Vẫn là địa điểm thi đấu hôm qua, chỉ là không còn đông người như hôm qua nữa.
Nhiều người xem ngày hôm qua rất bận, không thể liên tục hai ngày đều đến xem.
Giang Dương đứng trên đài, nhìn đối thủ của mình.
Bắc Xuyên Tiến lặng lẽ đánh giá Giang Dương, người này thực sự lợi hại đến vậy sao? Gương mặt trẻ tuổi của Giang Dương khiến Bắc Xuyên Tiến không khỏi nghi ngờ, liệu trù nghệ của Giang Dương này có lợi hại như lời đồn hay không.
Nhậm Bằng Trình lại tiếp tục đảm nhận vai trò người dẫn chương trình, cầm lấy micro.
"Trận cuối cùng của cuộc thi giao lưu Hoa - Nhật, giữa đầu bếp Giang Dương của nước Hoa và đầu bếp Bắc Xuyên Tiến của nước Nhật, tôi tuyên bố, trận đấu chính thức bắt đầu!" Theo lời Nhậm Bằng Trình vừa dứt, Giang Dương và Bắc Xuyên Tiến đều đồng loạt bắt đầu hành động.
Dưới đài, Trần Súc Nghị và các đầu bếp khác lo lắng nhìn Giang Dương, cầu nguyện cho anh có thể giành chiến thắng.
Phía bên kia khán đài, các đầu bếp Nhật Bản lạnh lùng nhìn Bắc Xuyên Tiến, trong mắt họ có chút oán hận. Trong mắt họ, Bắc Xuyên Tiến chính là kẻ phản bội, đánh mất chiến thắng vốn đã nằm trong tầm tay.
Cổ Xuyên Bát Lang thì càng không nói một lời, sau cuộc trò chuyện đêm qua, ông ta cả đêm không tài nào chợp mắt được, vì tức giận Bắc Xuyên Tiến.
Giang Dương nắm lại con dao làm bếp, động tác hơi có chút gượng gạo, đây chính là di chứng của việc quá lâu không đụng vào trù nghệ. Giang Dương cầm dao tiện tay thái vài thứ, động tác chậm rãi khôi phục về trình độ bình thường.
Động tác của anh khiến Trần Súc Nghị và nhóm đầu bếp lo lắng, ngay từ đầu, hành động của Giang Dương trông như một kẻ ngoại đạo vậy, dù sau đó đã trở nên chuyên nghiệp, nhưng vẫn khiến họ vô cùng lo âu. Nhậm Bằng Trình và vài vị đại sư khác nhìn thấy động tác của Giang Dương, không hề lộ vẻ thất vọng, mà lại lộ ra thần sắc như đang suy tư điều gì.
Giang Dương tìm lại cảm giác tay, cảm giác xa lạ nhanh chóng biến mất, thậm chí Giang Dương còn cảm thấy đao công của mình hình như còn tốt hơn trước đây.
Giang Dương không kịp nghĩ nhiều, bây giờ đang là trên sân đấu mà, anh thu liễm tâm thần, bắt đầu chuyên tâm nấu nướng.
Món ăn Giang Dương lựa chọn lần này chính là — Ngư Hương Nhục Ti!
Bắc Xuyên Tiến xử lý nguyên liệu, lần này ông ta cũng đã dốc hết toàn lực. Người tên Giang Dương này tuy không biểu hiện ra ngoài điều gì, nhưng Bắc Xuyên Tiến có thể cảm nhận được khí chất cường giả trên người anh.
Món ăn Bắc Xuyên Tiến lựa chọn nấu lần này là — Lẩu Thọ Hỷ!
Lẩu Thọ Hỷ là món lẩu trong ẩm thực Nhật Bản, hương vị của nó khác biệt so với lẩu Trung Quốc. Lẩu Trung Quốc đại khái chia làm vài loại, phổ biến nhất có lẽ là lẩu cay tê ở tỉnh Tứ Xuyên và thành phố Sơn Thành; tuy nhiên Trung Quốc tất nhiên không thể chỉ có một loại lẩu, như lẩu miền Bắc lấy nước dùng thanh đạm làm cốt lẩu, cách ăn là nhúng, ăn kèm với sốt mè là món khoái khẩu của người miền Bắc. Tất nhiên, còn có một số loại lẩu khá ít người biết, thường chỉ có người địa phương mới ăn, ví dụ như lẩu ngưu biểt ở tỉnh Quý Châu.
Lẩu Thọ Hỷ có thể coi là món lẩu của Nhật Bản, nguyên liệu chính chủ yếu là thịt bò, phối hợp với một số loại rau theo mùa là thành một phần Lẩu Thọ Hỷ. Hương vị của Lẩu Thọ Hỷ thiên ngọt, mùi vị khá độc đáo.
Giang Dương xử lý các nguyên liệu cần thiết cho món Ngư Hương Nhục Ti, Giang Dương dùng dao xoay một vòng quanh cây rau diếp thơm, vỏ rau đã được gọt sạch. Tiếp đến là mộc nhĩ đã ngâm nở từ trước, Giang Dương cố ý chọn ra những tai mộc nhĩ có kích thước tương đương, tay nâng dao hạ, rất nhanh mộc nhĩ đã biến thành sợi. Thịt được Giang Dương thái thành những lát mỏng đều nhau và vẫn còn dính liền, cuối cùng với tốc độ nhanh đến mức mắt thường gần như không nhìn rõ, anh đã thái xong phần thịt sợi.
Bắc Xuyên Tiến bắt đầu chế biến nước dùng cho Lẩu Thọ Hỷ, đây là một trong những nguyên nhân quan trọng quyết định hương vị của nồi lẩu này.
Bắc Xuyên Tiến nghiêm túc điều chỉnh phần nước dùng, mỗi lần cho gia vị vào, ông ta đều nếm thử một chút.
Giang Dương bất tri bất giác chìm đắm vào việc nấu nướng, động tác nấu nướng bắt đầu trở nên tự do phóng khoáng, rất nhiều động tác trông có vẻ thiên mã hành không, anh dường như đã quên mất mình vẫn đang trong cuộc thi.
Trần Súc Nghị khó hiểu nhìn Giang Dương, họ không hiểu Giang Dương đang làm cái gì, bây giờ làm nhiều động tác vô nghĩa như vậy để làm gì? Những người có cùng suy nghĩ với Trần Súc Nghị không phải là ít, các đầu bếp phía Trung Quốc đều lộ vẻ lo lắng, không lẽ Giang Dương này tự cam chịu buông xuôi rồi sao? Phía Nhật Bản thì bắt đầu có chút hả hê, dáng vẻ như đang xem kịch hay.
Giang Dương chìm đắm ngày càng sâu, anh cảm giác cả thế giới chỉ còn một mình mình, anh mặc sức chạy nhảy và tung tăng, cả trái tim cũng dần trở về trạng thái trẻ thơ, nhìn nhận mọi thứ đều trở nên sinh động và thú vị.
Khác với Trần Súc Nghị và những người khác, Nhậm Bằng Trình cùng vài vị đại sư trù nghệ kia lại lộ ra thần sắc không thể tin nổi. Họ lặp đi lặp lại tự nhủ với bản thân, đây không phải là sự thật.
Bắc Xuyên Tiến tập trung vào món ăn của mình, không hề phát hiện ra sự khác thường của Giang Dương.
Dần dần, trong thế giới của Giang Dương bắt đầu xuất hiện đủ loại mùi vị. Mặn là muối, ngọt là đường, cay là ớt, tê là hạt tiêu, chua là giấm... đủ loại hương vị bắt đầu xuất hiện, đủ loại gia vị hiện lên, cả thế giới bắt đầu trở nên sinh động.
Động tác trong tay Giang Dương cũng bắt đầu ngày càng nhanh, đã tiến hành đến bước dùng lửa nấu nướng rồi.
Phía bên kia, Lẩu Thọ Hỷ của Bắc Xuyên Tiến cũng đã điều chỉnh xong nước dùng, chưa cần bỏ nguyên liệu vào, mùi vị của nước dùng này đã bắt đầu lan tỏa ra. Đó là một mùi hương nồng đậm xen lẫn chút ngọt nhẹ.
Mùi hương này dần dần lan tỏa, truyền vào mũi của từng người có mặt tại hiện trường.
Trần Súc Nghị ngửi mùi thơm này, sắc mặt không khỏi thay đổi, chỉ riêng dựa vào mùi hương, ông đã biết món ăn này ngon hơn món Bắc Xuyên Tiến nấu khi thi đấu với ông! Bắc Xuyên Tiến này lại che giấu sâu đến vậy sao? Ngày hôm qua lại vẫn chưa dốc hết toàn lực! Trần Súc Nghị nghĩ đến đây, không khỏi lo lắng nhìn về phía Giang Dương, đối thủ như vậy, Giang Dương thực sự có thể thắng sao?
Các đầu bếp Nhật Bản ngửi thấy mùi hương này, không khỏi phấn chấn lên, xem ra chiến thắng cuối cùng sẽ thuộc về họ! Trên gương mặt vốn không mấy khi cười của Cổ Xuyên Bát Lang cũng lộ ra một nụ cười, chỉ cần thắng cuộc thi, ông ta trở về là dễ ăn nói. Mặc dù ông ta vẫn quyết định lúc về nước sẽ đi kiện Bắc Xuyên Tiến một phen.
Bắc Xuyên Tiến hài lòng nhìn nước dùng, bước tiếp theo là cho nguyên liệu vào.
Ẩm thực Nhật Bản có một quan niệm, đó chính là lấy nguyên liệu làm gốc, cho rằng nguyên liệu phải ăn hương vị nguyên bản, cho nên Sashimi mới phổ biến như vậy trong ẩm thực Nhật. Lẩu Thọ Hỷ tuy không phải là Sashimi, nhưng đối với yêu cầu về nguyên liệu cũng cực kỳ cao. Bởi vì hương vị trong nước lẩu Thọ Hỷ không quá đậm đặc, cho nên hương vị bản thân của nguyên liệu có thể được thể hiện một cách tối đa.
Thịt bò Bắc Xuyên Tiến sử dụng là thịt bò vân mỡ, mỡ và cơ tạo thành vân đá cẩm thạch đặc trưng. Chất lượng loại thịt bò này là cực kỳ cao. Bắc Xuyên Tiến lần lượt cho thịt bò và rau vào nồi, chờ đợi một phần Lẩu Thọ Hỷ hoàn thành.
Thế giới của Giang Dương ngày càng muôn màu muôn vẻ, đây là một thế giới được cấu thành từ những món ăn. Đúng vậy, những mùi vị đó lại diễn biến thành từng món ăn, mà những món ăn này đều là những món mà Giang Dương biết nấu.
Đây là một cảm giác vô cùng kỳ diệu, dường như từng món ăn đó đều sống dậy, Giang Dương thậm chí có thể cảm nhận được cảm xúc của chúng.
Mỗi một món ăn, đều chứa đựng những cảm xúc khác nhau, giống như những đứa trẻ có tính cách khác biệt vậy.
Cuối cùng, món Ngư Hương Nhục Ti của Giang Dương nấu xong, sau khi trút ra đĩa, Giang Dương cũng tỉnh lại.