Năm 1979 Của Tôi

Lượt đọc: 1354 | 0 Đánh giá: 0/10 Sao
★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★
« Lùi Tiến »
7、Thủy Lạc Mô

❊ ❊ ❊

Bình thường buổi trưa chỉ có Phó Hà và Lý Hòa, lão già họ Lý ngày nào cũng sớm đi tối về, không thấy bóng dáng đâu.

Lý Hòa dặn Phó Hà chỉ cần nấu ít thôi, làm món gì thanh đạm là được.

Rõ ràng rất đói, nhưng đến bữa trưa Lý Hòa chỉ ăn một bát cơm, thật sự không phải không muốn ăn thêm, mà là nuốt không trôi.

Có lẽ là do thời tiết oi bức.

Uống một ngụm trà, vốn định ăn tiếp chút nữa nhưng vẫn không ăn nổi, không phải do đồ ăn không ngon, tất cả các món đều đủ sắc hương vị, nhưng cái bụng lại không chịu hưởng thụ.

Phó Hà cẩn thận hỏi: "Anh Lý, nếu không hợp khẩu vị anh thì anh cứ nói, em sửa lại. Hoặc ngày mai mình đổi món khác."

"Không liên quan đến em, trời nóng nên dạ dày không tốt thôi." Lý Hòa đẩy bát cơm, rồi đi thẳng ra chiếc ghế nằm ngoài sân, dưới giàn nho, hôm nay lạ thay lại có chút gió mát.

Lý Hòa nghĩ thầm, trưa nay mà có miếng Thủy Lạc Mô để ăn thì tốt biết mấy, cuộn lại, bên trong thêm chút rau xanh, hành lá, rau mùi, thậm chí là vịt quay. Vừa mềm mịn, vừa có độ dai, đó mới là hương vị tuyệt vời.

Lý Hòa nghĩ xem ai làm món này ngon nhất, chắc là mẹ anh, bà Vương Ngọc Lan.

Lý Hòa ăn món Thủy Lạc Mô bao nhiêu cũng không thấy đủ, chỉ tiếc là ngày trước điều kiện gia đình khó khăn nên ít làm, đợi đến khi điều kiện khá giả rồi thì Lý Hòa lại ít về nhà.

Sau này ở nơi mình sống, không biết từ bao giờ lại mở một tiệm bán Thủy Lạc Mô, hương vị rất ngon.

Chủ tiệm là người Hà Lan, Lý Hòa cũng trực tiếp dùng tiếng Hà Lan nói chuyện với ông ta, mỗi lần đi đến trước cửa tiệm là chân bước không nổi.

Hơn nữa anh đặc biệt thích nán lại trong bếp nhà người ta để xem đầu bếp làm.

Chắc là do hoài niệm hương vị quê nhà.

Phó Hà cầm chậu ra bên giếng giặt quần áo, Lý Hòa cũng đứng dậy giúp cô xách hai thùng nước: "Cô biết làm Thủy Lạc Mô không? Chính là loại đem hấp ấy?"

Phó Hà cười đáp: "Mấy món bánh trái làm cũng gần như nhau cả thôi, chẳng qua là hấp, luộc, chiên, xào, nướng, anh có biết cách làm không? Nếu biết thì cứ nói, em làm theo là được."

"Được, vậy cô thử xem, tối mình làm, tôi thèm quá rồi." Lý Hòa đúng là kẻ sành ăn.

Lý Hòa nhìn Phó Hà đi vào phòng mình, đột nhiên nhớ ra chiếc quần lót của mình vẫn đang vứt trên ghế.

Quan trọng là tối qua trong mơ không biết thế nào lại có đàn bà chui vào, một phen ân ái nồng nàn.

Kết quả tỉnh dậy thấy quần lót dính đầy chất lỏng. Lại một giấc xuân mơ đẹp.

Cảm giác này giống như đang bay lượn trên cao sung sướng, cứ ngỡ mình sẽ rơi vào bụi hoa, ai ngờ lại rơi xuống nền xi măng, mà còn là cắm mặt xuống đất.

Nửa đêm không còn cách nào khác đành phải dậy tắm rửa, thay quần lót.

Sáng dậy không dọn dẹp, cứ vứt ngay trên ghế, cái này mà để Phó Hà nhìn thấy thì ngại chết mất.

Khi Lý Hòa hớt hải chạy vào phòng thì Phó Hà đang soi mói vết bẩn màu trắng trên chiếc quần lót.

Là một người đàn bà đã kết hôn, sao cô ta có thể không biết đó là thứ gì?

Lý Hòa ngượng chín mặt, đứng bên cạnh không biết nói gì, vươn tay định lấy lại: "Cái đó... để tôi tự giặt đi."

Hà Phương đỏ mặt nói: "Không sao, để em giặt cho, mà anh không sao chứ?"

Lý Hòa ngẩn người: "Tôi có thể có chuyện gì chứ?"

Phó Hà hạ giọng: "Em nghe nói, như thế người ta sẽ bị ức chế đấy."

Lý Hòa vội vàng xua tay: "Không đâu, không đâu."

Phó Hà đột nhiên sát lại gần Lý Hòa, thầm thì như tiếng muỗi kêu: "Anh là người tốt, thật đấy, nếu anh muốn, em cho anh, em đâu còn là người trong sạch gì nữa, em không sợ đâu. Em nói thật đấy."

Lý Hòa đột nhiên thấy mùi hương trên người Phó Hà rất dễ chịu, anh phải thừa nhận Phó Hà rất bắt mắt, làn da nâu khỏe khoắn, eo thon, thân hình lại đầy đặn, có tất cả những gì một người phụ nữ trưởng thành cần có. Dù trong lòng có hàng ngàn con kiến đang cắn xé, anh vẫn cố gắng kiềm chế bản thân.

Không nhịn được nuốt nước bọt, mắt nhìn chằm chằm vào Phó Hà.

Hít một hơi thật sâu, Lý Hòa định thần lại: "Đừng đùa nữa, tôi còn chưa ngủ trưa, tôi ra ghế nằm nghỉ đây."

Vừa quay lưng định đi ra ngoài thì nghe thấy tiếng khóc của Phó Hà.

Lý Hòa đành bất lực quay đầu lại, nhìn Phó Hà đang ngồi xổm dưới đất khóc, nói: "Đừng thế mà, người khác không biết lại tưởng tôi làm gì cô đấy."

"Em biết mình không xứng với anh, em không có yêu cầu gì với anh cả, em không cần anh chịu trách nhiệm đâu." Phó Hà bất ngờ nhào vào vai Lý Hòa khóc to hơn.

Hôm nay Phó Hà mặc một chiếc váy liền thân không tay màu xanh tím than, tóc búi thành một búi trên đầu, người đã kết hôn thường búi tóc như vậy. Cả người cô toát ra sức quyến rũ của một người phụ nữ trưởng thành, khiến người nhìn thấy tâm hồn thư thái.

Nhìn từ trên xuống, mọi thứ đều hiện ra rõ mồn một.

Lý Hòa cảm thấy có chút căng thẳng.

Lý Hòa vội vàng gỡ tay Phó Hà ra, đưa khăn giấy cho cô: "Mình đừng như thế được không, mau lau đi."

Lý Hòa vội vàng ra khỏi phòng, thở phào nhẹ nhõm, giây phút quyết định đó, suýt chút nữa anh không kìm lòng được mà làm luôn tại trận.

Chỉ sợ ăn không được miếng thịt nào mà còn chui vào bẫy, vướng chân vướng tay thì thiệt thòi.

Lý Hòa giờ đây bị khơi dậy ngọn lửa trong lòng, chỉ biết sốt ruột, muốn đi "bảo dưỡng" (dịch vụ mát-xa) mà không có tay lái già dẫn đường thì cũng chẳng tìm được nơi nào.

Bây giờ chỉ cần là phụ nữ có chút nhan sắc, Lý Hòa đều liếc nhìn thêm vài lần, đôi khi chính anh cũng thấy ngạc nhiên về bản thân.

Lý Hòa chỉ biết đổ lỗi tất cả cho hội chứng tuổi dậy thì.

Lý Hòa thậm chí cảm thấy mình đã hoàn toàn sa ngã.

Thậm chí còn kinh ngạc phát hiện ra những khao khát sinh lý sớm muộn gì cũng nghiền nát lý trí của mình.

Anh vội vàng rửa mặt bằng nước lạnh, trong đầu không ngừng nghĩ đến Trương Uyển Đình để giảm bớt tội niệm của mình.

Cả buổi chiều, Lý Hòa vốn tưởng rằng sẽ rất ngại ngùng, nhưng lại phát hiện Phó Hà đã khôi phục vẻ tự nhiên, còn cười nói vui vẻ, Lý Hòa thở phào nhẹ nhõm, cảm thấy mình sống đến từng này tuổi mà còn thua cả một cô gái nhỏ.

Đột nhiên nhận ra sao mình lại có khoảng cách với những người cùng thế hệ thế này.

Lý Hòa nằm trên ghế giả vờ ngủ để nghe đài, Phó Hà liền chuyển một chiếc ghế đến, hái một quả nho, tiện tay lau qua rồi nhét vào miệng, ngọt lịm nói: "Nho chín rồi này, anh ăn không? Em hái cho anh ít."

Phó Hà vui vẻ rửa một chùm, giúp anh bóc vỏ rồi trực tiếp muốn nhét vào miệng Lý Hòa.

Lý Hòa chồm người dậy dùng tay đỡ, Phó Hà không cho, cứ khăng khăng nhét vào miệng, hai người lại rơi vào thế giằng co ngại ngùng.

Phó Hà bật cười, cưỡng ép nhét quả nho vào miệng Lý Hòa.

Lý Hòa ngây người, cũng quên cả nhai nho, không phải là không hiểu, mà là thế giới này thay đổi quá nhanh.

Đến bốn năm giờ chiều, Phó Hà bắt đầu nhào bột, nói với Lý Hòa: "Em nhào bột đây, anh dạy em cách làm thế nào?"

"Cho thêm chút dầu vừng, nhào thành khối, trời nóng, để bột nghỉ chừng hai mươi phút là được. Sau đó cán thành từng miếng vỏ mỏng."

Đợi bột nghỉ xong, Phó Hà làm theo cách đó cho từng lớp vỏ bánh mỏng vào nồi hấp.

Lý Hòa kêu lên: "Sai rồi, sai rồi, phải lót vải trong nồi, vỏ bánh còn phải phủ đầy bột mì, nếu không sẽ dính vào nhau."

"Thế này đúng không?"

"Đúng rồi, đậy nắp lại, rồi cán cái thứ hai, cán xong lại xếp chồng lên."

Lý Hòa lại vội vàng ra ngoài mua thêm chút ớt, kết quả phát hiện còn có thịt dăm bông bán, không do dự mua ngay một túi.

Còn về vịt quay thì khu này không hy vọng có chỗ nào bán.

Đợi những miếng Thủy Lạc Mô mềm mại ra lò, để một lúc cho bay hết hơi nước.

Lý Hòa không kịp chờ đợi dùng bánh cuộn thịt dăm bông thái sợi, cải thảo, hành lá vào, lại chấm thêm chút ớt.

Cắn một miếng, vừa trơn mượt vừa dai, Lý Hòa cười nói: "Được rồi, từ nay mình cứ làm thế này."

Tối đến lão già họ Lý về, một hơi cuộn liền mấy cái, người khó tính như ông mà cũng liên tục khen ngon.

Món này mềm dẻo lại dễ tiêu hóa, buổi tối ăn nhiều cũng không lo.

Đồng thời trong lòng lại nghĩ, ngày mai có nên thêm quả trứng gà vào bên trong không nhỉ?

[Dịch từ bản hv] ChuongId:104
Nguồn: Việt Nam Thư Quán
Được bạn: Mọt Sách đưa lên
vào ngày: 26 tháng 8 năm 2026

« Lùi Tiến »

💬 Thảo luận

Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận của bạn!

Đăng nhập để tham gia bình luận.