Giang Dương sáng sớm đã đi mua nguyên liệu, giăm bông vẫn còn, các nguyên liệu khác cần mua ngoài chợ. Tối qua anh đã hứa với người khác làm Khai Thủy Bạch Thái, nên tuyệt đối không nuốt lời. Giờ anh đang đi mua nguyên liệu cần thiết để nấu món Khai Thủy Bạch Thái.

Gà, vịt, thịt nạc, thịt giò... những thứ này dùng để làm nước dùng, còn cải thảo thì Giang Dương mua ở chỗ Chú Chư.

Bận rộn cả buổi sáng, Giang Dương xách hai túi lớn đồ về. Đổi lại là trước kia, chắc Giang Dương phải gọi xe, không thì xách không nổi. Buổi trưa Giang Dương làm một món, ăn xong bắt đầu chuẩn bị.

Thực ra anh bán Khai Thủy Bạch Thái vẫn còn chút lo lắng, sợ mình cướp khách của Phong Hòa Lâu, dù sao món Khai Thủy Bạch Thái này cũng là Khương lão dạy.

Thực tế lo lắng của Giang Dương hoàn toàn thừa thãi, Phong Hòa Lâu từ sau khi "Thực Khách" phát sóng, đã có đông đảo du khách ngưỡng mộ tìm đến. Khai Thủy Bạch Thái do Dư Kỳ Quyền làm tuy vị khác với Giang Dương, nhưng độ ngon thì một chín một mười.

Du khách ngưỡng mộ tìm đến đương nhiên hài lòng mà về. Cùng với Phong Hòa Lâu còn có những tửu lâu khác trong "Thực Khách".

Giang Dương không biết chuyện này, anh vẫn còn lo. Cuối cùng không qua được ải tâm lý, bèn gọi điện cho Khương lão. Khương lão bảo anh cứ thoải mái làm, không cần lo cho Phong Hòa Lâu. Đến đây, Giang Dương mới yên tâm nấu Khai Thủy Bạch Thái.

Thời gian đến buổi tối, đã đến giờ Giang Dương mở cửa.

Ngoài cửa đã có một đám khách chờ sẵn, qua sự tuyên truyền tự phát của một số người, thực khách tìm đến đông hơn hôm qua.

Tuy Giang Dương lúc này đang đầy tranh cãi trên mạng, nhưng vẫn có nhiều người sẵn lòng trả tiền. Đây chắc cũng là mục đích của những kẻ bằng mọi giá muốn làm người nổi tiếng trên mạng nhỉ! Dù khen hay chê, suy cho cùng vẫn kiếm được tiền.

Giang Dương đón khách vào, không ngoài dự đoán, đa số mọi người đều muốn nếm thử vị Khai Thủy Bạch Thái. Giang Dương vẫn bán 20 một phần, khẩu phần một người. Giá này không tính là rẻ, tất nhiên cũng tuyệt đối không tính là đắt. Nghĩ xem đi uống ly trà sữa tùy tiện cũng mười mấy đồng, đắt hơn chút thì hai mươi mấy.

Huống hồ Khai Thủy Bạch Thái của Giang Dương còn là một món ăn nổi tiếng?

Giang Dương vào bếp, nguyên liệu đã sơ chế xong từ trước, chỉ cần làm vài bước cuối là được. Tốc độ rất nhanh, Giang Dương bưng Khai Thủy Bạch Thái ra từng bát một. Khách không đợi được thì tự đứng canh trước cửa bếp mà tự bê.

Trong tiệm vang lên tiếng húp canh ăn rau, ai nấy đều bị hương vị của Khai Thủy Bạch Thái chinh phục. Hai ngày nay, đối với người nơi khác mà nói, gần như là đau đớn xen lẫn hạnh phúc. Đồ ăn Thành Đô phần lớn thuộc loại cay, người ăn được cay không nhiều. Một phần lớn người ta thích ăn món không cay, hay nói cách khác là không ăn được món cay như ở Thành Đô.

Ăn thì ngon thật, nhưng đường ruột bị ớt tàn phá cũng rất khổ sở, nhất là lúc đi đại tiện.

Khai Thủy Bạch Thái là món canh trong Tứ Xuyên thái, vị thuộc kiểu mặn mà, không cay. Điều này đối với những người không quen ăn đồ cay của Thành Đô, không khác gì tin vui. Cuối cùng cũng có thể cho bụng dạ dễ chịu một bữa.

Trong hoàn cảnh này, hương vị tuyệt vời của Khai Thủy Bạch Thái được phóng đại vô hạn.

Còn một số khách ăn được cay, đối với loại canh trong thanh đạm vị đậm đà này cũng là một sự thưởng thức kỳ lạ.

Giang Dương nhìn hệ thống liên tục "Hạnh phúc cảm +1", khóe miệng hơi nhếch lên.

Nhìn thấy nhiều thực khách ngưỡng mộ tìm đến, Giang Dương không khỏi nghĩ, nếu hệ thống nhà mình có nhiệm vụ thành tựu gì đó, chắc giờ mình lại được nhận thưởng rồi.

Một cách khó hiểu, Giang Dương thấy hơi đau lòng. Tại sao hệ thống nhà người ta làm được, mà hệ thống nhà mình như đồ bỏ đi vậy. Hệ thống nhà người ta thi thoảng lại nâng cấp, hệ thống nhà mình đừng nói nâng cấp, đến điểm kinh nghiệm cũng không có.

Nghĩ đến mấy cuốn tiểu thuyết mình từng đọc, nghĩ đến những nhân vật chính có hệ thống là một bước lên mây, Giang Dương thấy khó chịu không tả xiết.

Thôi bỏ đi, có hệ thống đã là may mắn lớn nhất rồi, lòng người không biết đủ là rắn nuốt voi mà! Giang Dương tự an ủi.

Sau khi suy nghĩ vẩn vơ một lúc, Giang Dương bỗng lắc đầu cười.

"Ông chủ, cười gì thế?" Trương Hoa Long hỏi.

"Không có gì." Giang Dương thu nụ cười lại đáp.

Trương Hoa Long cũng không so đo, chỉ hỏi vu vơ một câu: "Ông chủ, hôm nay lại có Khai Thủy Bạch Thái à?" Trương Hoa Long hỏi.

"Ừ."

"Vậy cho tôi một phần! Thêm cả đồ nướng nữa." Trương Hoa Long nói.

Giang Dương gật đầu đi nấu cho anh ta.

Trương Hoa Long hơi phấn khích, từ lần trước ăn xong, cũng gần nửa tháng rồi không được ăn Khai Thủy Bạch Thái ông chủ làm. Điều này làm anh hơi nhớ, gần như ngày nào cũng đi ngang qua cửa ngó nghiêng một lúc.

Hôm nay vừa đến cửa đã nghe thấy tiếng húp canh, lòng Trương Hoa Long động đậy, bèn bước vào. Không ngờ hôm nay ông chủ thực sự làm Khai Thủy Bạch Thái, Trương Hoa Long gần như không cần nghĩ ngợi gì liền gọi một phần.

Món ăn nhanh chóng được dọn lên, Trương Hoa Long hít sâu một hơi mùi thơm, còn thơm hơn lần trước! Không màng bỏng miệng, Trương Hoa Long húp một ngụm nhỏ, vị này ngon hơn lần trước anh ăn quá nhiều. Trương Hoa Long có chút không dám tin, lại húp thêm một ngụm nữa. Quả nhiên, vị này khiến người ta không thể dừng lại được!

Giang Dương thì đang nghĩ những nguyên liệu đã ninh qua tính sao đây? Mùi vị nguyên liệu đã tạp nham, nấu thành món khác bán ra, Giang Dương không cam lòng. Nhỡ đập bể bảng hiệu thì được không bù mất.

Suy đi tính lại, Giang Dương quyết định tự mình ăn chỗ nguyên liệu đó. Nhưng một bữa chắc chắn ăn không hết, chỉ có thể chia làm mấy bữa.

Tối nay Giang Dương định ăn chân giò, làm chân giò da giòn thì không được rồi. Nó ninh trong nồi lâu như vậy, sớm đã rất mềm nhừ. Giang Dương suy nghĩ một lát, quyết định làm chân giò kho, vì chân giò vốn đã mềm nhừ, tiết kiệm được thời gian ninh.

Trong lòng đại khái đã có hướng, Giang Dương nhìn trong tiệm, không có khách mới đến. Bèn vào bếp, làm món chân giò kho của mình.

Khách đến đây phần lớn đều rất có ý tứ, dù Giang Dương không có ở đó, họ đều hỏi Giang Dương bao nhiêu tiền, trả tiền xong mới đi. Chi phí không lớn, mọi người cũng không vứt bỏ được cái mặt mũi đó.

Giang Dương cũng từng gặp loại ăn xong không trả tiền, cái này gần như ai mở tiệm cũng đều gặp. Giang Dương không quá để ý, đằng nào một hai người cũng không làm anh nghèo đi, họ thì cũng chẳng giàu lên vì một bữa cơm.

Nhanh chóng, Giang Dương bưng chân giò lớn ra, nâu đỏ óng ánh, mùi thơm nức mũi. Không ít khách chưa rời đi nhìn thấy, không khỏi nuốt nước bọt. Khai Thủy Bạch Thái nói hay đến mấy cũng là món canh, bên trong không có thịt.

Không ít người nhìn thấy chân giò của Giang Dương, trong lòng không khỏi động đậy. Một cái chân giò như vậy bưng ra, thực sự làm người ta rất thèm.

"Ông chủ, món này anh có bán không?" Có người lên tiếng hỏi.

"Tôi tự ăn, không bán." Giang Dương đáp. Đừng nói không có nguyên liệu, dù có, anh cũng không bán. Thứ này quá tốn thời gian, cái chân giò này coi như là "ăn gian" thôi.

"Ồ, vậy thì đáng tiếc." Người nọ hơi thất vọng, anh ta không có hứng thú với đồ nướng này nọ, nhưng lại là một kẻ cuồng thịt, có thể gọi là vô nhục bất hoan. Khai Thủy Bạch Thái tuy ngon, nhưng anh vẫn muốn ăn thịt.

Giang Dương bỗng nảy ra ý định, nói: "Chỗ tôi còn ít thịt thừa khi nấu Khai Thủy Bạch Thái, chỉ là vị chắc chắn không ngon bằng đồ tươi. Các anh muốn ăn thì tôi làm giúp."

Anh vốn dĩ không muốn bán ra, nhưng nhỡ đâu có người chấp nhận thì sao? Đây cũng không tính là đập bảng hiệu, quan trọng nhất là mình thực sự ăn không hết.

Người nọ ánh mắt sáng lên, nói: "Tôi lấy! Còn thịt gì nữa?"

"Gà, vịt, giăm bông." Giang Dương nói.

"Vậy cho tôi nửa con gà." Người nọ nghĩ một chút rồi nói.

"Được, vị ăn cay được không?" Giang Dương hỏi một câu.

"Ăn được cay." Người nọ nói.

Giang Dương gật đầu, lại vào bếp, còn cái chân giò kia, để tránh nó bị nguội, Giang Dương bèn bưng vào bếp.