Nấu Khai Thủy Bạch Thái, chắc chắn không dùng hết một cây giăm bông, chỉ cần một phần là đủ. Giang Dương tốn rất nhiều sức mới mở được cây giăm bông ra, vì thế mà còn đặc biệt đi mua một cái cưa.
Thời gian chậm rãi trôi qua, nước dùng của Giang Dương cũng gần xong. "Nước dùng chưa đủ trong", Giang Dương thầm nghĩ.
Hôm nay làm Khai Thủy Bạch Thái, một mình cậu cũng ăn không hết, mà lại không thể lãng phí. Giang Dương lấy một tờ giấy trắng, dùng bút dạ viết lên: Món đặc biệt hôm nay - Khai Thủy Bạch Thái! Hai mươi một phần (nhỏ)!
Giang Dương cũng chẳng biết giá này là cao hay thấp, dù sao nước dùng trong nồi cũng còn nhiều, bán ra cũng không bị lỗ vốn.
Tiếp theo chính là mở cửa đón khách, Giang Dương chờ đợi sự ghé thăm của khách hàng.
---❊ ❖ ❊---
"Ồ! Ông chủ, tôi đứng ngoài cửa thấy có Khai Thủy Bạch Thái, thật không vậy?" Trương Phàm vừa vào cửa đã hỏi. Anh ta cũng là khách quen ở quán Giang Dương, ngày thường tan làm đều thích tới uống một ly, nguyên nhân chính là rượu ở chỗ Giang Dương không đắt, mà lại còn ngon.
"Đương nhiên là thật, muốn gọi một phần không?" Giang Dương cười tủm tỉm hỏi. Trông hệt như một con hồ ly.
"Ông chủ, anh đừng cười như vậy, cảm giác như tôi sắp bị lừa vậy. Anh cứ giữ vẻ cao lãnh như bình thường thì tốt hơn." Trương Phàm nói.
Giang Dương ngẩn người, mình... rất cao lãnh sao? Nhưng cậu vẫn thu lại nụ cười. Chết tiệt, bị ảnh hưởng bởi ông chủ cửa hàng giăm bông Phàn Lâm Hoành rồi!
"Ừm, thế này thoải mái hơn nhiều." Trương Phàm gật đầu nói.
"Ồ!"
"Cho tôi một phần Khai Thủy Bạch Thái đi! Ông chủ!" Trương Phàm nói.
Khóe miệng Giang Dương co giật một cái, cho nên... nụ cười vừa rồi của mình không đáng tin đến mức nào vậy? Quay người đi vào bếp, nước dùng đã xong, làm cải thảo cũng đơn giản, vài phút sau, Giang Dương bưng ra một phần Khai Thủy Bạch Thái.
Trương Phàm nhìn, ngạc nhiên nói: "Ông chủ, phần Khai Thủy Bạch Thái này của anh, chỉ riêng vẻ ngoài thôi đã không chỉ có giá hai mươi rồi."
Giang Dương nhướng mày, trong lòng thầm nghĩ, nói nhảm, luyện bao nhiêu lần như vậy, vẻ ngoài chắc chắn phải làm cho đẹp chứ.
Không nghe thấy Giang Dương nói gì, Trương Phàm cũng không để ý, ngày thường vị ông chủ này vẫn là như vậy. Họ âm thầm đều bảo ông chủ rất cao lãnh.
"Ưm! Vị ngon quá, ngon hơn hẳn lần trước tôi từng ăn Khai Thủy Bạch Thái." Trương Phàm kêu lên.
Giang Dương nghe vậy, trong lòng thở phào nhẹ nhõm, còn tưởng Khai Thủy Bạch Thái của mình không ổn chứ. Cậu không nói chuyện, vẫn giữ gương mặt lạnh lùng, không thể phá hủy hình tượng cao lãnh của mình được!
"Lão Trương, vừa vào cửa đã nghe ông kêu, cái gì ngon thế? Ông chủ lại có món nướng mới à?" Một người đàn ông bước vào, cũng giống như Trương Phàm, là một trong những vị khách quen của quán. Thường xuyên tới quán gặp nhau là sẽ uống rượu chung, qua lại vài lần thành ra quen thuộc.
Mọi người ở trong thành phố, áp lực cuộc sống và công việc quá lớn, tan làm tới uống chén rượu cũng coi như giảm bớt chút áp lực. Ai cũng chỉ uống một chút, không có ai uống tới mức say bí tỉ.
"Món mới của ông chủ đấy, ông vào cửa không thấy à?" Trương Phàm vừa xử lý phần Khai Thủy Bạch Thái trước mặt vừa nói.
"Không để ý, nói xem là món mới gì?" Người đàn ông bước lại gần nói. "Đây là... cải thảo luộc nước?" Người đàn ông không chắc chắn hỏi.
Giang Dương nghe ở một bên, nhướng mày, ông gọi cái này là cải thảo luộc nước sao?
"Xì, lão Lưu, ông đúng là ếch ngồi đáy giếng nhỉ? Đây gọi là Khai Thủy Bạch Thái, không phải cải thảo luộc nước gì cả!" Trương Phàm liếc lão Lưu một cái nói.
"Khai Thủy Bạch Thái? Chẳng phải là cải thảo luộc nước sao, chỉ là đổi cái tên thôi, đừng tưởng tôi không biết. Hồi nhỏ tôi ăn suốt!" Người đàn ông nói.
Trương Phàm khoan khoái húp một ngụm canh, nói: "Khai Thủy Bạch Thái là món quốc yến đấy, sao có thể giống cái món cải thảo luộc nước trong miệng ông được? Nói nhiều như vậy, chi bằng ông gọi một phần ăn thử đi."
Người đàn ông lầm bầm: "Hai mươi một phần cải thảo luộc nước, tôi thà uống thêm ly rượu còn hơn. Ông chủ cũng quá thâm độc rồi."
Giang Dương lười giải thích, món này vốn dĩ là bán cho người muốn ăn.
Một lát sau, cửa vào thêm năm sáu vị khách, có nam có nữ, dường như là bạn bè tụ tập.
Người dẫn đầu cũng là khách quen của quán Giang Dương, tên là Trương Hoa Long, dường như là dân văn phòng. Nhưng số lần tới quán trong số khách quen thì thuộc hàng ít, anh ta tới quán không hay uống rượu, thường là gọi một phần đồ nướng kèm một chai nước ngọt.
"Đến đến, ngồi đi! Mọi người muốn ăn gì cứ tùy ý gọi." Trương Hoa Long nói.
"Ồ, cùng họ à, hôm nay phát tài sao?" Trương Phàm ở bên cạnh cười nói.
Trương Hoa Long nhìn sang, nói: "Hóa ra là cậu nhóc này à! Sao nào? Hay là lại đây ăn cùng đi? Thêm người cho náo nhiệt."
Trương Phàm lắc đầu nói: "Tôi thôi vậy, hôm nay bị món Khai Thủy Bạch Thái của ông chủ làm cho no căng rồi."
"Khai Thủy Bạch Thái? Chỗ ông chủ còn có món này sao?" Trương Hoa Long ngạc nhiên hỏi.
"Ông không phải vào cửa cũng không nhìn thấy thông báo ông chủ dán đấy chứ?" Trương Phàm nghi hoặc hỏi.
Trương Hoa Long thực sự là không nhìn, anh ta lảng sang chuyện khác: "Vậy tôi cũng phải nếm thử món Khai Thủy Bạch Thái trong truyền thuyết này mới được."
Nói xong, lại quay đầu nói với mấy người kia: "Mọi người muốn gọi một phần Khai Thủy Bạch Thái không?"
"Tôi muốn!"
"Tôi thôi."
"Tôi cũng thôi."
"Cho một phần đi."
"Tôi vẫn là thôi."
Nghe câu trả lời, Trương Hoa Long gật đầu, nói với Giang Dương: "Ông chủ, ba phần Khai Thủy Bạch Thái, gọi thêm nhiều xiên nướng nữa."
Giang Dương gật đầu, đi vào bếp.
Trương Phàm lau lau miệng, đứng dậy nói: "Cùng họ, lão Lưu, hai người cứ từ từ ăn, tôi đi trước đây!"
"Đi thong thả!" Người đàn ông lão Lưu vừa uống rượu vừa nói.
"Đi thong thả!"
Khai Thủy Bạch Thái làm một phần hay hai phần cũng đều như nhau, đều tốn chừng đó thời gian, cũng chẳng tốn công sức gì. Giang Dương bưng ba phần Khai Thủy Bạch Thái ra, đặt lên bàn của nhóm Trương Hoa Long. Lại quay người đi nướng đồ nướng.
"Ông chủ này cao lãnh thật đấy!" Một cô gái trong nhóm Trương Hoa Long nhỏ giọng nói.
Trương Hoa Long cười nói: "Ông chủ vẫn luôn là như vậy, nhưng người vẫn khá tốt." Nói đoạn, Trương Hoa Long húp một ngụm canh, tới vội vã nên hơi khát nước. Một ngụm canh vị đậm đà tươi ngon trôi xuống, Trương Hoa Long lập tức nói không nên lời. Chỉ nhìn phần Khai Thủy Bạch Thái trước mắt, ùng ục ùng ục húp canh ăn cải thảo.
"Có ngon đến thế không vậy?" Cô gái không gọi Khai Thủy Bạch Thái, lúc này thấy Trương Hoa Long uống ngon lành như vậy, không khỏi lầm bầm.
Mà lúc này, hai người khác đã gọi Khai Thủy Bạch Thái cũng giống như Trương Hoa Long, chuyên tâm ăn uống, dường như đối với sự việc bên ngoài đều bỏ ngoài tai.
Ba người không gọi Khai Thủy Bạch Thái nhìn nhau một cái, đều thấy được sự nghi hoặc của đối phương, có ngon đến thế không vậy?
Một lát sau, Trương Hoa Long hài lòng thở phào một hơi, nói với Giang Dương: "Ông chủ, cho thêm một phần nữa!"
"Mỗi người giới hạn một phần, hơn nữa các người còn có đồ nướng, lát nữa ăn đừng để lãng phí." Giang Dương mặt không cảm xúc nói. Trong lòng cậu vẫn luôn ám thị bản thân phải cao lãnh.
"Ơ..." Trương Hoa Long nhất thời không còn gì để nói.
"Ba người họ không gọi, cho thêm ba phần đi, coi như là của họ." Một trong hai người con gái duy nhất trong nhóm sáu người nói.
Giang Dương nghĩ nghĩ, cũng đúng nhỉ. Thế là sau khi nướng xong một phần đồ nướng, lại đi vào bếp.
Trương Hoa Long ánh mắt sáng lên, đúng rồi! Sao mình không nghĩ ra! Anh ta giơ ngón cái lên với cô gái kia!
Ba người chưa ăn nhìn nhau một cái, trao đổi ánh mắt với nhau rồi nói: "Cái kia, các người đều ăn rồi, ba phần đó nên để chúng tôi ăn chứ nhỉ?"
Trương Hoa Long lạ lùng nói: "Chẳng phải lúc nãy các người không cần sao?"
"Thấy các người ăn ngon như vậy, chúng tôi cũng muốn nếm thử xem vị thế nào." Một người trong đó nói.
Trương Hoa Long có chút khó xử, tình cảm mách bảo anh, còn muốn ăn nữa! Nhưng lý trí lại bảo anh, mời khách không thể quá keo kiệt.
"Được rồi, phần của tôi không ăn nữa." Trương Hoa Long nói, có chút đau lòng.
Hai người kia nhìn nhau, vẫn quyết định nhường ra, dù sao quán của Giang Dương cũng ở đây, đâu có chạy được.
Rất nhanh, món Khai Thủy Bạch Thái của Giang Dương được bưng lên, ba người cầm lấy ăn ngay. Trong nháy mắt liền bị hương vị của Khai Thủy Bạch Thái chinh phục, rất nhanh một phần Khai Thủy Bạch Thái đã ăn sạch. Ba người hận không thể liếm sạch bát thêm hai lần, thực sự là quá ngon. Đáng tiếc trong quán còn có người khác, chuyện liếm bát như vậy, quá mất mặt.
Người đàn ông kia cũng không ngồi yên được nữa, thấy người khác ăn ngon lành như vậy, không khỏi có chút nghi ngờ, chẳng lẽ... bây giờ cải thảo luộc nước lại được ưa chuộng đến vậy sao?
Nghĩ đi nghĩ lại cũng chỉ có hai mươi tệ, cũng không tính là quá đắt, bằng một bao thuốc lá thôi. Người đàn ông nghiến răng, hướng về phía Giang Dương nói: "Ông chủ, cho tôi một phần đi."
