Muốn tham gia "Hội nghị Giao lưu Ẩm thực Thế giới", trước hết phải tới Hiệp hội Đầu bếp Đế đô tập hợp, sau đó mới cùng nhau xuất phát.

Giang Dương tất nhiên không ngoại lệ, bước lên chuyến bay đi Đế đô.

Lúc Giang Dương đến nơi, bảy người còn lại đã chờ sẵn ở đó.

Đối với sự xuất hiện của Giang Dương, bảy vị đầu bếp đại sư lớn tuổi hơn cũng không tỏ ra ngạc nhiên chút nào. Ngay từ khi Giang Dương xuất phát, họ đã biết tin cậu sẽ tham gia Hội nghị Giao lưu Ẩm thực Thế giới.

Giang Dương nhìn bảy vị lão nhân, cậu chỉ quen biết một người trong số đó, nhưng lại thấy những người còn lại đều khá quen mắt. Chỉ là không thể gọi chính xác tên của từng vị đầu bếp đại sư.

Giang Dương không rơi vào lúng túng quá lâu, đã có một vị lão giả đứng ra chủ động cười nói: "Cậu chính là Giang Dương phải không? Đúng là tuổi trẻ tài cao! Tôi tên Dương Thành, là đầu bếp món Lỗ."

Giang Dương nghe vậy, vội vàng đáp: "Chào Dương đại sư."

Dương Thành cười cười, tiếp tục giới thiệu cho Giang Dương: "Đây là đại sư món Tô, Hoàng Hoài Hưng. Đây là đại sư món Mân, Quan Định Hoa. Đây là đại sư món Chiết, Lục Chấn. Đây là đại sư món Huy, Hạ Hoành. Đây là đại sư món Tương, Thiệu Đông Sinh. Vị cuối cùng này là đại sư món Quảng Đông, Ngô Bốc Thọ."

Giang Dương chào hỏi từng người một, đến lượt vị cuối cùng là Ngô Bốc Thọ, Giang Dương nói: "Ngô lão."

Ngô Bốc Thọ cười nói: "Thật không ngờ, trong thời gian ngắn mà cậu đã trưởng thành tới mức độ này rồi."

Ngô Bốc Thọ chính là vị đầu bếp đại sư mà Giang Dương từng gặp ở Dương Thành, còn từng dạy cho Giang Dương một món — cá mú sao hấp!

"Cũng nhờ sự chỉ dạy của ngài lúc đó." Giang Dương nói.

Ngô Bốc Thọ lại xua xua tay nói: "Ta tuy dạy cậu một món, nhưng việc cậu có thể trở thành đầu bếp đại sư thì không liên quan nhiều đến ta, điểm này ta vẫn rõ ràng."

Dương Thành nói: "Được rồi, đã đông đủ cả rồi, vậy thì xuất phát thôi."

Cùng lúc đó, tại mấy quốc gia khác, cũng có các đầu bếp đang tập hợp, chuẩn bị xuất phát.

Nhật Bản, một vị đại sư ẩm thực nhắm hờ mắt, đi ở phía trước nhất, phía sau ông ta còn có bốn vị đại sư ẩm thực đi theo.

Pháp, một vị đầu bếp ba sao Michelin vẫy vẫy tay, phía sau đi theo năm vị đầu bếp ba sao Michelin khác.

Tại từng quốc gia lớn nhỏ, đều có những đầu bếp đỉnh cao dẫn đầu xuất phát, đi tham gia Hội nghị Giao lưu Ẩm thực Thế giới này.

Trên đường đi, Giang Dương ngồi cạnh Ngô Bốc Thọ, ở đây cậu cũng chỉ quen thuộc nhất với ông.

Mặc dù các vị đầu bếp đại sư khác đều rất khách sáo với cậu, nhưng khoảng cách tuổi tác quá lớn, trò chuyện luôn cảm thấy không hợp rơ.

"Ngô lão, cháu muốn hỏi ngài một câu. Cái Hội nghị Giao lưu Ẩm thực Thế giới này rốt cuộc là chuyện thế nào vậy ạ?" Giang Dương hỏi.

Ngô Bốc Thọ kinh ngạc nhìn Giang Dương một cái, nói: "Sao thế, cậu không biết à?"

Giang Dương lắc đầu: "Cháu không biết, sao vậy ạ?"

"Không ai nói cho cậu biết sao?" Ngô Bốc Thọ nói.

Giang Dương lắc đầu.

"Vậy thì ta kể cho cậu nghe." Ngô Bốc Thọ nói.

"Cái Hội nghị Giao lưu Ẩm thực Thế giới này không phải do quốc gia chúng ta khởi xướng, mà là do Michelin khởi xướng. Cái gọi là hội nghị giao lưu, thực ra chính là một cơ hội để đi chơi." Ngô Bốc Thọ nói.

Giang Dương hơi kinh ngạc: "Cơ hội đi chơi?"

"Đúng vậy, nói là hội nghị giao lưu, phải trao đổi tâm đắc nấu nướng, thực ra thì lấy đâu ra mà lắm thứ để trao đổi thế. Quan niệm ẩm thực của mỗi quốc gia đều khác nhau, định nghĩa về món ngon cũng khác nhau, ngay cả bối cảnh văn hóa cũng không giống nhau, thì giao lưu kiểu gì? Cứ nói như mấy lão già chúng ta đây, có mấy người hiểu ngoại ngữ đâu, cho dù có mang theo phiên dịch thì cũng chẳng ích gì." Ngô Bốc Thọ nói.

"Cho nên, hội nghị giao lưu này trở thành một cơ hội đi du lịch. Tuy không muốn đi lắm, nhưng không đi lại không được. Dù sao ẩm thực Hoa Quốc cũng phải vươn ra thế giới, những hoạt động này vẫn bắt buộc phải tham gia." Vừa nói, ông vừa thở dài một tiếng.

"Thì ra là vậy." Giang Dương coi như đã hiểu rõ.

Hèn gì đầu bếp đi chỉ có tám người, nhưng cả đội tổng cộng có chín thành viên, hóa ra còn một người là phiên dịch.

Cũng thật khó cho mấy vị lão nhân này, nghe không hiểu tiếng Anh mà vẫn phải đi tham gia hội nghị giao lưu quốc tế.

"Thế mà Lâm lão còn bảo cháu đi để mở mang tầm mắt." Giang Dương lẩm bẩm một câu.

"Lâm lão mà cậu nói, chắc là Lâm Dung phải không?" Ngô Bốc Thọ hỏi.

Giang Dương giật mình, cậu không ngờ mình nói nhỏ như vậy mà vẫn bị Ngô Bốc Thọ nghe thấy.

"Vâng, là Hội trưởng Lâm Dung." Giang Dương gật đầu nói.

Ngô Bốc Thọ gật đầu, nói: "Thực ra lão Lâm nói cũng không sai, hội nghị giao lưu này đối với cậu mà nói đúng là một cơ hội để mở mang tầm mắt. Mặc dù mấy lão già chúng ta cảm thấy hội nghị này không có ý nghĩa gì, nhưng với người trẻ các cậu thì lại khác. Hội nghị giao lưu đã đặt cái tên này, thì chắc chắn không chỉ là treo đầu dê bán thịt chó đâu. Trong thời gian diễn ra hội nghị, sẽ có những khoảng thời gian khác nhau để thực hiện giao lưu ẩm thực giữa các quốc gia. Tức là lên đài nói chuyện về quan niệm ẩm thực của nước mình các thứ. Nghe nhiều một chút cũng rất tốt."

Giang Dương bừng tỉnh, hóa ra là vì lý do này, nên Lâm Dung mới để mình tới tham gia hội nghị giao lưu này.

Hai người trò chuyện phiếm, chuyến đi vốn khô khan cũng trở nên bớt nhàm chán hơn.

Giang Dương phát hiện, cách Ngô Bốc Thọ nói chuyện với mình đã có sự thay đổi. Trước kia ông nói chuyện với cậu, giống như trưởng bối nói chuyện với vãn bối. Còn bây giờ, cách ông nói chuyện với cậu lại giống như bạn bè đồng trang lứa trò chuyện với nhau.

Michelin với tư cách là tạp chí ẩm thực nổi tiếng thế giới, thực lực hùng hậu của nó tự nhiên không thể xem thường. Thậm chí, tạp chí ẩm thực Michelin còn có thể tiến hành xếp hạng cho đầu bếp và nhà hàng. Điều này đối với một tạp chí ẩm thực mà nói, có thể coi là đã đạt đến đỉnh cao.

Tạp chí ẩm thực Michelin là thần tượng, là mục tiêu của vô số tạp chí ẩm thực trên thế giới. Giống như Thẩm Bồi Hồng vậy, mục tiêu của ông ta chính là biến "Thực Khách" trở thành Michelin của Hoa Quốc.

Chỉ tiếc là mục tiêu của ông ta mãi vẫn chưa thực hiện được, hiện tại còn đang bị "Sắc Hương Vị" chèn ép.

Quay lại chuyện chính. Đơn vị khởi xướng hội nghị giao lưu lần này chính là tạp chí Michelin, mọi chi phí của những người tham dự đều do "Michelin" chi trả. Đúng là tài đại khí thô.

Điểm khác biệt của hội nghị giao lưu lần này so với trước đây là "Michelin" đã bỏ ra số tiền lớn, trực tiếp bao trọn một chiếc du thuyền sang trọng, tất cả đầu bếp tham dự đều có thể du ngoạn trên chiếc du thuyền sang trọng này.

Lúc Giang Dương và mọi người đến bờ biển, đã là buổi sáng ngày thứ hai.

Họ nghỉ ngơi tại khách sạn một đêm, đến sáng ngày hôm sau mới tới bờ biển.

Nhìn thấy chiếc du thuyền sang trọng có kích thước khổng lồ kia, trong lòng Giang Dương tràn đầy chấn động. Mặc dù cậu từng thấy cả hàng không mẫu hạm, nhưng đó chỉ là trên truyền hình. Tận mắt nhìn thấy một chiếc du thuyền lớn như vậy, đây vẫn là lần đầu tiên của Giang Dương.

"Đi thôi." Dương Thành vỗ vỗ vai Giang Dương nói, nói xong liền dẫn đầu đi về phía du thuyền.

Du thuyền sang trọng này không phải cứ muốn lên là lên được, bắt buộc phải có thư mời mới được. Thư mời của tất cả mọi người trong nhóm Giang Dương đều nằm trong tay Dương Thành, với tư cách là người dẫn đầu đoàn lần này, Dương Thành đương nhiên là người cầm thư mời.

Sau khi đưa thư mời cho nhân viên bảo vệ xem, Dương Thành liền dẫn Giang Dương và mọi người đi vào trong.

Hội nghị giao lưu lần này sẽ kéo dài mười ngày, mỗi người trong số họ đều có một căn phòng riêng để nghỉ ngơi.