Trần Súc Nghị vừa làm xong việc, đột nhiên nhận được điện thoại, là ông nội cậu gọi tới.

“Alo, ông nội, có chuyện gì ạ?” Trần Súc Nghị hỏi.

“Giang Dương đã đăng ký thi bếp trưởng cấp một rồi.” Trần Tuyền Châu nói.

“Ừm, con đoán được rồi, cậu ấy hẳn là muốn đi con đường đó đúng không ạ?” Trần Súc Nghị hỏi.

“Ừm, thực ra đây vốn dĩ nên là con đường con đi.” Trần Tuyền Châu thở dài tiếc nuối.

“Không sao ạ, con vốn không hợp với con đường đó, giờ con cũng đã tìm được con đường thích hợp cho mình rồi.” Trần Súc Nghị nói.

“Vậy thì tốt.” Trần Tuyền Châu nói, trong lòng vẫn cảm thấy đôi chút tiếc nuối.

“Con sẽ so tài với cậu ấy một trận nữa vào lúc đó!” Trần Súc Nghị nói.

“Ừm.”

Cúp điện thoại, Trần Súc Nghị nhìn thành phố xa lạ này, tiếp tục làm việc.

---❊ ❖ ❊---

Cùng lúc đó, tại con phố ẩm thực sầm uất nhất Quảng Châu. Nơi đây có những món ăn đặc sắc của Quảng Châu, cũng có những món ngon từ khắp cả nước, thậm chí là khắp thế giới.

Trong một tửu lâu rất nổi tiếng, một thanh niên không ngừng đảo chiếc vá, chiếc chảo sắt lật qua lật lại trong tay cậu, từng phần mỹ vị lần lượt ra đời từ chiếc chảo đó.

“Hai phần hủ tiếu xào bò!” Người phục vụ chạy bàn hô lớn.

Thanh niên đáp một tiếng, bắt đầu xào nấu. Động tác lưu loát thuần thục, không hề thấy một chút chững lại nào.

Một đầu bếp trung niên bước tới nói với thanh niên: “Sư đệ, vài ngày nữa là cậu phải tham gia kỳ thi bếp trưởng cấp một rồi, không chuẩn bị chút sao?”

“Không cần!” Thanh niên trả lời ngắn gọn súc tích.

“Vậy được rồi, ý của sư phụ là cậu có thể nghỉ ngơi một chút.” Đầu bếp trung niên nói.

“Không cần!” Thanh niên lại nói lần nữa.

Đầu bếp trung niên bất lực, anh ta biết tính khí của sư đệ mình. Cậu nói không nghỉ ngơi, chính là thực sự không nghỉ ngơi.

Kỳ thi bếp trưởng cấp một đối với sư đệ mình mà nói, thực ra chẳng có chút độ khó nào. Sư phụ cũng chỉ muốn nhân cơ hội này cho sư đệ nghỉ ngơi một chút, đáng tiếc sư đệ không chịu nghe!

Đầu bếp trung niên lắc đầu, sư đệ nhà mình đúng là một con quái vật! Sự chấp niệm với nấu nướng đã đạt đến mức người bình thường không thể tưởng tượng nổi.

Giờ đây trình độ nấu nướng của cậu ấy sắp vượt qua cả chính anh ta rồi. Đầu bếp trung niên mỗi khi nghĩ đến điều này lại thấy nghẹn lòng.

Nghĩ năm xưa, mình cũng là một thiên tài mà nhỉ? Nhưng so với sư đệ, mình còn là thiên tài gì nữa?

Đầu bếp trung niên lắc đầu bước ra ngoài, thanh niên ngay cả liếc mắt nhìn cũng không buồn nhìn lấy một cái.

---❊ ❖ ❊---

Giang Dương xách một giỏ nguyên liệu, cậu đang chuẩn bị cho bữa trưa.

Cách làm thịt kho tàu có rất nhiều, vô vàn cách chế biến, cũng có những hương vị khác nhau.

Giang Dương rửa sạch thịt ba chỉ, làm nóng nồi, lấy phần bì thịt áp vào mặt chảo, đến khi xuất hiện vân da hổ. Đây là để phá hủy tuyến lông trong da lợn, khử mùi tanh của lông.

Dùng dao cạo sạch lớp cháy sém trên da, rửa sạch lại bằng nước.

Thái phần thịt ba chỉ đã rửa sạch thành các khối vuông khoảng hai cm, dùng rượu nấu ăn, hành, gừng để ướp, khử mùi lạ của thịt lợn.

Tiếp theo thắng nước đường cho tới màu đẹp, đổ vào một cái bát không. Nếu không thêm nước tương, thì màu sắc của thịt kho tàu hoàn toàn phụ thuộc vào nước đường này.

Cho cực ít dầu vào, cho thịt ba chỉ đã ướp vào chảo áp chảo, sau khi ra bớt mỡ thì thêm nước đường vào.

Sau đó cho một ít gia vị, thêm chút muối để tăng vị, rồi cho vài viên đường phèn để tăng độ bóng.

Đun lửa nhỏ trong một tiếng rưỡi, sau khi bắc nồi xuống, món thịt kho tàu có màu sắc đỏ bóng.

Thịt mỡ tan ngay trong miệng, thịt nạc mềm nhừ không bã.

Giang Dương nếm thử, không hài lòng lắm. Với nguyên tắc không được lãng phí, Giang Dương ăn sạch phần thịt kho tàu đó.

Mấy ngày nay cậu đã thử làm rất nhiều món, đáng tiếc vẫn không thể mang lại cho cậu cảm hứng.

Nhìn thời gian thi ngày càng gần, Giang Dương vẫn chưa có chút manh mối nào.

“Dương tử, mai đến ăn cơm, địa chỉ lát nữa tao gửi cho mày.” Chu Vỹ gọi một cuộc điện thoại tới.

Giang Dương không nói chuyện gì nhiều với cậu ta, hứa chắc chắn sẽ đến rồi cúp máy.

Ngày mai? Có chuyện gì sao? Giang Dương nghĩ thầm. Lật lịch ra xem ngày mai.

Không phải sinh nhật Chu Vỹ, Giang Dương thắc mắc nghĩ, vài tháng trước cậu ta mới tổ chức sinh nhật xong. Rốt cuộc là chuyện gì cơ chứ?

Giang Dương để sự thắc mắc trong lòng, đằng nào ngày mai cũng biết.

Sau khi kinh doanh như thường lệ, Giang Dương đi ngủ.

Hôm sau, Giang Dương theo địa chỉ Chu Vỹ gửi mà tìm tới nơi. Đây là một quán ăn rất hẻo lánh, bán gà bát bát, cũng có đồ nướng và một vài món ăn vặt khác.

Lúc Giang Dương đến, Chu Vỹ đã uống ở đó rồi. Dưới đất để hai vỏ chai rượu, một chai trên bàn cũng đã vơi một nửa.

Giang Dương nhíu mày, đây là bị sao vậy?

Bước tới đối diện Chu Vỹ ngồi xuống, Giang Dương nói: “Mày sao thế?”

Chu Vỹ không trả lời, ngược lại nói với Giang Dương: “Mày muốn ăn gì?”

“Sao cũng được.”

“Ông chủ, một phần gà bát bát, một phần đồ nướng, thêm một thùng bia nữa.” Chu Vỹ hô lớn.

Giang Dương nhíu mày nói: “Mày biết tao không uống rượu mà, mày gọi nhiều thế làm gì?”

“Không sao, tao uống hết!” Chu Vỹ cười nói.

“Mày gặp phải chuyện gì rồi à?” Giang Dương hỏi. Người trước mắt này hoàn toàn khác với hình ảnh Chu Vỹ trong trí nhớ của cậu, tên thanh niên phóng khoáng, luôn nở nụ cười đểu trên môi đã không còn nữa. Thay vào đó là một thanh niên tiều tụy với khuôn mặt mệt mỏi, đôi mắt đỏ ngầu.

“Tao muốn nhờ mày một việc.” Chu Vỹ nói.

“Việc gì?” Giang Dương hỏi.

“Là… tao muốn mày gọi cho Trịnh Tuệ một cuộc điện thoại!” Chu Vỹ cắn răng nói.

Giang Dương im lặng một lát, nói: “Mày muốn tao giúp mày hỏi Lâm Tuyết đang ở đâu phải không?”

Chu Vỹ gật đầu, ực một hơi cạn sạch ly bia.

“Việc này… tao e là không giúp được!” Giang Dương nói.

“Tại sao?” Chu Vỹ nhìn chằm chằm Giang Dương nói.

“Mày đã làm tổn thương Lâm Tuyết một lần rồi, chẳng lẽ còn muốn làm tổn thương cô ấy lần thứ hai sao?” Giang Dương hỏi.

“Không! Tao sẽ không làm tổn thương cô ấy!” Chu Vỹ vội vàng nói.

“Nhưng chỉ cần mày tìm thấy cô ấy, chính là đang làm tổn thương cô ấy rồi!” Giang Dương thở dài.

Chu Vỹ há miệng, cuối cùng cũng không nói được gì.

“Chuyện này… tao không giúp được mày.” Giang Dương nói.

Ánh mắt Chu Vỹ tối sầm lại, nói: “Có lẽ tao căn bản không xứng ở bên cô ấy, là tao quá tồi. Sau khi cô ấy đi tao mới phát hiện, cô ấy tốt đến thế nào. Đáng tiếc tao đã không trân trọng cô ấy, là tao không tốt, là tao không tốt!”

Giang Dương cũng không biết an ủi cậu ta thế nào, đúng như vừa nói, Chu Vỹ tìm thấy Lâm Tuyết cũng là một cách gây tổn thương cho cô ấy. Nếu là chuyện khác còn có thể tha thứ, nhưng chuyện ngoại tình này, đổi lại là ai cũng không thể tha thứ được đi.

Chu Vỹ lẩm bẩm nói không ngừng, nói rất nhiều, từ chuyện cậu ta và Lâm Tuyết bên nhau cho đến trước khi chia tay.

Giang Dương không nói gì, cứ nghe cậu ta kể. Chỉ lẳng lặng rót rượu cho cậu ta, Chu Vỹ cứ uống hết ly này đến ly khác.

Cuối cùng, Chu Vỹ say gục xuống bàn, Giang Dương trả tiền cơm, bắt xe đưa cậu ta về quán.

Cậu không nỡ để Chu Vỹ về nhà, đành để cậu ta nằm trên giường của mình tại quán. Đợi cậu ta tỉnh rượu rồi tính tiếp.

Cảnh tượng quen thuộc này khiến Giang Dương không khỏi cười khổ.

Có lẽ Chu Vỹ thực sự đang tương tư Lâm Tuyết rồi, đáng tiếc mình đã phạm phải sai lầm không thể tha thứ, dù có tương tư thế nào cũng không thể cứu vãn được mối tình này, Giang Dương nghĩ thầm.

Đột nhiên, trong đầu cậu lóe lên một tia sáng, tương tư…

Đúng vậy! Chẳng phải tình cảm của người mẹ và đứa con đi xa, chính là tương tư sao?

Một khi đã có hướng suy nghĩ, những bước sau lại đơn giản hơn chút ít.

Giang Dương không ngừng suy ngẫm, từng món ăn lướt qua trong tâm trí.

Tương tư, đây chính là sự thấu hiểu của Giang Dương đối với bốn câu thơ kia!