Mao huyết vượng là món đặc sản của Sơn Thành, trước đó đã nhắc tới rồi, ở đây xin không giới thiệu thêm nữa.
Bếp trưởng của nhà hàng Tín Nghĩa làm món Mao huyết vượng cũng coi là được, tuy rằng trù nghệ của ông ta trong đám bếp trưởng không tính là xuất sắc.
Giám khảo gắp một miếng huyết vịt, cho vào miệng, tỉ mỉ thưởng thức.
"Huyết vịt rất mềm, gần như tan ngay trong miệng, vị của nước dùng cũng rất tuyệt. Một món ăn rất khá!" Giám khảo bình luận.
Một vị khác cũng tiếp lời: "Các nguyên liệu khác kết hợp rất tốt, mỗi loại đều có nét đặc sắc riêng, không bị các nguyên liệu khác làm lu mờ, chỉ riêng điểm này thôi, đã coi là một món ăn rất khá rồi."
Người dẫn chương trình nói: "Xem ra các vị giám khảo đánh giá rất cao món Mao huyết vượng của nhà hàng Tín Nghĩa, có vẻ số điểm sẽ không tệ chút nào! Nhắc mới nhớ, tôi cũng hơi thèm rồi, lát nữa xong việc nhất định phải đến mấy nhà hàng này nếm thử tác phẩm hôm nay của họ mới được!"
Giám khảo đang chấm điểm, hãy để chúng ta lặng lẽ chờ đợi...
Được rồi, số điểm đã có, món ăn của nhà hàng Tín Nghĩa —— Mao huyết vượng, đạt 9.0 điểm!
Lại là một số điểm cao, hãy cùng chúc mừng nhà hàng Tín Nghĩa nào!"
Giang Dương nghe vậy, lông mày càng nhíu chặt hơn, liên tiếp hai nhà hàng đều đạt số điểm cao 9.0. Ôn Đồng Minh muốn vượt qua hai nhà này, có chút khó khăn!
---❊ ❖ ❊---
Thời gian chậm rãi trôi qua, từng nhà hàng một cũng đã vượt qua giai đoạn nếm thử, số điểm cũng đã được chấm xong, ngoại trừ hai nhà hàng đầu tiên có số điểm rất cao, các nhà hàng khác đều không vượt quá 9.0 điểm!
Hiện tại chỉ còn lại một nhà hàng chưa nếm thử, đó chính là nhà hàng của Ôn Đồng Minh —— nhà hàng Toàn Ý!
"Chỉ còn lại nhà hàng cuối cùng, đó chính là nhà hàng của cháu trai Ôn lão chúng ta —— nhà hàng Toàn Ý!
Hãy cùng xem tác phẩm mà cậu ấy mang đến, đây là món ăn mà chúng ta quen thuộc nhất —— Tiểu diện!
Món ăn này, tin rằng những người ở đây chắc hẳn đều đã từng ăn qua. Vậy thì... cháu trai của Ôn lão sẽ thổi vào món Tiểu diện bình thường này một hương vị thần bí như thế nào đây? So với món Tiểu diện chúng ta vẫn ăn hàng ngày thì có gì khác biệt?
Xin mời các thầy giám khảo của chúng ta!" Người dẫn chương trình nói.
Ôn Đồng Minh bước đi vững chãi bưng vài tô Tiểu diện lên, trên bát Tiểu diện đang bốc khói nghi ngút còn có vài miếng thịt bò. Đây là một phiên bản Tiểu diện sang chảnh!
"Ừm, Tiểu diện sao?" Một đầu bếp trong đoàn giám khảo thấp giọng nói. Anh ta quen biết Ôn Đồng Minh, nói một cách nghiêm túc thì Ôn Kim Bình cũng coi như là thầy của anh ta. Anh ta từng thỉnh giáo trù nghệ với Ôn Kim Bình, Ôn lão. Đối với Ôn Đồng Minh, anh ta cũng có quen biết.
"Tiểu diện cái loại này... thì làm ra được cái gì ngon chứ?" Một giám khảo khinh thường nói. Ông ta không phải tự nhiên mà nói như vậy, mà là có người đưa tiền, yêu cầu ông ta phải nói như thế.
Câu nói này vừa thốt ra, hiện trường có chút xôn xao, rất nhiều người đều đang thì thầm to nhỏ.
"Nghe cũng có lý, Tiểu diện dù ngon đến mấy... chẳng phải cũng chỉ có thế thôi sao?"
"Đầu bếp thực sự giỏi, là có thể làm ra hương vị tuyệt nhất từ những nguyên liệu bình thường."
"Nhưng đó là Tiểu diện mà ~ món chúng ta vẫn ăn thường xuyên đấy."
"Tiểu diện thì sao? Tiểu diện chẳng phải cũng từng lên 'Đầu lưỡi' rồi sao?"
"Thiển cận, món ăn lên 'Đầu lưỡi' là ngon à? 'Đầu lưỡi' chú trọng không phải hương vị món ăn, mà là văn hóa ẩm thực ẩn chứa trong đó! Hiểu chưa?"
---❊ ❖ ❊---
Giang Dương không nói gì, trực giác mách bảo anh rằng, vị giám khảo này hình như có chút nhắm vào Ôn Đồng Minh, còn nguyên nhân thì... khỏi cần nói cũng biết.
Tiết Lôi ở bên cạnh cười lạnh, đồ ngu! Đấu với tao? Mày có tư cách sao? Phì! Bố mày có tiền, muốn làm gì mày thì làm!
Không sai, vị giám khảo này chính là người đã bị Tiết Lôi mua chuộc. Chẳng phải cậu ta không muốn mua chuộc thêm người khác, mà là những người khác đều không nhận tiền mua chuộc của cậu ta!
Ngay cả vị giám khảo này cũng không đồng ý dốc hết sức giúp cậu ta, mà chỉ hứa sẽ giúp vào thời điểm thích hợp. Còn về việc chấm điểm lúc đó, đương nhiên sẽ thấp một chút, tất nhiên là sẽ không quá vô lý là được.
Kết quả như vậy, Tiết Lôi cũng có thể chấp nhận. Dù sao cậu ta cũng đã chuẩn bị hai tay, một là đầu bếp cấp một tham gia thi đấu, hai là giám khảo kéo thấp điểm số của Ôn Đồng Minh. Nếu làm vậy rồi mà bản thân vẫn thua, thì cũng đành chịu thôi!
Tiết Lôi cũng không cho rằng Ôn Đồng Minh sẽ thắng, dù sao 9.3 điểm của nhà hàng Phúc Lâm có phải trò đùa đâu? Cậu ta cũng không quan tâm nhà hàng của mình không vượt qua được nhà hàng Phúc Lâm, cậu ta không quá coi trọng thắng thua, cái cậu ta coi trọng chính là lợi ích!
"Có ngon hay không, phải nếm thử mới biết được!" Vị đầu bếp quen biết Ôn Đồng Minh nói. Đáp trả nhẹ nhàng nhưng thấm thía vị giám khảo kia một câu.
"Ai mà chẳng biết anh là học trò của Ôn Kim Bình, đương nhiên sẽ nói giúp cho cháu trai ông ta rồi." Vị giám khảo kia nói.
"Anh..."
"Được rồi! Diệp Văn nói đúng, có ngon hay không tạm thời chưa bình luận, mọi chuyện chờ ăn rồi mới biết." Một vị giám khảo ngắt lời hai người nói.
Diệp Văn gắp một đũa mì, cho vào miệng, húp một cái. Sợi mì thủ công trơn tuột, răng cắn một cái, dai giòn sần sật! Nước dùng đậm đà, mỗi một ngụm đều có thể nếm được hương vị khác nhau! Vị tê cay tươi thơm đặc sắc của Sơn Thành, hương vị nước dùng đậm đà nồng nàn, các loại gia vị hòa quyện vào nhau, hình thành nên hương vị Tiểu diện Sơn Thành độc đáo!
Ánh mắt Diệp Văn sáng lên, anh dường như được ăn bát mì thầy mình làm vậy! Mà hình bóng sâu trong ký ức của anh, cũng trùng khớp với thiếu niên trước mắt!
Anh nhẹ nhàng đặt đũa xuống, không nói gì, anh mở miệng nói cũng không tiện, dù sao cũng phải tránh hiềm nghi mà? Tuy nhiên anh vẫn trao cho Ôn Đồng Minh một ánh mắt khích lệ.
"Đây là hương vị Tiểu diện mà tôi chưa bao giờ được ăn, khiến tôi như được hồi tưởng lại cảnh tượng lần đầu tiên được ăn bát mì của Ôn lão, cái cảm giác kích động, căng thẳng, mồ hôi nhễ nhại đó!" Một vị giám khảo nói.
"Không tồi, bát Tiểu diện này đã vượt quá định nghĩa về Tiểu diện thông thường, nó xứng đáng với định nghĩa của một món mỹ thực! Sợi mì làm thủ công, trơn mượt, dai đàn hồi, giàu độ nhai! Nước dùng vị tê cay tươi thơm đầy đủ, thịt bò mềm nhừ, tan trong miệng!" Một vị giám khảo khác nói.
"Một bát Tiểu diện, đó là hương vị cắm rễ trong ký niệm của người Sơn Thành chúng ta! Là bữa sáng trên con đường đi làm vội vã, là món ăn không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta!
Mà nay, một thiếu niên, đã định nghĩa lại món ăn này, chế tác ra một món mỹ thực khiến người ta kinh thán!
Vậy thì... món mỹ thực khiến người ta kinh thán này —— Tiểu diện! Sẽ có số điểm như thế nào đây?
Nào... hãy cùng chúng ta chờ xem!" Giọng người dẫn chương trình vang lên.
Rất nhanh, các giám khảo đã có kết quả chấm điểm.
Người dẫn chương trình lại nói: "Tôi nghĩ... mọi người đều rất mong chờ số điểm cuối cùng này, bởi vì số điểm này vừa ra, quán quân hôm nay cũng sẽ được xướng tên.
Cho phép tôi úp mở một chút, vậy thì... quán quân cuối cùng là ai đây? Là nhà hàng Phúc Lâm ba lần liên tiếp giữ ngôi vương, hay là... nhà hàng Toàn Ý đây?
Xin hãy cầm điện thoại của quý vị lên, bình chọn trên ×××, bỏ một phiếu quý giá cho nhà hàng mà quý vị ủng hộ, nhà hàng có số phiếu cao nhất sẽ giành được danh hiệu nhà hàng được yêu thích nhất! Và chúng ta cũng sẽ rút thăm từ đó ra ba vị khán giả may mắn, nhận được một phần quà bí ẩn mà chúng tôi đã chuẩn bị!
Một lần nữa cảm ơn sự hỗ trợ nhiệt tình của tập đoàn ××, ............
Được rồi, vậy hãy để tôi công bố số điểm cuối cùng của nhà hàng Toàn Ý! Món ăn dự thi của nhà hàng Toàn Ý —— Tiểu diện, đạt 9.4 điểm!
Hãy cùng chúc mừng nhà hàng Toàn Ý, vượt qua nhà hàng Phúc Lâm, trở thành quán quân của chúng ta!"
Kết quả này vừa ra, cả hội trường sôi sục! Cảm xúc kinh ngạc, không tin nổi tràn ngập khắp nơi!
Chỉ có Giang Dương siết chặt nắm đấm, anh đã từng nếm qua món Tiểu diện của Ôn Đồng Minh, có thể đạt được thành tích này, cũng là nằm trong lý lẽ!
Bên cạnh, Tiết Lôi vừa nghe thấy, mặt cắt không còn giọt máu, cậu ta đứng phắt dậy hô lớn: "Tôi không tin! Có ám toán! Tuyệt đối có ám toán!"
Đáng tiếc giọng cậu ta quá nhỏ, bị nhấn chìm trong biển người!
Đại hội giao lưu trù nghệ đặc sắc Sơn Thành có thể tổ chức bao nhiêu kỳ như vậy, nếu như có ám toán, sao có thể đến giờ vẫn chưa bị phát hiện?
Cho nên lời của Tiết Lôi dù có người nghe thấy, cũng không ai để ý, chỉ coi cậu ta là một kẻ tức giận vì nhà hàng mình yêu thích không giành được quán quân mà thôi.