Giang Dương không biết nên dùng từ gì để hình dung hương vị của món Đậu phụ Ma Bà khi vừa chạm vào đầu lưỡi, chỉ dùng "tê, cay, tươi, thơm" dường như vẫn chưa đủ để diễn tả món ăn này.
Hương vị mỹ diệu lan tỏa trên đầu lưỡi, tràn ngập khoang miệng, xộc thẳng lên đại não, len lỏi vào tận tâm hồn.
Đậu phụ trơn mềm, thịt băm giòn xốp. Mỗi miếng đều là một sự tận hưởng tột cùng trên đầu lưỡi.
Món ăn này vốn không phải là món ăn cấp đại sư, bên trong không hề chứa đựng cảm xúc. Thế nhưng về mặt kỹ thuật nấu nướng, có thể nói đã đạt đến đỉnh cao. Giang Dương cảm thấy sự tận hưởng vị giác mà món Đậu phụ Ma Bà này mang lại, đã không hề thua kém sự tận hưởng từ những món ăn cấp đại sư có chứa đựng cảm xúc.
Giang Dương không nhịn được mà tưởng tượng, nếu món ăn này được gửi gắm cảm xúc vào, thì sẽ là khung cảnh như thế nào? Lại có thể mang đến sự tận hưởng ra sao cho đầu lưỡi đây!
Ăn ba miếng đậu phụ, hương thơm còn vương vấn nơi đầu môi kẽ răng, dư vị vô cùng, chỉ hận không thể ăn hết cả đĩa lớn kia.
Nhìn cái đĩa trống trơn, Giang Dương không dưng lại dâng lên một nỗi thất vọng. Là đối thủ của Trần Tuyền Châu trong lần này, đến cả Giang Dương cũng bị món Đậu phụ Ma Bà do ông ấy nấu chinh phục, đủ thấy thực lực của Trần Tuyền Châu lợi hại đến mức nào.
Sau khi nếm thử món ăn của Trần Tuyền Châu, tiếp theo chính là món của Giang Dương.
Món Thịt heo xào hương cá do Giang Dương nấu cũng là một món đặc sản trứ danh của tỉnh Tứ Xuyên, thậm chí có thể nói là một món ăn đã vươn ra khỏi biên giới trong nước.
Xét về danh tiếng, Thịt heo xào hương cá chẳng hề kém cạnh Đậu phụ Ma Bà, cả hai đều là những món ăn gia đình quen thuộc, ai nấy đều biết ở tỉnh Tứ Xuyên.
Thế nhưng, điểm khác biệt giữa Thịt heo xào hương cá và Đậu phụ Ma Bà chính là, Thịt heo xào hương cá không có sự truyền thừa cố định. Nghe đồn Thịt heo xào hương cá khởi nguồn từ những ngư dân vùng sông Trường Giang. Do có những lúc không bắt được cá nhưng lại muốn ăn vị cá, sau này nhờ một lần tình cờ, họ kết hợp ớt muối, đường và giấm, hương vị nấu ra rất giống với vị cá. Món Thịt heo xào hương cá cũng từ đó mà xuất hiện.
Đậu phụ Ma Bà có sự truyền thừa bài bản, còn Thịt heo xào hương cá lại không có truyền thừa rõ ràng. Cho nên so với Đậu phụ Ma Bà, Thịt heo xào hương cá lại càng khác biệt tùy theo tay nghề của mỗi đầu bếp. Mặc dù đại khái đều là hương vị cá, gia vị sử dụng cũng xấp xỉ như nhau, nhưng mùi vị lại chẳng giống nhau.
Nấu nướng chính là như vậy, chỉ cần một sự khác biệt nhỏ xíu thôi, món ăn làm ra cũng đã có hương vị khác nhau rồi.
Cách bày biện món Thịt heo xào hương cá của Giang Dương không tinh xảo lắm, chỉ đơn giản là xếp thịt thành hình con cá, bên trên rắc vài cọng hành lá điểm xuyết mà thôi.
Thật ra bày thành hình cá cũng chẳng giúp tăng thêm hương vị cho món ăn, chỉ là trông có vẻ đặc biệt hơn chút thôi.
Người ta là đại sư trù nghệ, trước đó đều bày biện món ăn tinh xảo và độc đáo đến vậy, Giang Dương cảm thấy mình cũng không thể thua kém được.
Thế nhưng kiểu bày biện thông thường của Thịt heo xào hương cá cũng chỉ có bấy nhiêu, Giang Dương luôn cảm thấy chưa đủ độc đáo, thế là cậu xếp chúng thành hình con cá, coi như là cách bày biện đặc biệt vậy.
Trần Tuyền Châu nhìn món Thịt heo xào hương cá trước mắt. Về sắc, hương, vị thì sắc trông khá bắt mắt, hương cũng đủ sức quyến rũ.
Gắp một đũa nhỏ cho vào miệng, đồng tử Trần Tuyền Châu hơi co rút lại.
Hương vị món này... phải nói sao nhỉ, không khác gì với vị cá thông thường, không có mùi vị gì quá đặc biệt cả. Thế nhưng cái hương vị cá này lại ngon hơn bất kỳ hương vị cá nào khác, không nói rõ được chỗ nào ngon, nhưng cứ để trong miệng là thấy cái gì cũng hoàn hảo.
Đến mức mà Trần Tuyền Châu cũng nảy sinh cảm giác kinh ngạc tột độ đối với hương vị cá này.
Là một đại sư trù nghệ, Trần Tuyền Châu thực ra cũng có tạo nghệ rất thâm hậu về các món hương cá. Những món như Thịt heo xào hương cá, Sườn non sốt hương cá, v.v., ông đều có thể tùy ý làm ra.
Thế nhưng Trần Tuyền Châu cũng đành phải thừa nhận, hương vị cá mà ông nấu không bằng Giang Dương.
Món Thịt heo xào hương cá do Giang Dương nấu, cảm giác khi mới nếm vào rất bình đạm, dường như chẳng khác gì món Thịt heo xào hương cá tìm thấy ở bất kỳ quán cơm bình dân nào bên ngoài, nhưng khi bạn nhấm nháp kỹ lưỡng, sẽ càng lúc càng cảm thấy món Thịt heo xào hương cá này thật kinh ngạc.
Đây không phải là một cô gái nhiệt tình phóng khoáng, mà là một cô gái uyển chuyển nội liễm.
Trần Tuyền Châu nếm xong, đặt đĩa xuống, ánh mắt nhìn Giang Dương mang theo tám phần vui mừng, hai phần phức tạp.
Giang Dương chủ động bước ra nói: "Là con thua rồi."
Cậu tự biết mình biết ta, món Đậu phụ Ma Bà do Trần lão nấu quả thực hương vị vượt trội hơn một bậc.
Nói xong, Giang Dương xoay người nhìn về phía Trần Tuyền Châu nói: "Trần lão, cảm ơn ông."
Trần Tuyền Châu ngẩn người, nhìn Giang Dương hồi lâu không nói nên lời.
Lời cảm ơn của Giang Dương, ông đã nhìn ra. Chính vì nhìn ra được, tâm trạng Trần Tuyền Châu mới phức tạp đến thế.
Đổi lại là ông, sau khi tỉ thí với người khác, tuyệt đối không thể nào tâm bình khí hòa nói lời cảm ơn như thế này. Dù biết đây là điều tốt cho mình, nhưng vẫn không thể làm được như Giang Dương.
Phải nói thế nào nhỉ, ngươi đánh bại người ta, người ta lại còn phải cảm ơn ngươi. Nghe thì có vẻ hay ho đấy, nhưng thực sự là vậy sao? Chưa chắc đã vậy.
Giang Dương chủ động nhận thua, nhưng không một ai xem thường Giang Dương.
Chế giễu Giang Dương không biết tự lượng sức mình sao?
Không biết tự lượng sức mình có lẽ cũng có một chút, thế nhưng họ có tư cách để chế giễu sao?
Trù nghệ của Giang Dương ai nấy đều thấy rõ, mọi người cũng đều đã nếm thử món ăn của cậu. Nhóc con mới trở thành đại sư trù nghệ này, giờ đây trù nghệ đã không hề thua kém những đầu bếp đã đắm mình trong cấp bậc đại sư nhiều năm.
Sự tiến bộ này, khiến người ta kinh sợ.
Nghĩ mà xem, Giang Dương mới trở thành đại sư trù nghệ được bao lâu? Vậy mà đã có được trù nghệ như thế này, nếu cho cậu thêm vài năm nữa, thì cậu sẽ trở thành dạng gì đây?
Đạt đến cảnh giới đại sư trù nghệ, việc nâng cao trù nghệ sẽ trở nên vô cùng khó khăn. Ngoài một vài cơ duyên xảo hợp ra, những thứ còn lại chỉ có thể dựa vào thời gian để mài giũa dần dần.
Các đại sư có mặt tại đây, có ai mà chẳng nhìn thời gian chầm chậm trôi qua để mài giũa, mài giũa bao nhiêu năm nay, trù nghệ so với lúc mới trở thành đại sư trù nghệ cũng đã có sự tiến bộ rất lớn.
Mà Giang Dương trong thời gian ngắn ngủi đã đạt tới tầng thứ của họ, sao có thể không khiến người ta kinh sợ cho được.
Cho dù Giang Dương nhận thua, nhưng cũng không một ai mở miệng mỉa mai châm chọc. Kẻ mạnh, sẽ nhận được sự tôn trọng xứng đáng.
"Tiếp theo, còn có ai muốn khiêu chiến không?" Lâm Dung hỏi.
Bên dưới là một loạt những cái lắc đầu, người cần khiêu chiến đều đã khiêu chiến cả rồi, người không muốn khiêu chiến cũng sẽ không chọn lúc này để khiêu chiến.
Lâm Dung nhìn quanh rồi nói: "Vậy buổi tụ hội đến đây là kết thúc, bảng xếp hạng hôm nay sẽ duy trì trong ba năm, ba năm sau sẽ khiêu chiến lại."
"Tụ hội kết thúc."
Theo lời Lâm Dung, buổi tụ hội lần này cũng khép lại. Mọi người chào hỏi bạn bè của mình rồi lần lượt rời đi.
Giang Dương cũng không nán lại lâu, đang định rời đi thì bị Lâm Dung gọi lại.
Lúc Trần Tuyền Châu đi ngang qua bên cạnh Giang Dương, ông nói với cậu: "Sau này có thời gian thì thường xuyên qua đây trò chuyện nhé."
Giang Dương gật đầu.
Trần Tuyền Châu cười bảo: "Đừng có qua loa với lão già này đấy nhé."
"Sẽ không đâu ạ." Giang Dương khẽ nói.
Trần Tuyền Châu gật đầu, cười cười rời đi.
Lão Liêu gật đầu về phía Giang Dương, cũng ra cửa rời đi.
Đợi tất cả mọi người đi hết, Giang Dương mới đi đến văn phòng của Lâm Dung.
Đẩy cửa bước vào, Giang Dương thấy Hứa Chính cũng đang ở trong đó, không khỏi ngẩn ra.
"Giang Dương, ngẩn người làm gì, mau lại đây." Lâm Dung vẫy vẫy tay với Giang Dương.
Giang Dương đi vào, ngồi xuống ghế.
Hứa Chính vỗ vai Giang Dương cười nói: "Khá lắm nhóc! Có dũng khí!"
Giang Dương cười ngượng ngùng, nói: "Thực ra con thấy mình cũng khá là không biết tự lượng sức."
Hứa Chính bảo: "Cái gì gọi là không biết tự lượng sức? Cậu có thể khiêu chiến với lão già họ Trần, chỉ riêng dũng khí này thôi đã là rất cừ rồi."
Giang Dương cười cười, không biết nên nói gì.
Một lúc sau, Hứa Chính mới khẽ nói: "Chỉ là... hy vọng cậu đừng vì thất bại lần này mà đánh mất ý chí."
Giang Dương nghe thấy lời Hứa Chính, không khỏi ngạc nhiên nhìn ông một cái.
Lâm Dung vỗ tay nói: "Được rồi, những chuyện này khoan hãy nói. Giang Dương, cậu có biết tôi tìm cậu là vì chuyện gì không?"
Giang Dương lắc đầu nói: "Con không biết ạ."