Mỹ Thực Tiểu Phạn Điếm

Lượt đọc: 1569 | 0 Đánh giá: 0/10 Sao
★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★
« Lùi Tiến »
Chương 178
Đêm cuối cùng

❊ ❊ ❊

"Thực ra cách làm món cá nấu canh chua chính gốc rất kén chọn nguyên liệu. Cá phải là cá nuôi trong ruộng lúa, thời điểm tháng bảy tháng tám là béo ngon nhất. Vị chua lấy mao lạt giác (cà chua dại nhỏ) làm chủ đạo, thêm các loại gia vị đặc chế của tỉnh Kiềm. Ớt cũng phải là ớt bản địa tỉnh Kiềm.

Chỗ chúng tôi vì nhu cầu của thực khách các nơi khác nhau nên đã biến tấu ra đủ loại cá nấu canh chua, xét về độ chuẩn vị thì không thể sánh bằng chỗ chị Thanh này được." Nhậm Bảo Nga nói.

Giang Dương nhìn nồi cá nấu canh chua vừa bưng lên, cách sơ chế cá rất đơn giản, chỉ là khía vài nhát trên lưng. Phần bụng cá vẫn liền, chưa cắt rời.

Để nguyên con vào trong canh chua nấu chín, khi bày ra đĩa trông như một con cá hoàn chỉnh.

Giang Dương nếm thử một miếng, hương vị rất độc đáo, khác biệt hoàn toàn với hai lần trước cậu ăn. Sự khác biệt này không chỉ thể hiện ở vị chua mà còn ở cả vị cay. Cái vị chua cay này, kết hợp với độ tươi ngon của thịt cá, quả thực rất tuyệt.

"Tiếc là cậu đến không đúng lúc, cá vẫn chưa phải thời điểm béo nhất, hương vị còn kém một chút." Nhậm Bảo Nga có chút tiếc nuối nói.

"Thế này đã ngon lắm rồi." Giang Dương đáp.

Mặc dù không được thưởng thức món cá nấu canh chua ngon nhất, nhưng Giang Dương không cảm thấy nuối tiếc, đôi khi khiếm khuyết một chút lại khiến mọi thứ trở nên hoàn mỹ hơn.

Giống như chuyến đi tỉnh Vân, cũng là không đúng thời điểm. Nếu vừa vặn gặp mùa mưa, thì Giang Dương đã có thể nếm được hàng chục loại nấm dại của tỉnh Vân rồi.

Đời người còn dài, cũng không phải ra ngoài một lần rồi thôi, nên Giang Dương không cảm thấy có gì to tát.

Ăn xong cá nấu canh chua, Giang Dương vẫn còn cảm thấy thòm thèm. Đáng tiếc là cái bụng không nghe lời, đã no căng cả lên.

Giang Dương nhìn thời gian, đã là buổi trưa. Bữa này coi như gộp cả sáng lẫn trưa luôn cho tiện, khỏi phải ăn nữa.

Ăn cơm xong, Nhậm Bảo Nga lại qua trò chuyện với chị Thanh một lúc, rồi dẫn Giang Dương rời đi.

Suốt cả quá trình, Giang Dương không nói với chị Thanh được mấy câu, chỉ đơn thuần là chào hỏi mà thôi.

Nhậm Bảo Nga lái xe, không đưa Giang Dương về khách sạn mà chở cậu đến một nơi khác.

Đây là phố đồ thủ công mỹ nghệ của thành phố Trúc, có rất nhiều món đồ thủ công lớn nhỏ.

Giang Dương vốn tưởng Nhậm Bảo Nga sẽ dạo chơi một chút, nhưng cô ấy lại không làm vậy mà cứ thế dẫn thẳng cậu đến một cửa hàng.

"Ông chủ, món tôi đặt đã làm xong chưa?" Nhậm Bảo Nga vừa vào cửa liền hỏi.

"Xong rồi, làm gấp quá. Cũng may là đồ đạc đơn giản, nếu không hôm qua cô đặt thì làm sao mà xong được." Ông chủ nhìn thấy Nhậm Bảo Nga liền cằn nhằn.

"Được rồi được rồi, vất vả cho ông chủ rồi." Nhậm Bảo Nga vội vàng nói.

"Không sao, cô xem có ưng ý không?" Ông chủ lấy ra một món đồ trang sức nói.

Nhậm Bảo Nga xem qua rồi gật đầu nói: "Rất tuyệt, cảm ơn ông chủ nhiều."

Nhậm Bảo Nga trả tiền xong liền dẫn Giang Dương rời khỏi cửa hàng, ra ngoài, cô đưa món đồ trong tay cho Giang Dương nói: "Này, quà tặng cậu đấy."

Giang Dương nghe vậy vội vàng từ chối: "Tôi đã làm phiền cô lâu như vậy, sao có thể nhận quà của cô được."

"Đừng có lề mề nữa, cho thì cứ nhận đi." Nhậm Bảo Nga nói.

Giang Dương từ chối vài lần, thấy không chối từ được nữa đành phải nhận lấy.

Món quà là một món đồ trang sức bạc truyền thống của người Miêu, dạng mặt dây chuyền, hình dáng tổng thể là chiếc lá, một mặt khắc chữ 'Lộ lộ bình an', một mặt khắc hoa điểu trùng ngư.

"Cảm ơn nhé." Giang Dương nói.

"Không nói mấy chuyện đó làm gì. Mai cậu đi rồi, chúc cậu thuận buồm xuôi gió!" Nhậm Bảo Nga cười nói.

"Ừm, cảm ơn!" Giang Dương lại nói lời cảm ơn lần nữa.

"Được rồi, tôi đưa cậu về khách sạn nhé!" Nhậm Bảo Nga nói.

Giang Dương gật đầu, suốt dọc đường cả hai đều im lặng.

Đến cửa khách sạn, Giang Dương xuống xe, vẫy tay chào tạm biệt Nhậm Bảo Nga.

"Này! Giang Dương!" Nhậm Bảo Nga đột nhiên gọi.

"Sao thế?" Giang Dương quay đầu đáp.

"Lần tới gặp lại, nhất định tôi sẽ thắng cậu!" Nhậm Bảo Nga lớn tiếng nói.

"Tôi chờ đấy!" Giang Dương đáp lại.

"Cậu phải cố gắng lên đấy! Đừng để tôi dễ dàng vượt qua!" Nhậm Bảo Nga cười nói.

"Cô sẽ không có cơ hội đó đâu, nhưng mà, tôi chờ lời thách đấu của cô." Giang Dương cũng cười.

Hai người nhìn nhau cười, có cảm giác anh hùng trọng anh hùng.

"Mẹ ơi, họ đang đóng phim ạ?" Một cô bé chỉ vào Giang Dương và Nhậm Bảo Nga, hỏi mẹ mình bằng chất giọng trong trẻo.

Mẹ của cô bé không trả lời, chỉ dắt cô bé đi xa khỏi đó.

Giang Dương nghe vậy, khẽ ho một tiếng rồi nói: "Vậy tôi đi trước đây."

"Ừm." Nhậm Bảo Nga thu người vào trong xe, cúi đầu nói.

Giang Dương nhanh chóng rời đi, Nhậm Bảo Nga cũng đạp ga phóng xe rời khỏi đó.

Về đến phòng, Giang Dương vừa nghĩ đến cảnh tượng vừa rồi, mặt vẫn còn thấy xấu hổ, thế này quá "trung nhị" rồi!

Vừa nãy mình bị làm sao thế không biết, lại có thể thốt ra những lời trung nhị như vậy.

Chuyện đó cũng không quan trọng, quan trọng là còn bị người khác nhìn thấy, thật là quá mất mặt.

Nếu không phải là nền xi măng, Giang Dương thực sự muốn tìm một cái khe nứt để chui xuống.

Ở phía bên kia, mặt Nhậm Bảo Nga vẫn còn đỏ bừng. Cô cũng không hiểu nổi, lúc đó đầu óc mình bị chập mạch hay sao mà lại có thể thốt ra những lời như thế.

Hiện thực chứ có phải bộ phim hoạt hình về ẩm thực mình xem đâu, mấy lời nhiệt huyết trung nhị đó là dành cho nhân vật chính trong phim thôi.

Lần tới... phải chú ý lời ăn tiếng nói mới được, đừng để lại nói ra những lời như vậy trước mặt bao người.

Nhậm Bảo Nga nghĩ vẩn vơ, dần dần cũng quên đi sự ngượng ngùng lúc nãy.

Giang Dương hôm nay không muốn ra ngoài bày vẽ nữa, nên cứ ở lì trong phòng khách sạn.

Lúc rảnh rỗi lại nhắn tin trò chuyện với Mạnh Vãn Thu, hình như Mạnh Vãn Thu luôn bận rộn, trả lời tin nhắn của Giang Dương cũng cách nhau rất lâu mới hồi âm một câu.

Giang Dương cũng chẳng để tâm, như vậy cũng tốt, trò chuyện ngắt quãng, cậu vẫn có thể làm việc riêng của mình.

Đã lâu rồi không đọc tiểu thuyết, Giang Dương nhấn vào một cuốn tiểu thuyết khá hot gần đây, nằm trên giường đọc.

Chẳng biết từ bao giờ, trong lúc tán gẫu và đọc tiểu thuyết, thời gian cứ thế trôi đi. Hình như cũng chưa lâu lắm, đã là buổi tối rồi.

Giang Dương cảm thấy trời tối, mới sực tỉnh. Ra ngoài tìm một quầy hàng vỉa hè, ăn một bát mì Trường Vượng của tỉnh Kiềm.

Cái gọi là mì Trường Vượng, chính là ruột già và tiết canh lợn, ý nghĩa đại khái cũng giống như mì thịt bò vậy. Mì Trường Vượng là món ăn đặc sản của tỉnh Kiềm, sợi mì trơn mượt dai ngon, nước dùng đậm đà tươi mới, kết hợp với ruột già và tiết canh, mang lại một hương vị rất riêng.

Hương vị mì Trường Vượng ở quán này chỉ ở mức bình thường, lý do Giang Dương cảm thấy như vậy, thực ra là vì Nhậm Bảo Nga đã từng dẫn cậu đi ăn một quán mì Trường Vượng chính gốc rồi.

Nhưng để giải quyết bữa tối, hương vị thế này cũng là đủ rồi.

Ăn xong một bát mì, Giang Dương cũng không dạo phố. Trên đường quay về, cậu tình cờ nhìn thấy một quầy bán "Tư oa oa", trong lòng chợt động, liền dừng lại.

Cái gọi là Tư oa oa, cũng là một món ăn vặt đặc sản của tỉnh Kiềm. Chính là lấy vỏ bánh tráng cuốn cùng hơn mười loại rau củ cho vào trong cốc, trông hình dáng giống như đứa trẻ sơ sinh được quấn tã, nên lấy tên là Tư oa oa.

Cũng có thể coi là món gỏi cuốn của tỉnh Kiềm, vì nó có điểm tương đồng với gỏi cuốn.

Giang Dương mua một phần, coi như là món tráng miệng sau bữa ăn. Cậu nhớ Nhậm Bảo Nga dường như rất thích ăn món Tư oa oa này, lúc đó cậu cũng thử một miếng, cảm thấy vị khá ngon.

Lúc này vừa ăn xong mì Trường Vượng, cảm thấy hơi ngấy, ăn một phần Tư oa oa, vừa đúng để giải ngấy!

Giang Dương vừa ăn vừa rời đi, trở về phòng khách sạn.

Mở điện thoại, đặt vé cho ngày mai. Đi Quế Lâm, quãng đường cũng không gần, đường đi xuyên tỉnh đều khá xa.

Giang Dương đặt vé tàu sớm, tránh để đến lúc ra ga không còn vé, thế thì ngại lắm.

Sau khi tập luyện như thường lệ, Giang Dương chìm vào giấc ngủ trong sự mong chờ.

Quế Lâm... lại sẽ mang đến những món ngon gì đây? Giang Dương thầm mong đợi.

Nguồn: Việt Nam Thư Quán
Được bạn: Mọt Sách đưa lên
vào ngày: 15 tháng 10 năm 2026

« Lùi Tiến »

💬 Thảo luận

Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận của bạn!

Đăng nhập để tham gia bình luận.