"Lão Uông này bị sao vậy? Tự dưng lại nghĩ quẩn à?"
"Ai mà biết được, chắc lão Uông có suy nghĩ riêng của lão. Nhưng việc lão Uông đột ngột thách đấu Lão Trần lần này đúng là nằm ngoài dự đoán."
Hai vị đại sư trù nghệ phía trước đang trò chuyện, Giang Dương lặng lẽ nghe ở phía sau.
"Ông không đoán xem ai thắng à?"
"Đoán cái rắm, có gì mà đoán. Bao nhiêu năm nay, ông đã thấy ai thắng được Lão Trần chưa?"
"Nói thì cũng đúng, nhưng lão Uông cũng đâu phải dạng vừa, là đầu bếp làm bánh (bạch án) số một tỉnh Xuyên, thế nào cũng phải cân sức một chín một mười với Lão Trần chứ."
"Tôi không phải coi thường đầu bếp làm bánh, chỉ là trong hệ ẩm thực tỉnh Xuyên, các món bánh trái vốn ít hơn, so với hệ ẩm thực Tô - Chiết thì còn kém xa. Cho dù lão Uông không tệ, nhưng so với Lão Trần thì khoảng cách thực lực vẫn còn hơi lớn."
"Ông chắc chắn thế sao?"
"Nói nhảm, tôi từng so tài với Lão Trần rồi, tôi thua."
"Chậc~ ông thua thì có gì lạ đâu? Cái trình độ trù nghệ chút ít đó của ông, cùng lắm chỉ bắt nạt được người không phải đại sư trù nghệ thôi."
"Lão già kia, đừng có được đằng chân lân đằng đầu nhé, tin tôi thách đấu ông ngay bây giờ không!"
"Khụ... đừng kích động, đừng kích động. Nhưng trù nghệ của ông vốn dĩ cũng tám lạng nửa cân với tôi, thua Lão Trần là chuyện bình thường."
"Ai tám lạng nửa cân với ông? Trù nghệ của lão tử nhắm mắt cũng hơn ông đấy!"
"Câu này quá đáng rồi nha! Còn nhắm mắt cũng hơn tôi, tin tôi thách đấu ông không!"
"Đến đây, ai sợ ai nào?"
"Đến thì đến, ông tưởng tôi sợ ông chắc."
---❊ ❖ ❊---
Giang Dương nghe mà trợn mắt há hốc mồm, hai vị lão gia phía trước sẽ không đánh nhau đấy chứ?
Nếu đánh nhau, mình nên giúp ai đây?
Hai ông già đánh nhau, không gây ra chuyện gì chứ?
Giang Dương miên man suy nghĩ.
Cậu thực sự không hiểu nổi tình huống này, rõ ràng vừa nãy nói chuyện vẫn rất bình thường, sao đột nhiên lại cãi nhau rồi? Xem ra, tiếp theo hai người sẽ thách đấu lẫn nhau đây.
Hai người cãi vã một hồi, rất nhanh lại bình tĩnh trò chuyện tiếp.
"Nói thật, lần đó tôi thua Lão Trần, cảm giác ông ấy căn bản không hề dốc toàn lực."
"Chẳng phải chuyện bình thường sao? Tôi thắng ông cũng chẳng cần dốc toàn lực."
"Có phải ông muốn thực sự lên đài tỷ thí một trận không đấy?"
"Khụ, thôi bỏ đi, so tài với cái lão già ông chán lắm, ông nói tiếp đi."
"Không dốc toàn lực cũng phải thôi, dù sao trù nghệ của tôi cũng không cao... phi! Lão tử bị ông dẫn dắt rồi. Dù sao tôi cũng là một đại sư trù nghệ, muốn thắng tôi đâu có đơn giản, nhưng tôi cảm giác Lão Trần có lẽ chỉ dùng một nửa thực lực."
"Hả? Ông nói hơi quá rồi đấy? Lão Trần lợi hại thì không sai, nhưng chỉ dùng nửa thực lực mà thắng được ông, thế thì khó tin quá! Nói một câu công bằng, mặc dù lão già ông tôi nhìn không thuận mắt, nhưng thực lực không hề tệ. Nếu Lão Trần thực sự như lời ông nói, vậy thì thực lực của ông ấy còn cao đến mức nào nữa?"
"Ông tưởng tôi hiếm lạ việc ông nhìn tôi thuận mắt chắc? Lão tử nhìn ông còn không thuận mắt đây này! Còn về việc Lão Trần cao đến mức nào, chắc chỉ có mình ông ấy biết thôi."
"Chậc chậc... thật đáng sợ, Lão Trần giấu nghề kỹ quá rồi đấy."
"Ông đừng quên, Lão Trần năm đó là thiên tài đỉnh cao trong lứa đầu bếp chúng ta, năm đó cũng là Lão Trần là người đầu tiên tấn cấp đại sư trù nghệ, bao nhiêu năm trôi qua, có được trù nghệ này, tôi lại thấy bình thường."
"Ông nói vậy cũng đúng, Lão Trần người này năm đó đã lợi hại rồi."
Hai người nói qua nói lại, trong lời nói đều đã mặc định Trần Tuyền Châu sẽ thắng, còn Uông Đức Hoành sẽ bại trong tay Trần Tuyền Châu, dù cho Uông Đức Hoành là đầu bếp làm bánh số một tỉnh Xuyên.
Trong chuyện này có rất nhiều điều Giang Dương mới nghe lần đầu. Ví dụ như năm xưa Trần lão chính là thiên tài số một tỉnh Xuyên, lại ví dụ như Trần lão chưa từng dùng toàn bộ thực lực.
Không hiểu sao, Giang Dương cứ có cảm giác như đang nghe lén bí mật vậy.
Qua một lát nữa, cửa phòng được mở ra...
Không khác gì hai lần trước, không ai khiêm nhường ai, hay nói cách khác, Trần Tuyền Châu không có ý kiến gì về việc ai trước ai sau.
"Món ăn của tôi không thể đợi, nên đành mặt dày lên trước vậy." Uông Đức Hoành nói.
Trần Tuyền Châu mỉm cười gật đầu, xem như đã chấp thuận lời nói của Uông Đức Hoành.
Uông Đức Hoành bước lên một bước nói: "Món này tên là——Mì Râu Rồng Hải Sâm. Hải sâm là tôi đã ngâm trước, kết hợp cùng mì râu rồng, mời các vị thưởng thức."
Nói xong, Uông Đức Hoành lùi lại lặng lẽ chờ đợi.
Không bao lâu sau, mỗi người được dọn một bát mì nhỏ trước mặt.
Giang Dương nhìn một chút mì trong bát nhỏ trước mặt mình, thầm nghĩ chút mì này e là không đủ cho mình ăn.
Bát mì này không nhiều, đựng trong bát sứ trắng. Sợi mì không phải mì nước theo nghĩa truyền thống, cũng không hẳn là mì trộn.
Nếu nhất định phải nói, thì nó có cảm giác giống mì Ý hơn, phía trên rưới một lớp nước sốt. Nhưng khác với nước sốt mì Ý, lớp nước sốt này "mướt" hơn nhiều, nhìn có cảm giác như mì xào nước (hối diện).
Trên cùng của bát mì là một lát hải sâm, xung quanh điểm xuyết vài cọng hành hoa.
Món mì này nhìn rất kích thích vị giác, chỉ là trông không giống món ăn tỉnh Xuyên lắm.
Giang Dương gắp một sợi mì, phải rất khó khăn mới gắp lên được.
Sở dĩ khó khăn là vì sợi mì này rất mảnh, mảnh hơn cả mì râu rồng thông thường. Có thể nói là mảnh như tơ nhện, có thể xỏ qua lỗ kim.
Công phu này, dù Giang Dương không phải đầu bếp làm bánh, cũng biết rõ chỗ lợi hại trong đó.
Dùng đũa trộn đều mì, có lẽ vì quá mảnh nên động tác của Giang Dương cực kỳ nhẹ nhàng.
Trước khi ăn mì, Giang Dương định thưởng thức hải sâm trước.
Hải sâm tuy chỉ có một lát, nhưng vẫn có độ dày nhất định.
Hải sâm vào miệng, Giang Dương cảm nhận được một luồng hương vị đậm đà, bản thân hải sâm vốn dĩ đã là nguyên liệu có hương vị tuyệt vời, nhưng hương vị này không chỉ có vị của hải sâm. Kết cấu của hải sâm rất đặc biệt, vừa giòn lại vừa có chút dai sần sật, cảm giác trong miệng cực kỳ tuyệt vời.
Tiếp theo là sợi mì, vì mì không nhiều nên Giang Dương đành ăn hết một lúc.
Sợi mì mảnh như vậy trong khoang miệng có cảm giác rất kỳ lạ, khác với độ dai của mì thông thường, những sợi mì này mềm hơn. Vào miệng không giống như đang ăn mì, mà như nuốt một làn mây mù vào trong.
Vì sợi mì rất mảnh nên đã thấm đẫm hương vị của nước dùng. Sợi mì nhìn có vẻ thanh đạm nhạt nhẽo, thực tế lại không hề thanh đạm, trái lại... những hương vị này vô cùng phong phú.
Giang Dương càng khẳng định, trong bát mì này không chỉ có vị của hải sâm, mà còn có vị của giăm bông và nước dùng gà. Nếu không, nước sốt này không thể làm được độ đậm đà tươi ngon như vậy, tầng tầng lớp lớp hương vị cũng sẽ không phong phú đến thế.
Mì Râu Rồng Hải Sâm... lại là một món ăn khiến đầu lưỡi khiêu vũ, một hương vị mà Giang Dương chưa từng được thưởng thức trước đây.
Cuộc tụ hội giữa các đại sư trù nghệ tỉnh Xuyên lần này khiến Giang Dương có cảm giác như được mở mang tầm mắt. Gần giống như lần trước đi tham gia Hội giao lưu ẩm thực thế giới, khiến Giang Dương hiểu biết thêm nhiều về giới đầu bếp của thế giới này.
Món Mì Râu Rồng Hải Sâm của Uông Đức Hoành đã thưởng thức xong, tiếp theo là món ăn của Trần Tuyền Châu.
Giang Dương có chút mong chờ không biết Trần lão sẽ nấu ra món gì, một Trần lão tung hết chiêu bài thực sự sẽ có trình độ như thế nào?
Tất cả những điều này đều khiến Giang Dương mong chờ.
Trần Tuyền Châu mỉm cười nói: "Tôi nấu món Thịt lợn xào hai lần lửa (hồi qua nhục) này."