Câu nói này vừa thốt ra, khiến những người xung quanh đều ngoái nhìn.

Những vị đại sư ẩm thực ở tỉnh Tứ Xuyên, nếu xét theo trình độ nấu nướng cao thấp để xếp hạng, Liêu Tạ Tá tuyệt đối có thể đứng ở hàng đầu.

Mà vị đứng dậy này, vừa mở miệng đã muốn thách đấu với Liêu Tạ Tá, đương nhiên thu hút ánh nhìn của mọi người.

Thế nhưng sau khi nhìn rõ người vừa lên tiếng, mọi người lại đồng loạt hiểu ra. Trình độ ẩm thực của vị này có thể nói chỉ kém Liêu Tạ Tá một chút, nhưng không đáng kể. Ông ấy thách đấu Liêu Tạ Tá, cũng là chuyện dễ hiểu.

Liêu Tạ Tá nghe vậy, đứng dậy cười nói: "Lão Đinh này, ông vội vàng làm gì thế?"

Đinh Thụy Hùng cười đáp: "Sớm muộn gì cũng phải đối đầu với ông, sớm hay muộn thì có gì khác biệt đâu?"

Liêu Tạ Tá bất lực lắc đầu, ông biết Đinh Thụy Hùng nói không sai.

Thực tế, lần nào cũng là hai người họ so tài, cũng chẳng có ai khác xen vào.

"Cũng phải, vậy thì mời." Liêu Tạ Tá nói, làm một động tác mời.

Đinh Thụy Hùng cười, đi ra trước, Liêu Tạ Tá theo sát phía sau.

Giang Dương nhìn hai người, không hiểu sao, luôn cảm thấy đại sư Đinh Thụy Hùng trông có chút quen mặt.

Giang Dương đương nhiên biết đại sư ẩm thực Đinh Thụy Hùng, cái gọi là quen mặt của cậu không phải là kiểu nhìn thấy quen thuộc bình thường, mà là cảm thấy đại sư Đinh Thụy Hùng rất giống một người quen trước đây.

Giang Dương có chút mong chờ món ăn của hai người, ánh mắt cứ nhìn đăm đăm ra ngoài cửa.

Tương tự, trong phòng lại bắt đầu bàn tán xôn xao.

"Chậc chậc, ông nói xem lão Đinh và lão Liêu so tài cũng phải mười mấy năm rồi nhỉ."

"Hahaha, ông cũng đâu phải không biết lão Đinh và lão Liêu, hai người họ chẳng ai phục ai, đúng là một cặp oan gia, lần nào cũng là hai lão so tài. Tôi còn nhớ, mấy năm trước lão Dư tranh trước lão Đinh để so tài với lão Liêu, kết quả lão già này chớp mắt đã bị lão Đinh thu dọn sạch sẽ."

"Việc này tôi cũng nhớ, lúc đó sắc mặt lão Dư trông tệ lắm."

"Chẳng phải sao, xuống đài xong lão Dư cứ chửi lão Đinh suốt, nhưng sau đó lão Dư cũng chẳng đi tìm lão Liêu so tài nữa."

"Nhưng tôi nói này, lão Đinh cũng lạ thật, bao nhiêu năm rồi vẫn không thắng nổi lão Liêu, thế mà lần nào cũng đòi so tài trước lão Liêu."

"Ai nói không phải chứ. Nhưng người ta là lão Đinh tự nguyện, ông cũng chẳng làm gì được."

"Câu này thì đúng, ông nói xem lần này lão Đinh có cơ hội thắng không?"

"Thắng thì chắc là không thể rồi, chúng ta đã đến cảnh giới này, trình độ nấu nướng muốn tiến bộ thêm cực kỳ khó khăn, chỉ cần nhỉnh hơn một chút thôi là rất khó thắng. Nếu không thì lão Đinh đã chẳng bao nhiêu năm nay chưa từng thắng lần nào."

"Ván trước ông đâu có nói thế."

"Ván trước sao giống được? Ông không biết lão già Hứa đó thế nào à? Lão già đó dựa vào đao công mới xếp hạng cao như vậy, các phương diện khác thì chỉ mới nhập môn thôi, cho nên lão Lữ mới có khả năng thắng."

"Ông nói vậy, lão Liêu chẳng phải cũng dựa vào kỹ nghệ phối hợp gia vị mới xếp hạng cao như thế sao?"

"Không giống, không giống. Lão Liêu là phối hợp gia vị xuất chúng nhất, nhưng không có nghĩa là các phương diện khác của lão Liêu không tốt, ngược lại các phương diện khác của lão Liêu cũng vô cùng lợi hại."

"Thôi bỏ đi, nói không lại ông, chúng ta đợi món ăn lên rồi hãy nói."

"Hahaha, chí phải, tốt xấu của món ăn mới là tiêu chuẩn để đánh giá một đầu bếp. Hai chúng ta ở đây nói nhiều hơn nữa, cũng chỉ là suy đoán vô căn cứ mà thôi."

---❊ ❖ ❊---

Giang Dương nghe hai đại sư ẩm thực phía trước trò chuyện, không khỏi có chút ngạc nhiên, những bí mật này nếu không ai nói cho cậu biết, cậu thực sự không hề hay biết.

Không lâu sau, lại có hai chiếc xe đẩy thức ăn được đẩy vào.

Đinh Thụy Hùng và Liêu Tạ Tá cũng lần lượt bước vào, hai người nhìn nhau một cái.

"Lão Đinh, ông trước nhé?" Liêu Tạ Tá nói.

"Lão Liêu à, lần nào cũng là tôi trước, lần này hay là ông trước đi." Đinh Thụy Hùng cười nói.

Liêu Tạ Tá nghe vậy, lập tức cười lên.

"Lão Đinh, chẳng lẽ món này của ông có gì đặc biệt sao?" Liêu Tạ Tá tò mò hỏi.

Đinh Thụy Hùng nụ cười không đổi, nói: "Lát nữa chẳng phải sẽ biết sao?"

Liêu Tạ Tá phì cười, nói: "Cũng phải, vậy tôi không khách sáo nữa."

"Mời!" Đinh Thụy Hùng nói.

"Món này của tôi là Thất Tuyệt Phụng Trảo, một món hầm, chắc hẳn mọi người cũng quen thuộc rồi, tôi sẽ không giới thiệu nhiều nữa." Liêu Tạ Tá nói.

Liêu Tạ Tá vừa dứt lời, lập tức có người lên tiếng: "Lão Liêu à, lần nào ông cũng làm Thất Tuyệt Phụng Trảo, không đổi món khác được sao?"

Liêu Tạ Tá nghe vậy, cười đáp: "Tôi chỉ có món này làm tốt nhất, những món khác cũng làm không xong, đương nhiên chỉ đành mỗi lần đều làm món này."

Người đó cười nói: "Lão Liêu, ông bớt giả vờ đi, trình độ nấu nướng của ông chúng tôi còn lạ gì nữa?"

Liêu Tạ Tá cười cười, không nói gì.

Nhân viên nhanh chóng chia thức ăn xuống, trước mặt mỗi người... một cái chân gà.

Giang Dương nhìn chân gà đặt trên đĩa nhỏ, có chút dở khóc dở cười.

Cách bày trí món này quá đơn giản rồi!

May là Lão Liêu không chỉ đặt mỗi một cái chân gà, bên cạnh còn có một lát chanh xanh đặt kèm.

Đi kèm với đĩa là một chiếc - găng tay.

Giang Dương thực ra cũng không để tâm lắm, chuyện cậu đi trên phố vừa đeo găng tay vừa gặm chân gà cũng chẳng phải chưa từng, so với điều đó, bây giờ chỉ là chuyện nhỏ mà thôi.

Thế nhưng thử tưởng tượng xem, một đám các ông lão tuổi trung bình trên sáu mươi, mỗi người đeo găng tay, cầm một cái chân gà ở đó gặm, hình ảnh này đúng là quá sức tưởng tượng.

Điều khiến Giang Dương lo lắng hơn là, liệu có đại sư ẩm thực nào răng yếu không, lỡ mà rụng mất một chiếc răng thì không hay chút nào.

Giang Dương đeo găng tay lên gặm, cậu chẳng quan tâm nhiều như vậy, món Thất Tuyệt Phụng Trảo này không phải muốn ăn là ăn được, nay có cơ hội, đương nhiên không thể bỏ lỡ.

Không giống với tưởng tượng của Giang Dương, đa số các đại sư ẩm thực không hề đeo găng tay cầm chân gà gặm, mà dùng đũa gắp lên, nếm thử một chút rồi thôi.

Cũng có một vài đại sư ẩm thực giống Giang Dương, cầm chân gà lên gặm. Giang Dương nghĩ, những đại sư ẩm thực này chắc là răng cỏ đều còn tốt cả.

Đợi mọi người nếm thử xong, món ăn của Đinh Thụy Hùng cũng được bưng lên.

"Món này gọi là Thất Xảo Chưng Trứng, được làm từ nho khô xanh, táo đỏ, đậu hà lan, khoai lang tím, việt quất, vỏ quýt chưng cùng trứng." Đinh Thụy Hùng giới thiệu một cách đơn giản.

Khi món ăn được bưng lên, Giang Dương mới nhìn rõ diện mạo thực sự của món gọi là trứng Thất Xảo này.

Sáu loại nguyên liệu không hề trộn lẫn với nhau, mà được tách riêng, mỗi loại được xếp theo hình vòng cung.

Món này không có quá nhiều công đoạn bày trí, bởi bản thân món ăn này đã rất đẹp mắt rồi.

Cộng thêm trứng vào là tổng cộng bảy loại nguyên liệu, được chia làm bảy phần. Sắp xếp theo thứ tự đỏ, cam, vàng, lục, lam, chàm, tím, trông giống như cầu vồng vậy.

Nói là Thất Xảo Chưng Trứng, chi bằng gọi là Trứng Chưng Cầu Vồng thì đúng hơn.

Món này trông vô cùng bắt mắt, khiến người ta nỡ không ăn.

Giang Dương cũng phải mất một lúc mới hạ quyết tâm, dùng thìa múc một chút phần trứng chưng màu đỏ.

Đây là vị táo đỏ, nhưng lại không chỉ có táo đỏ, dường như còn có cả ớt, cho nên món này ăn vào có vị cay ngọt.

Vốn Giang Dương cứ tưởng táo đỏ kết hợp với trứng chưng sẽ rất kỳ lạ, nhưng thực tế lại không phải vậy, hương vị này ăn vào rất lạ miệng.

Món trứng chưng vị cay ngọt cũng không hề tạo cảm giác gượng ép, mà có một sức hấp dẫn độc đáo.

Ăn xong phần màu đỏ, Giang Dương lại bắt đầu nếm thử phần màu cam.