Mỹ Thực Tiểu Phạn Điếm

Lượt đọc: 4366 | 0 Đánh giá: 0/10 Sao
★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★
« Lùi Tiến »
Chương 391
Khai tiệc và quy tắc so tài

❊ ❊ ❊

"Mọi người chuẩn bị kỹ món ăn của mình, nhớ kỹ thứ tự lên món, tuyệt đối không được nhầm lẫn! Món nguội đã lên rồi, đúng mười hai giờ khai tiệc!" Trần lão lớn tiếng hô.

"Được!"

Mọi người đồng thanh đáp lại.

Món của Giang Dương là món thứ mười sau các món nguội, coi như là khá muộn.

Món của Trần Súc Nghị lên sớm hơn, là món thứ ba.

Trần Súc Nghị lúc này đã phân chia xong thịt, tỏi tây và các nguyên liệu.

Thời gian lên món của anh không nhiều, món Hồi Qua Nhục lại là món xào, bắt buộc phải xào ngay tại chỗ. Mà mỗi lần anh chỉ có thể xào năm suất Hồi Qua Nhục, nhiều hơn thì không được.

Đây là chuyện không còn cách nào khác, Hồi Qua Nhục yêu cầu phải xào bằng lửa lớn, nhiệt độ trong chảo bắt buộc phải đủ cao mới thơm được. Mặc dù chảo đủ lớn, nhưng xào năm suất một lúc đã là giới hạn, nếu nhiều nguyên liệu hơn, nhiệt độ trong chảo sẽ không đủ, cuối cùng sẽ ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.

Anh chia nguyên liệu và gia vị thành mười một phần, chính là để tiết kiệm hết mức có thể những khoảng thời gian dư thừa.

Cũng may thời gian xào Hồi Qua Nhục không lâu, thịt đã chín nửa, tỏi tây cũng không cần xào quá lâu, chắc là kịp.

Tiệc tùng là thế, không giống kinh doanh nhà hàng.

Thời gian lên món của tiệc không kéo dài, chẳng lẽ bàn đầu tiên và bàn cuối cùng lại chênh lệch nhau quá nửa tiếng đồng hồ? Không nói là lên cùng lúc, nhưng ít nhất cũng không được chênh lệch quá lâu!

Thời gian từng giây từng phút trôi qua, Trần Tuyền Châu canh chừng thời gian, đến mười hai giờ, ông lập tức lớn tiếng hô: "Khai tiệc, lên món!"

Theo lệnh của Trần lão, món đầu tiên nhanh chóng được bày ra đĩa.

Ngay sau đó, bên ngoài cũng truyền đến tiếng pháo nổ và tiếng pháo hoa, đinh tai nhức óc.

Đây là phong tục, trước khi khai tiệc luôn phải đốt pháo cho xôm tụ. Tất nhiên, người có tiền có thể mua thêm pháo hoa về đốt.

Nông thôn có cái hay là đốt pháo hoa pháo nổ, không ai quản. Chứ đặt ở Thành Đô mà dám đốt thử xem!

Trong tiếng pháo, món đầu tiên được bưng lên bàn.

Các thực khách bắt đầu cầm đũa ăn.

Ngay lúc này, một giọng nói vang lên qua loa phóng thanh.

"Chào các vị khách quý, tôi là Ninh Ngưng! Hôm nay là lễ mừng thọ tám mươi tuổi của ông nội tôi, để chúc thọ cho ông, tôi đặc biệt mời từ nước Pháp về một vị đầu bếp! Chắc hẳn mọi người cũng từng nghe qua! Đó chính là đầu bếp Raji Reddy! Một đầu bếp hai sao Michelin hàng thật giá thật!" Ninh Ngưng nói qua loa.

Cô ta chọn thời điểm bắt đầu tiệc để nói chuyện, đương nhiên không phải là làm càn, chỉ đơn thuần muốn giới thiệu Raji Reddy thôi, phía trước chỉ là dọn đường, phía sau mới là lộ rõ bản chất!

"Đầu bếp Raji Reddy nghe tin tiệc mừng thọ ông nội tôi lần này sẽ có hai đầu bếp thiên tài của tỉnh Tứ Xuyên chúng ta, ông ấy nổi hứng, muốn cùng hai vị đầu bếp này so tài một phen! Tuy nhiên, Raji Reddy cân nhắc hôm nay là tiệc mừng thọ ông nội tôi, không tiện đoạt mất danh tiếng của chủ nhà, nên muốn mượn vị giác của các vị khách quý để hoàn thành tâm nguyện này thay cho ông ấy. Dưới đây mỗi loại có một món do ba vị đầu bếp nấu, tất nhiên món nào do đầu bếp nào nấu, tôi ở đây không tiện tiết lộ. Mọi người chỉ cần viết ra món mà mình cảm thấy ngon nhất là được. Ba món này lần lượt là Hồi Qua Nhục, Ốc sên đút lò kiểu Pháp và Khai Thủy Bạch Thái! Tại đây, Ninh Ngưng thay mặt đầu bếp Raji Reddy cảm ơn mọi người! Cuối cùng, chúc mọi người dùng bữa ngon miệng!" Ninh Ngưng nói xong, liền không nói gì nữa.

Trần Súc Nghị nghe vậy thì cau mày, Ninh Ngưng này thật sự vô sỉ!

Nói năng đường hoàng là không tiện tiết lộ món nào do đầu bếp nào nấu, nhưng tên món ăn vừa ra, kẻ ngốc mới không nhìn ra chứ?

Rõ ràng Ốc sên đút lò kiểu Pháp là do Raji Reddy nấu còn gì!

Hơn nữa cô ta liên tục nhắc đến tiệc mừng thọ nhà họ Ninh, không gì khác ngoài việc muốn mọi người nể mặt nhà họ Ninh, bỏ phiếu cho món Ốc sên đút lò kiểu Pháp của Raji Reddy mà thôi.

Cuối cùng còn không giới hạn số lượng món ăn được bình chọn, chiêu này hiểm nhất!

Kẻ ranh mãnh có thể bỏ cả ba món, kẻ muốn lấy lòng mà sợ mất mặt thì có thể bỏ hai món, trong đó chắc chắn có một món Ốc sên đút lò kiểu Pháp! Kẻ muốn lấy lòng nhà họ Ninh triệt để thì có thể chỉ bỏ món Ốc sên đút lò kiểu Pháp! Như vậy, cơ hội thắng của Raji Reddy là quá lớn.

Điều khiến Trần Súc Nghị thấy bức xúc nhất là Ninh Ngưng tự ý quyết định mà không hề bàn bạc trước với họ. Họ có muốn thi hay không, thi như thế nào, đều không biết, Ninh Ngưng một mình quyết định hết thảy. Dường như ý kiến của họ căn bản không quan trọng.

Giờ đây Trần Súc Nghị chỉ hy vọng có thể có nhiều người bỏ phiếu theo ý mình, như vậy anh và Giang Dương mới có cơ hội chiến thắng!

Trần Súc Nghị không nghĩ ngợi nhiều, lập tức bắt đầu nấu món Hồi Qua Nhục của mình! Bất kể kết quả thế nào, bản thân đều phải cố gắng hết sức!

---❊ ❖ ❊---

Bên kia, Ninh Ngưng cũng có chút bực bội. Theo suy nghĩ của cô ta, căn bản không cần phiền phức như vậy!

Sắp xếp vài phóng viên, lại 'ngẫu nhiên' phỏng vấn vài thực khách, không tốn một binh một tốt là có thể đạp Giang Dương bọn họ xuống dưới.

Đáng tiếc, đề nghị của cô ta bị Ninh lão gia tử phản đối. Bắt cô sử dụng phương pháp phức tạp như thế này, đúng là làm việc thừa thãi!

Tuy nhiên, cô ta cũng không hoàn toàn làm theo sắp xếp của ông nội, theo lời ông nội, trước đó nên bàn bạc với Trần Tuyền Châu một chút, phải được hai bên đồng ý mới có thể tiến hành. Ninh Ngưng không muốn sinh thêm cành nhánh, nên không bàn bạc với Trần Tuyền Châu.

Dù sao trong mắt cô ta, Giang Dương và Trần Súc Nghị chỉ là đá kê chân trên con đường tiến thân của mình mà thôi. Giờ chính là lúc bọn họ hoàn thành sứ mệnh của mình.

Ninh Ngưng oán trách Ninh lão gia tử cũng chỉ thầm nghĩ trong lòng, trên mặt không dám lộ ra bất kỳ sự bất mãn nào, thậm chí còn nở nụ cười tươi rói. Người không biết còn tưởng hôm nay cô ta thực sự rất vui vẻ đấy!

"Tiểu Ngưng, anh mời em một ly! Lát nữa phiếu anh chắc chắn sẽ bầu cho Raji Reddy!" Một thanh niên bưng rượu, ánh mắt nóng rực nhìn Ninh Ngưng.

Ninh Ngưng mỉm cười bưng ly rượu, nhẹ nhàng chạm cốc với thanh niên kia, cười nói: "Vậy thì cảm ơn Tuân ca nhé!"

Đối với thanh niên này, Ninh Ngưng tuy trong lòng chán ghét, nhưng trên mặt không hề lộ ra chút chán ghét nào, ngược lại còn cười rất tươi.

Phiếu bầu mà thanh niên này nói tới, không đơn giản chỉ là bỏ phiếu. Nó đại diện cho thái độ ủng hộ của thanh niên. Cô ta có thể không thích thanh niên này, nhưng lòng tốt thì phải nhận! Vả lại, sau này chưa biết chừng còn phải dùng đến năng lực của thanh niên này.

Ninh Ngưng trong lòng vô số suy nghĩ thoáng qua, trên mặt không có chút thay đổi nào.

"Tam muội, em nói xem nếu như vị đầu bếp Raji Reddy được mời về này tài nghệ không bằng Giang Dương bọn họ thì làm sao?" Nhị công tử nhà họ Ninh bỗng nhiên cười nói.

Ninh Ngưng khuôn mặt tươi cười không đổi, nói với Nhị công tử: "Vậy thì không phiền nhị ca lo lắng."

Nhị công tử nhà họ Ninh cười cười, không nói gì, nhưng ánh mắt lại có chút thâm ý.

---❊ ❖ ❊---

"Món thứ ba! Lên món!"

Đây không phải Trần lão chỉ huy, mà là một đầu bếp khác.

Phần Hồi Qua Nhục Trần Súc Nghị xào trước đã được bưng lên, vẫn còn sót lại vài chảo, anh không ngừng tay xào tiếp.

Trần lão lúc này đang nấu món Ma Bà Đậu Phụ.

Món ăn này của ông không có nhiều quy tắc, cũng không ai dám định quy tắc cho ông.

Nói khó nghe một chút, Trần lão có thể nấu đã là tốt lắm rồi, chẳng lẽ còn muốn ông giống như gã thanh niên trẻ tuổi, lên món trong thời gian quy định?

Trần lão nấu cũng không phải là món ăn cấp bậc đại sư thực thụ. Loại món ăn đó quá hao tổn tinh thần, nấu một hai món đã không chịu nổi rồi, năm mươi lăm món sợ là sẽ làm Trần lão mệt chết.

Dù không phải món ăn cấp bậc đại sư, món Ma Bà Đậu Phụ của Trần lão cũng là cực phẩm mỹ vị.

Bình thường muốn nếm thử cũng khó vô cùng!

Trần Súc Nghị động tác rất nhanh, trong thời gian quy định đã nấu xong toàn bộ món Hồi Qua Nhục!

Sau khi tất cả món ăn đã lên, Trần Súc Nghị mới thở phào nhẹ nhõm!

Đúng là... mệt chết người!

Trần Súc Nghị thả lỏng, Giang Dương lại không dám thả lỏng chút nào, chưa đến món của cậu ấy cơ mà!

Nguồn: Việt Nam Thư Quán
Được bạn: Mọt Sách đưa lên
vào ngày: 15 tháng 10 năm 2026

« Lùi Tiến »

💬 Thảo luận

Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận của bạn!

Đăng nhập để tham gia bình luận.