“Mọi người đã đông đủ, vậy chúng ta bắt đầu vào việc chính thôi.” Lâm Dung bước vào cửa rồi nói.

Theo giọng Lâm Dung truyền ra từ micro, mọi người nhanh chóng im lặng, nhìn Lâm Dung, đợi anh nói tiếp.

Giang Dương có chút mơ hồ, việc chính mà ông ta nói là gì?

Lâm Dung hắng giọng: “Mọi người đều là người quen cũ, có chuyện gì cũng không cần vòng vo, bắt đầu trực tiếp luôn đi. Tất nhiên, trước khi bắt đầu, tôi vẫn phải nói là dĩ hòa vi quý, dù ai thách đấu với ai cũng đừng làm tổn thương hòa khí.”

Lâm Dung vừa dứt lời, bên dưới im phăng phắc.

Qua một lúc lâu, mới có người lên tiếng: “Đã vậy thì để tôi tiên phong, mở đường cho mọi người trước.”

Người đó cười nói xong, ánh mắt đảo qua một vòng tất cả mọi người trong phòng rồi cười bảo: “Lão Hứa, hay là hai chúng ta thử một chút?”

Hứa Chính đứng phắt dậy, lườm người đó một cái: “Lữ Kim Hải, mày ngứa da muốn bị ăn đòn à? Ông đây đang nhàn rỗi ở nhà, mày không có việc gì làm à mà tìm tao?”

So với sự càm ràm chửi bới của Hứa Chính, thái độ của Lữ Kim Hải lại nhã nhặn hơn nhiều.

“Lão Hứa à, đã nhàn rỗi ở nhà rồi thì chi bằng nhường vị trí lại đi, dù sao ông ngồi đó cũng chẳng ích gì. Hay là nhận thua luôn đi, tôi đây coi như nợ ông một ân tình, thế nào?” Lữ Kim Hải cười hì hì nói.

“Đệt mợ mày, ông đây đã bao giờ chủ động nhận thua chưa? Lữ Kim Hải, nếu mày có bản lĩnh thì cứ ra tay, chúng ta phân cao thấp bằng thực lực.” Hứa Chính chửi đổng.

Lữ Kim Hải cũng không giận, giơ tay ra hiệu: “Vậy mời.”

Hứa Chính hừ lạnh một tiếng, bước ra cửa trước, Lữ Kim Hải theo sát phía sau.

Hai người từ lúc nói chuyện đến khi rời đi chỉ vỏn vẹn một phút. Mọi chuyện xảy ra quá đột ngột, nhưng ngoại trừ Giang Dương, những người khác đều không hề tỏ ra ngạc nhiên.

Giang Dương lại có chút mơ hồ, cậu vẫn chưa biết chuyện gì đang xảy ra, sao tự nhiên lại có hai người đi ra ngoài.

Lúc này vị trí của Giang Dương ngồi khá xa những bậc thầy ẩm thực mà cậu quen biết, còn những người ngồi gần lại không thân lắm, nên Giang Dương cũng khó lòng mở miệng hỏi han.

Lâm Dung vẫn ung dung, cũng không có ý định giải thích.

Giang Dương đành thôi không nghĩ ngợi nhiều nữa, dù sao mọi người xung quanh làm thế nào thì mình cứ làm theo thế ấy vậy!

Nghĩ xong, Giang Dương cũng yên lặng chờ đợi. Dù sao đến cuối cùng chắc chắn sẽ biết thôi.

Sau khi Hứa Chính và Lữ Kim Hải bước ra ngoài, căn phòng không còn yên tĩnh nữa, những bậc thầy ẩm thực có mặt tại đó bắt đầu túm năm tụm ba thảo luận điều gì đó.

Giang Dương tập trung tinh thần, vểnh tai lên nghe, quả nhiên nghe được không ít nội dung.

“Ông bảo lão Hứa và lão Lữ ai sẽ thắng?”

“Tay nghề của lão Hứa rất cao, đặc biệt là kỹ thuật dùng dao, đầu bếp Tứ Xuyên gần như không ai sánh bằng. Còn nhìn sang lão Lữ thì từ trước đến nay vẫn kém lão Hứa một bậc, lần này tình hình chắc cũng như trước thôi.”

“Chưa chắc đâu, tôi nghe nói gần đây lão Lữ nghiên cứu ra một món mới, hương vị rất kinh ngạc, lần này thách đấu lão Hứa, chắc là có sự chuẩn bị kỹ lưỡng.”

“Ông nói vậy là đánh giá cao lão Lữ hơn à?”

“Hì hì, không thể nói thế, tôi thấy khả năng là năm ăn năm thua, ai thắng thật khó nói.”

“Cút đi, ông nói thế thì có khác gì không nói? Dù sao tôi vẫn thấy lão Hứa thắng, ông đừng có xem thường lão Hứa, bao năm nay, có biết bao kẻ xem thường lão Hứa rồi kết cục thế nào?”

“Tôi không xem thường lão Hứa, chỉ là thấy lão Lữ dám thách đấu lão Hứa thì chắc chắn là có chuẩn bị, ít nhất phải nắm chắc phần thắng mới dám thách đấu.”

“Ông nói vậy nghe cũng có lý. Nhưng ông thử nghĩ kỹ xem, bản thân thứ hạng của lão Lữ cũng không thấp, những người có thể thách đấu chỉ có bấy nhiêu thôi, nếu lão Hứa mà không thắng được thì mấy vị kia càng không thắng nổi.”

“Ha, nói vậy thì hình như có lý hơn cả tôi.”

“Ha ha ha, chúng ta đều chỉ đang đoán thôi, ai thắng còn phải xem sau này thế nào.”

“Nói đúng lắm.”

---❊ ❖ ❊---

Giang Dương nghe một lúc vẫn thấy mơ hồ, bảng xếp hạng gì, thách đấu gì, cậu chẳng hiểu câu nào.

Theo cách hiểu của cậu, buổi tụ họp này cứ như là một trận lôi đài xếp hạng vậy. Nhưng nghĩ kỹ lại thì, đều lớn tuổi thế này rồi, chắc không đến mức đó chứ?

Giang Dương không nghĩ ra, đành tiếp tục yên lặng lắng nghe.

Thời gian chậm rãi trôi qua.

Cánh cửa phòng đột nhiên được mở ra, hai chiếc xe đẩy thức ăn được nhân viên đẩy vào, trên xe bày biện món ăn.

Hứa Chính và Lữ Kim Hải theo sát phía sau, mỗi người đi theo một chiếc xe đẩy.

Lâm Dung lúc này đứng dậy nói: “Hai vị giới thiệu một chút đi.”

Lữ Kim Hải nhìn Hứa Chính, người sau quay mặt đi không nhìn Lữ Kim Hải.

“Nếu Hứa huynh nhường nhịn, vậy lão Lữ tôi đây xin mạn phép không khách sáo.” Lữ Kim Hải cười nói.

“Ông muốn trước thì cứ trước đi, lề mề quá.” Hứa Chính buông một câu.

Sắc mặt Lữ Kim Hải không đổi, bắt đầu giới thiệu món ăn của mình.

“Đây là món tôi mới nghiên cứu kỹ lưỡng gần đây – Ức vịt hun khói. Tôi sử dụng gỗ cây ăn quả hun khói nhiệt độ cao, giúp ức vịt chín tới đồng thời thêm một hương thơm thanh khiết của gỗ quả, dùng kèm với nước sốt mặn cay đặc chế. Còn về hương vị, xin mời mọi người thưởng thức mới biết được.” Lữ Kim Hải nói.

Trong khi ông ta nói, đã có nhân viên phục vụ bê thức ăn đến trước mặt mỗi người.

Giang Dương cúi đầu nhìn món ăn này, phải nói là cách bày trí rất đẹp mắt.

Hai miếng ức vịt, lượng không nhiều lắm, xếp chồng lên nhau. Nước sốt bên trên màu đỏ pha chút nâu, không phải là tương ớt, mà giống sốt tiêu đen hơn, chỉ là màu sắc khác với sốt tiêu đen thông thường.

Xung quanh đĩa là một miếng súp lơ nhỏ và một lá bạc hà, kết hợp với những vệt nước sốt quẹt ngẫu hứng, nhìn không giống món Trung, mà lại rất giống món Tây.

Giang Dương thấy những người khác đều bắt đầu thưởng thức, cậu cũng không câu nệ nữa, dùng đũa gắp một miếng ức vịt, bỏ vào miệng nhai chậm rãi.

Thực ra dùng dao nĩa dường như sẽ tốt hơn dùng đũa, chỉ là... ở đây chỉ có đũa, mà cũng chẳng phải đang ăn ở nhà hàng, nên không cần quá cầu kỳ.

Thịt ức vịt rất mềm!

Thông thường ức vịt nấu xong đều hơi dai, đây là đặc tính vốn có của ức vịt. Nhưng miếng ức vịt này lại rất mềm, kết cấu thịt cho cảm giác như mọng nước, nhưng thực tế lại không phải. Ức vịt toàn là cơ, nên không thể có chuyện mọng nước được. Đây chỉ là cảm giác ảo khi độ mềm đạt tới một mức độ nhất định.

Ngoài độ mềm ra, điểm kỳ lạ hơn chính là trong ức vịt còn có một mùi hun khói đặc biệt.

Đây chắc là cái gọi là hun khói mà Lữ Kim Hải nhắc tới.

Dường như sử dụng gỗ vải, nhưng lại không phải gỗ vải nguyên khối, vì một khúc gỗ vải nguyên vẹn rất khó tạo ra mùi hun khói nồng đậm đến thế.

Chắc hẳn là dăm gỗ vải, chỉ có làm như vậy mới có được hương vị hun khói nồng nàn đến thế.

Hun khói bằng gỗ vải, trong ức vịt phảng phất một chút hương vải thiều nhàn nhạt, chỉ là mùi hương này gần như có thể bỏ qua, nếu Giang Dương không có vị giác nhạy bén thì chắc cũng không nếm ra được.

Tuy nhiên, có chút hương trái cây này lại khiến tổng thể món ức vịt trở nên thanh thanh hơn nhiều.

Vị của nước sốt là mặn cay, tỷ lệ các loại gia vị được kiểm soát cực kỳ tốt, hương vị đương nhiên rất tuyệt vời.

Giang Dương nếm xong, hơi ngạc nhiên nhìn về phía Lữ Kim Hải.