"Trưởng bối nhà anh nghiêm khắc thật đấy!" Đường Khiết nói.
"Nghiêm khắc?" Giang Dương ngẩn người, anh quả thực không thấy Dương Thành nghiêm khắc chỗ nào.
"Đúng vậy, Dương đại sư nổi tiếng là nghiêm khắc mà." Đường Khiết nói.
"Cô quen Dương lão sao?" Giang Dương ngạc nhiên hỏi.
"Có chứ, bố tôi từng giới thiệu với tôi, hơn nữa một người anh họ xa của tôi đang làm đầu bếp trong tửu lâu của Dương Thành đại sư." Đường Khiết đáp.
"Vậy sao, nhưng tôi thấy cũng bình thường mà." Giang Dương nói.
"Chắc là vì ông ấy là trưởng bối của anh đấy." Đường Khiết nói.
Giang Dương cười cười, không tỏ ý kiến.
"Tôi phải về nghỉ ngơi đây, đi trước nhé." Giang Dương chào tạm biệt.
"Anh về nghỉ ngơi ư? Sớm vậy!" Đường Khiết lộ vẻ khó tin.
"Trời đã tối rồi, không sớm đâu." Giang Dương chỉ lên trời nói.
"Nhưng mới chín giờ thôi mà, chín giờ anh đã đi ngủ rồi á?" Đường Khiết lộ vẻ khó tin.
"Có gì lạ đâu." Giang Dương thầm nghĩ, cạn lời.
"Còn không lạ sao? Quá là lạ ấy chứ, anh là sinh vật quý hiếm nào thế! Chưa tới mười hai giờ đã đi ngủ rồi!" Đường Khiết nói.
Giang Dương: ......
Anh không thèm để ý đến Đường Khiết, tự mình trở về phòng.
Thực ra nếu ngày mai không có việc bận, anh cũng chẳng ngủ sớm thế này, ít nhất cũng phải "nấu cháo điện thoại" với Mạnh Vãn Thu một hai tiếng mới ngủ.
---❊ ❖ ❊---
Hôm sau, chưa tới năm giờ sáng Giang Dương đã thức dậy. Anh tới nơi tập hợp mà Dương Thành đã dặn tối qua, sau đó đi nhờ nhân viên ban tổ chức chuyển nguyên liệu ra.
Tới nơi, Giang Dương còn tưởng mình dậy sớm, kết quả nhìn lại thì thôi xong, mình là người dậy muộn nhất. Ngoài Giang Dương ra, bảy đầu bếp còn lại đều đã có mặt. Trông có vẻ như họ đã đến được một lúc rồi.
Giang Dương hơi xấu hổ, dù chưa tới giờ tập hợp nhưng anh cứ cảm thấy như mình đã đến muộn.
"Xin lỗi nhé, tôi dậy muộn." Giang Dương nói.
Dương Thành cười: "Người trẻ thì ngủ được, chúng tôi già rồi, giấc ngủ ít nên dậy sớm hơn chút thôi. Với lại cũng chưa tới giờ mà."
Giang Dương cười gật đầu, trong lòng vẫn còn hơi áy náy.
Dương Thành nhìn quanh, mọi người đều đã đầy đủ, kể cả thông dịch viên đi cùng cũng đã tới.
Hôm nay khá đặc biệt, có nhiều việc cần thông dịch viên trao đổi với nhân viên ban tổ chức. Trong số các đầu bếp cũng có người biết tiếng Anh, nhưng còn bận nấu nướng, không phân thân được. Thế nên những việc giao tiếp thông thường đều giao cho thông dịch viên lo.
Giang Dương tới kho hàng, không gian ở đây rất rộng, chất đầy nguyên liệu. Nơi này chia làm hai khu vực, một khu mát, một khu đông lạnh. Nguyên liệu lưu trữ trong hai khu này cũng khác nhau, ví dụ khu mát thường để rau củ, còn khu đông lạnh thường chứa các loại thịt.
Nguyên liệu ở đây nhiều vô kể, đủ loại, gần như cái gì cũng có.
Giang Dương lại một lần nữa kinh ngạc trước sự chịu chơi của ban tổ chức, chỉ riêng chỗ nguyên liệu này thôi, số tiền bỏ ra cũng khó mà tưởng tượng nổi.
Nhân viên ban tổ chức cũng dậy từ sớm, không cần Dương Thành mở lời, đã có nhân viên tới giúp chuyển nguyên liệu.
Ra đến boong tàu, nhân viên đã phân chia riêng một khu vực cho Giang Dương và các đồng nghiệp xử lý nguyên liệu.
Còn ở những nơi khác, nhân viên đang bận rộn bắt tay vào trang trí hội trường.
Đầu tiên là tháo bỏ vài món đồ trang trí đặc trưng của Nhật Bản, rồi thay vào đó những đồ trang trí mang đậm nét văn hóa Hoa Quốc, ví dụ như... nút thắt đồng tâm đỏ rực, đèn lồng đỏ, giấy cắt đỏ các kiểu.
Nhìn qua thì không giống một hội trường ẩm thực, mà giống bối cảnh đón Tết hơn.
Giang Dương nhìn một lúc rồi thu hồi tâm trí, quay lại với đống nguyên liệu trước mặt.
Nguyên liệu rất nhiều, không chỉ số lượng lớn mà chủng loại cũng vô cùng phong phú.
Tất cả món ăn Giang Dương định nấu, ở đây đều tìm thấy nguyên liệu tương ứng. Giang Dương thấy hơi khó hiểu, ban tổ chức Michelin lại thần thông quảng đại đến thế sao?
"Số nguyên liệu này phần lớn là mua từ Hoa Quốc. Đầu bếp Hoa Quốc đã tham gia nhiều lần giao lưu rồi, nên ban tổ chức đều nắm rõ đầu bếp Hoa Quốc thường cần những loại nguyên liệu nào." Dương Thành dường như nhìn thấu sự nghi hoặc của Giang Dương nên giải thích một câu.
Giang Dương chợt hiểu ra, anh đã bảo mà, trước hội giao lưu chẳng ai hỏi anh cần những nguyên liệu gì, sao mà chuẩn bị đầy đủ thế được.
Hóa ra lý do là ở đây. Giang Dương nghĩ thầm.
Không nói nhiều nữa, anh bắt đầu sơ chế nguyên liệu. Nguyên liệu lấy từ khu đông lạnh không thể xử lý ngay được, còn phải chờ rã đông mới làm được.
Giang Dương và mọi người bắt đầu xử lý những nguyên liệu có thể làm ngay.
Dụng cụ nấu nướng đương nhiên không thiếu, tinh tế đến mức dao làm bếp cũng là loại dao truyền thống của Hoa Quốc, to bản và hơi dày.
---❊ ❖ ❊---
Trong mấy ngày Giang Dương rời đi, một hợp đồng lớn của công ty Mạnh Vãn Thu cũng đã đàm phán thành công. Điều này cực kỳ quan trọng đối với sự phát triển tiếp theo của công ty, giành được hợp đồng này đương nhiên là chuyện đáng mừng.
Nhưng sau niềm vui sướng, Mạnh Vãn Thu lại không khỏi nhớ tới Giang Dương. Niềm vui này nếu không có Giang Dương chia sẻ thì dường như thiếu mất điều gì đó.
Việc công ty tạm thời ổn định, Mạnh Vãn Thu bắt đầu xử lý chuyện ở tửu lâu.
Trước đó một thời gian, Ngụy Kỳ đã cho người liên hệ với Mạnh Vãn Thu, hy vọng "Sắc Hương Vị" có thể hợp tác với tửu lâu Hướng Đông Lưu.
Cùng lúc đó, Thẩm Bồi Hồng cũng đích thân tìm gặp Mạnh Vãn Thu, mục đích đến đương nhiên là hy vọng có thể hợp tác sâu rộng hơn với tửu lâu Hướng Đông Lưu.
Ngoài ra, còn có không ít nhà cung cấp nguyên liệu chủ động tới tìm cách hợp tác. Những nhà cung cấp từng từ chối tửu lâu Hướng Đông Lưu trước đây, giờ đều hạ thấp tư thế, bám lấy cô.
Mạnh Vãn Thu bận bịu việc công ty, chuyện ở tửu lâu đều bị gác lại, tạm thời chưa xử lý. Giờ việc bên công ty đã tạm xong, trọng tâm tiếp theo của Mạnh Vãn Thu sẽ là giải quyết chuyện tửu lâu Hướng Đông Lưu.
Thực ra chuyện các nhà cung cấp đó chẳng phải việc lớn gì. Quan trọng nhất vẫn là chuyện của hai tạp chí ẩm thực kia.
Hợp tác với một tạp chí ẩm thực, lợi ích là điều không cần bàn cãi. Nó tương đương với việc đặt quảng cáo cố định, có thể mang lại việc kinh doanh tốt hơn cho tửu lâu.
Điều khiến Mạnh Vãn Thu đau đầu là, phe Ngụy Kỳ hùng mạnh hơn, còn phe Thẩm Bồi Hồng thì thành ý đầy đủ hơn. Trên thương trường không có kẻ thù vĩnh viễn, chỉ có lợi ích vĩnh viễn. Xét từ góc độ thương mại, Mạnh Vãn Thu sẵn lòng hợp tác với Ngụy Kỳ.
Nhưng xét từ góc độ cá nhân, Mạnh Vãn Thu lại không muốn hợp tác với Ngụy Kỳ. Chủ yếu là vì trước đây Ngụy Kỳ nhắm vào tửu lâu Hướng Đông Lưu quá tàn nhẫn, khiến Mạnh Vãn Thu cảm thấy rất khó chịu.
Tất nhiên, còn một phần lý do nữa là con người Ngụy Kỳ không bằng Thẩm Bồi Hồng, hợp tác với hắn chẳng khác nào đánh bạn với hổ. So sánh ra thì hợp tác với Thẩm Bồi Hồng khiến người ta yên tâm hơn.
Mạnh Vãn Thu suy nghĩ rất nhiều, day day mi tâm, cảm thấy hơi đau đầu.
Cô hiểu rất rõ, hai người này sở dĩ đến tìm mình hợp tác, chẳng qua là vì nể mặt Giang Dương mà thôi. Vì thế cô chọn đối tác cũng nhất định phải thận trọng hơn một chút.
Mạnh Vãn Thu dự định hỏi ý kiến Giang Dương rồi mới quyết định hợp tác với ai, đương nhiên, cũng phải nói chuyện riêng với hai bên. "Đợi giá mà bán", Mạnh Vãn Thu vẫn làm được điều đó.