Nghe Giang Dương đã hoàn thành, mắt Mạnh Vãn Thu không khỏi sáng lên, đồng thời bàn tay nắm chặt hơn.
Giang Dương bưng món ăn lên.
Khương lão nhìn cậu, lên tiếng: "Thịt muối áp chảo?"
Giang Dương gật đầu.
"Tại sao lại nghĩ đến việc làm món này?" Khương lão hỏi.
Nghe câu hỏi này, suy nghĩ của Giang Dương bất giác quay về nửa tháng trước...
Trong giây lát, Giang Dương hoàn hồn, nơi này vẫn đang thi đấu mà bản thân lại lơ đễnh.
Cười cười đầy áy náy, Giang Dương nói: "Có lẽ... là nhờ sự khích lệ của một người nào đó."
Khương lão bừng tỉnh, vẻ mặt kiểu "ta hiểu rồi", liền không hỏi vấn đề này nữa.
Giang Dương biết Khương lão đã hiểu lầm, nhưng cậu cũng chẳng định giải thích.
Thật ra người thực sự khiến cậu quyết tâm làm món này chính là Chu Vỹ!
"Vậy chúng ta hãy nếm thử xem, món thịt muối áp chảo này của cậu mùi vị thế nào." Khương lão nói.
Nói đoạn, ông gắp một lát thịt.
Thịt rất mỏng, sau khi nấu ở nhiệt độ cao nên hơi cuộn lại. Dầu mỡ lan tỏa trên miếng thịt, lấp lánh tỏa sáng. Lớp dầu đỏ từ tương đậu hất lên nhuộm cho miếng thịt một màu đỏ thẫm, trông rất đẹp mắt. Mặt lồi ra có màu vàng cháy.
Thịt chưa vào miệng đã ngửi thấy một mùi hương hỗn hợp giữa mùi thịt, mùi tỏi tây, tương đậu và đậu xị.
Màu sắc mời gọi, mùi vị càng quyến rũ hơn. Khương lão quan sát một lát rồi không chờ nổi nữa mà đưa vào miệng. Tâm trạng ông hơi nôn nóng, nôn nóng muốn nếm thử hương vị món ăn này.
Vừa vào miệng, răng khẽ nhai, hương vị liền bùng nổ.
Tựa như có quả bom nổ tung trên đầu lưỡi, đủ loại hương vị trong chớp mắt tách ra rồi lại hòa quyện vào nhau.
Mang đến sự tận hưởng tột cùng cho vị giác.
Nhai nát thịt, nuốt vào bụng, mùi vị vẫn còn lưu lại nơi đầu môi kẽ răng.
Một lúc lâu sau... đám giám khảo mới đặt đũa xuống.
"Thịt muối áp chảo rất thử thách kỹ năng dùng dao, thái lát thịt sống và thịt chín có độ khó khác nhau. Thịt sống rất mềm, nếu kỹ năng dùng dao không tốt, có thể ngay trên một miếng thịt đã cắt ra độ dày mỏng không đều nhau. Mà thịt muối áp chảo yêu cầu độ dày mỏng phải đồng đều, điều này cần một nền tảng kỹ năng dùng dao rất vững chắc. Tương tự, thái lát thịt chín mỏng dễ hơn thái thịt sống. Về điểm dùng dao này, không có gì để chê. Vị rất đều, món xào kiểu này kỵ nhất là phân bố vị không đều, chỗ quá mặn, chỗ quá ngọt. Về mặt nêm nếm, cũng không có gì để chê. Tuy tổng thể đều tốt, kỹ thuật không có chỗ nào để bắt bẻ, nhưng vẫn thiếu mất một phần linh khí." Khương lão bình luận.
Giang Dương khiêm tốn lắng nghe, họ không hề nói suông, mỗi một đánh giá đều có lý có cứ.
Đồng thời, Giang Dương cũng cười khổ không thôi.
Linh khí, bản thân cậu sao lại không biết chứ? Thế nhưng nếu đơn giản như vậy, thì món thịt chưng bột ngày trước đã không khiến cậu khó xử đến thế.
Món này không phải là đổi được, mà là món Giang Dương vốn đã biết từ lâu.
Cũng là học được từ cha cậu, tương tự như món Ngư Hương Nhục Ti.
Đáng tiếc... lúc đó Giang Dương hiểu về món này chưa sâu sắc, biết làm nhưng nấu không ngon.
Theo sự nâng cao của trù nghệ, Giang Dương mới dần dần hiểu được món ăn này.
Có thể làm đến mức độ này, đã là nhờ Giang Dương mỗi ngày bỏ ra ba tiếng "hack" rồi.
Đối với món này, Giang Dương xem như đã chạm đến bình cảnh, giống như món thịt chưng bột trước khi đốn ngộ vậy, nếu không có cơ duyên, e rằng đây đã là mức độ tốt nhất rồi.
Khương lão nhìn sang hai bên, khẽ nói: "Vậy chúng ta bắt đầu chấm điểm thôi."
Các vị đại sư còn lại đều gật đầu.
Giang Dương chờ đợi điểm số được đưa ra.
Người sốt ruột hơn cậu còn rất nhiều, trong đó Mạnh Vãn Thu đang rất căng thẳng.
"Điểm số cuối cùng... 90 điểm! Chúc mừng!" Tả Kiệt công bố.
"Phù~" Giang Dương thở phào nhẹ nhõm, đồng thời trong lòng cũng có chút thất vọng.
Nhưng điểm số như vậy đã rất tốt rồi. Giang Dương tự an ủi bản thân.
Nếu nói cậu không có ý so kè với Trần Súc Nghị thì đúng là không thể nào. Đều là người trẻ tuổi, dù Giang Dương có nhìn thoáng đến đâu, trong lòng vẫn luôn có chút ý nghĩ so sánh.
Nay món ăn này không bằng người khác, trong lòng Giang Dương khó mà diễn tả được sự phức tạp.
Ngay sau đó, Giang Dương liền xoa dịu luồng cảm xúc phức tạp trong lòng.
Một lần thất bại không tính là gì, cuộc thi trù nghệ không phải quyết định bởi một món ăn, phía sau còn rất nhiều trận nữa... phải không?
Có lẽ, thế này mới thú vị, đúng không?
Trong giây lát, Giang Dương bừng bừng ý chí chiến đấu!
Trần Súc Nghị xem xong trận đấu của Giang Dương liền đứng dậy rời đi.
Không cần thiết phải xem tiếp nữa, anh ta đến xem thi đấu, cũng chỉ vì một người mà thôi.
Trên gương mặt bình tĩnh của Trần Súc Nghị không lộ chút biểu cảm nào.
Không hề vì thắng Giang Dương một ván mà đắc ý, anh ta hiểu rõ một chuyện, cả hai người đều chưa tung ra thực lực mạnh nhất!
Trong các món ăn của Giang Dương, không xuất hiện món nào mang theo cảm xúc.
Còn bản thân mình, chẳng phải cũng chưa nấu món Ma Bà Đậu Phụ sao?
Trần Súc Nghị rất tỉnh táo, Giang Dương rất tỉnh táo. Thắng thua của hai người, vẫn còn ở trên một sân khấu rộng lớn hơn.
Tuy nhiên, có những người lại không nghĩ như vậy.
Trên một nền tảng livestream nào đó.
"Hừ... chọn món thịt muối áp chảo, cuối cùng vẫn không vượt qua được Trần Súc Nghị đó thôi!"
"Trần Súc Nghị mới là đỉnh nhất, Giang Dương là cái quỷ gì?"
"Đồ không biết xấu hổ, đạo nhái món Hồi Oa Nhục của Trần Súc Nghị chúng tôi."
"Mấy người nói đạo nhái kia, làm ơn có chút kiến thức được không? Thịt muối áp chảo với Hồi Oa Nhục vốn dĩ là món chị em, đạo nhái chỗ nào?"
"Những người ủng hộ Trần Súc Nghị, đừng quên, hai vòng thi của Giang Dương đều trên 90 điểm. Trần Súc Nghị nhà các người vòng một hình như chỉ có 88 điểm thôi nhỉ?"
---❊ ❖ ❊---
Giang Dương và Trần Súc Nghị đều không biết chuyện, fan của hai bên hận không thể lao vào đánh nhau, còn có một vài người qua đường xem kịch, đứng bên cạnh thổi lửa.
Cũng may Giang Dương không mở Weibo hay gì đó, độ gắn kết của fan không mạnh, fan của Trần Súc Nghị thì mới xuất hiện thời gian chưa lâu, nếu không nhất định là đã đánh nhau rồi.
Nếu thực sự như vậy, dù là đối với Giang Dương hay Trần Súc Nghị đều là ảnh hưởng rất xấu.
"Giang Dương!" Mạnh Vãn Thu vẫy vẫy tay.
Ở nơi không ai chú ý, Mạnh phụ đang trợn mắt phồng mang, gần như muốn xông tới lôi Mạnh Vãn Thu về nhà.
Mạnh mẫu kéo Mạnh phụ lại: "Lão Mạnh à, đừng kích động."
"Ra thể thống gì nữa? Con gái con lứa, trước mặt bao nhiêu người mà gọi một người đàn ông, còn nhảy nhót tưng bừng nữa." Mạnh phụ nói.
"Được rồi được rồi, chúng ta đi dạo phố đi, đã lâu rồi chưa cùng ông đi dạo trên phố một cách yên bình thế này." Mạnh mẫu nói.
"Hừ!" Mạnh phụ hừ mạnh một tiếng, dứt khoát quay đầu đi không nhìn nữa.
Mạnh mẫu tủm tỉm cười: "Ông đó, đúng là đang ăn dấm chua rồi!"
Mạnh phụ nghe vậy, quyết không thừa nhận: "Tôi ăn dấm chua? Tôi chỉ hận không thể đánh chết thằng nhóc Giang Dương đó, bà xem Tiểu Thu nhà chúng ta, hồi trước là cô bé nết na biết bao nhiêu."
"Được rồi được rồi, không ăn dấm chua. Còn đi dạo phố với tôi nữa không?" Mạnh mẫu cười nói.
"Đi thôi, không nhìn thấy là đỡ bực mình." Mạnh phụ nói.
---❊ ❖ ❊---
Giang Dương nhìn thấy Mạnh Vãn Thu vẫy tay liền chạy thẳng tới.
"Đi thôi, lớp trưởng, tôi mời cậu đi ăn." Giang Dương nói.
Mạnh Vãn Thu lắc đầu: "Đưa cậu về xong tôi còn phải đến công ty, không ăn đâu."
Giang Dương trong lòng xao động: "Vậy tôi làm xong rồi mang qua cho cậu nhé."
Mạnh Vãn Thu nghe vậy, trong lòng ngọt lịm.
"Không cần đâu, cậu vừa thi xong, ngày mai còn phải mở tiệm kinh doanh, về nghỉ ngơi cho tốt đi." Mạnh Vãn Thu từ chối.
Giang Dương vừa định nói, tôi không sao, đưa cơm cũng chẳng mệt gì.
Mạnh Vãn Thu nói tiếp: "Hơn nữa, sau này đâu phải không được ăn. Đã hứa rồi đấy, tối mai phải mời tôi ăn món ngon."
Giang Dương nghe vậy, biết là không thay đổi được ý định của Mạnh Vãn Thu.
"Được, nhất định là món ngon." Giang Dương cười nói.
Mạnh Vãn Thu cũng cười, khẽ nói: "Đi thôi."