúc này, lại có một người bước vào.

"Yo! Chủ quán Giang, đây là cơm chiên nước tương à?" Người bước vào là một gã to con vạm vỡ, trên tay còn có hình xăm, trông giống như dân xã hội đen vậy. Thực tế thì không phải, gã to con này tên là Triệu Hiển Trí, một huấn luyện viên thể hình, làm việc ngay tại một phòng tập gym gần đây.

Người này khá hoạt ngôn, tốt nghiệp cấp ba xong liền bắt đầu làm nghề này. Theo cách nói của gã, là bố mẹ đặt tên sai cho gã, không nên gọi là Hiển Trí, cái tên này "hiển" (hiện) hoài mà chỉ số thông minh chẳng cao lên được chỗ nào, đến đại học cũng chẳng thi đỗ!

"Đúng vậy, khách trước gọi đấy. Hôm nay anh tan làm sớm thế?" Giang Dương nói.

"Hề, tan làm gì đâu, tranh thủ thời gian ra ăn cơm thôi." Triệu Hiển Trí nói. "Làm nghề tụi tôi, buổi sáng chả có việc gì, cơ bản đều làm vào buổi tối. Ban ngày mọi người đều phải đi làm, cũng chỉ buổi tối mới có thời gian tập gym." Giang Dương gật đầu, thực ra cũng không khó đoán.

"Này, chủ quán Giang, hay là đến chỗ tôi tập gym đi? Giảm giá hai mươi phần trăm cho anh!" Triệu Hiển Trí nói.

"Thôi được rồi, anh đến đây để ăn cơm hay để chèo kéo khách đấy?" Giang Dương đáp lại một câu.

"Ha ha ha, đương nhiên là đến ăn cơm rồi! Nói thật, sau này chủ quán Giang muốn tập gym, nhất định nhớ tìm tôi nhé!" Triệu Hiển Trí vừa nói.

"Được, sau này có nhu cầu nhất định sẽ tìm anh. Hôm nay ăn gì?" Giang Dương bất lực, đành đồng ý.

"Cho tôi một phần cơm chiên nước tương nhé, nhiều năm rồi không ăn, tự dưng nhìn thấy lại thấy hơi thèm." Triệu Hiển Trí nói.

"Được, chờ một chút." Giang Dương đáp, rồi vào bếp. Triệu Hiển Trí ăn rất nhanh, ăn xong liền vội vàng rời đi. Không có thông báo chỉ số hạnh phúc, Giang Dương cũng chẳng bận tâm, một phần cơm chiên nước tương, còn mong đợi bao nhiêu người ăn vào là thấy hạnh phúc cơ chứ?