Im lặng, một sự im lặng kéo dài đằng đẵng. Cả Giang Dương lẫn Tùng Điền Trọng Thứ Lang đều không nói nửa lời.
Thu Nguyên Kiện Nhất nhìn hai người họ, nhất thời cũng không lên tiếng.
Một hồi lâu sau, Tùng Điền Trọng Thứ Lang giọng khàn khàn hỏi: "Tại sao?"
Giang Dương biết ông ta đang hỏi cái gì, anh suy nghĩ một chút rồi trả lời: "Thật ra món ăn của ông dù là chọn nguyên liệu hay chế biến, đều là đỉnh cao."
"Vậy tại sao vẫn không bằng?" Tùng Điền Trọng Thứ Lang lại hỏi lần nữa.
Bắc Đảo Anh ở bên cạnh không nghe hiểu cuộc đối thoại của hai người, cái gì mà tại sao chứ? Cô hoàn toàn không hiểu gì cả.
Bắc Đảo Anh tiến lại gần Bắc Xuyên Tiến một chút, hỏi: "Anh Bắc Xuyên, họ đang nói cái gì vậy?"
Bắc Xuyên Tiến cũng hơi mơ hồ, cậu cầu cứu nhìn về phía sư phụ mình. Thu Nguyên Kiện Nhất giải thích: "Tùng Điền Trọng Thứ Lang đã thua rồi, nhưng ông ta không hiểu tại sao mình lại thua, giờ đang hỏi Giang Dương đấy."
Bắc Đảo Anh có chút chấn động nói: "Cái gì? Đầu bếp Tùng Điền Trọng Thứ Lang thua rồi! Không hổ là anh Giang Dương, quả nhiên rất lợi hại."
Sau khi kinh ngạc xong, Bắc Đảo Anh lại vội vàng hỏi: "Tại sao đầu bếp Tùng Điền Trọng Thứ Lang lại thua ạ?"
Câu hỏi này khiến Thu Nguyên Kiện Nhất không biết trả lời thế nào, thực ra Tùng Điền Trọng Thứ Lang không phải thua ở hương vị, mà là ở cảm xúc chứa đựng trong món ăn. Nhưng ông không thể giải thích như vậy, người ngoài nghề đầu bếp, nói thế người ta cũng không hiểu.
Những người bình thường như Bắc Đảo Anh, thực ra không sao ăn ra được sự khác biệt giữa hai món ăn. Giống như hai món ăn đều ngon đến bùng nổ như nhau, rất khó để phân biệt rõ món nào ngon hơn.
Bắc Xuyên Tiến chợt lóe lên ý nghĩ, cậu nói với Bắc Đảo Anh: "Cô Bắc Đảo, sau khi ăn hai món đó, cô thấy ấn tượng với món nào sâu sắc hơn?"
Câu hỏi này thì Bắc Đảo Anh lại có thể trả lời được. "Tất nhiên là món cá hương thịt sợi ấn tượng sâu sắc hơn rồi." Bắc Đảo Anh vô thức nói.
Bắc Xuyên Tiến nhún vai nói: "Cô thấy đấy, cô cũng cảm thấy món cá hương thịt sợi ngon hơn chút. Người ta luôn có ấn tượng sâu sắc với món ăn mà mình cảm thấy ngon hơn."
Cách giải thích này của Bắc Xuyên Tiến thực ra không hẳn là chính xác lắm, nhưng đối với Bắc Đảo Anh mà nói thì đây đã là lời giải thích tốt nhất rồi. Cô gật gật đầu, trên mặt lộ vẻ chợt hiểu ra.
Thu Nguyên Kiện Nhất mỉm cười không nói gì, cách nói của Bắc Xuyên Tiến cũng không thể nói là hoàn toàn sai. Món ăn cấp bậc đại sư, nếu cảm xúc bên trong càng sâu đậm, ấn tượng mang lại cho người ta cũng sẽ càng sâu sắc hơn. Điều này giống như một người gặp phải một chuyện đặc biệt đau lòng hoặc đặc biệt vui vẻ, sau đó sẽ khắc ghi chuyện này sâu sắc hơn. Bắc Xuyên Tiến có thể dùng cách nói này để giải thích, chứng tỏ nhận thức của cậu về phương diện này vẫn rất chuẩn xác.
Giang Dương mím mím môi, anh thực ra không biết nên trả lời thế nào mới tốt.
Lúc này, Thu Nguyên Kiện Nhất đột nhiên nói: "Đó là vì cậu cứ chăm chăm dùng những nguyên liệu thượng hạng, từ đó bỏ quên mất bản chất của cơm hộp. Cơm hộp vốn là một hình thức ẩm thực rất ấm áp, không phải cứ dùng nguyên liệu càng cao cấp thì càng tốt, trái lại, tâm ý mà hộp cơm chứa đựng mới là quan trọng nhất. Nếu cậu không dùng cơm hộp, mà đổi sang một hình thức biểu đạt ẩm thực khác, có lẽ sẽ tốt hơn."
Tùng Điền Trọng Thứ Lang đột nhiên nhìn chằm chằm Thu Nguyên Kiện Nhất, đôi mắt đỏ ngầu nói: "Dùng nguyên liệu thượng hạng thì có gì sai chứ? Một đầu bếp hàng đầu chẳng phải nên chế biến những nguyên liệu thượng hạng sao!"
"Chế biến nguyên liệu thượng hạng bản thân nó không có gì sai, nhưng cứ mù quáng theo đuổi nguyên liệu thượng hạng mà bỏ quên ý nghĩa tồn tại của bản thân người đầu bếp, thì đó mới là sai." Thu Nguyên Kiện Nhất đanh thép nói.
"Ý nghĩa tồn tại của đầu bếp? Ý nghĩa tồn tại của đầu bếp là gì? Ông nói cho tôi biết đi!" Tùng Điền Trọng Thứ Lang nói.
Thu Nguyên Kiện Nhất hít sâu một hơi, nói: "Năm xưa tiên sinh Đỗ Văn Tuyền từng nói, ý nghĩa tồn tại của đầu bếp chính là biến những nguyên liệu không ngon thành món ngon, biến những nguyên liệu ngon thành món ngon hơn nữa. Là một người đầu bếp, trong mắt không nên chỉ có nguyên liệu thượng hạng, mà phải nỗ lực chế biến những nguyên liệu bình thường thành món ngon đỉnh cao, đó mới là ý nghĩa tồn tại của một người đầu bếp."
Những lời này khiến Tùng Điền Trọng Thứ Lang không tự chủ được mà lùi lại vài bước, thần sắc ông ta có chút thẫn thờ.
Giang Dương ở bên cạnh nghe mà có chút ngạc nhiên mừng rỡ, những lời này của Thu Nguyên Kiện Nhất, chẳng phải chính là đạo làm bếp mà anh vẫn tin tưởng hay sao!
Giây phút này, Giang Dương có một cảm giác, hóa ra không phải chỉ có một mình mình nghĩ như vậy, trên con đường này mình không hề cô độc.
Tùng Điền Trọng Thứ Lang im lặng không nói, còn vị đại sư ẩm thực đi cùng ông ta lên tiếng: "Ẩm thực nhìn vào hương vị, ông không thể phủ nhận, hương vị của nguyên liệu thượng hạng tự nhiên tốt hơn nguyên liệu thông thường. Chế biến nguyên liệu thượng hạng không hề sai, hơn nữa lần giao lưu này tôi cho rằng hương vị món ăn của hai vị đầu bếp rất gần nhau, nên được coi là hòa."
Thu Nguyên Kiện Nhất vừa định nói gì đó, thì bị Tùng Điền Trọng Thứ Lang cắt ngang: "Được rồi, đừng nói nữa, lần giao lưu này là tôi thua. Tôi Tùng Điền Trọng Thứ Lang với tư cách là một đại sư ẩm thực, khí độ cần có vẫn là phải có."
"Trọng Thứ Lang!" Người kia vội vàng hô lên một tiếng.
Giao lưu ẩm thực có thắng có thua vốn là chuyện rất bình thường, nhưng lần giao lưu này ý nghĩa lại khác, nó liên quan đến việc Tùng Điền Trọng Thứ Lang có thể ngồi vào vị trí giám đốc hay không. Để có được cơ hội lần này, họ đã chuẩn bị rất nhiều, nếu Tùng Điền Trọng Thứ Lang cứ thế nhận thua, thì họ sẽ công dã tràng. Quan trọng hơn, sau lần nhận thua này, danh tiếng của Tùng Điền Trọng Thứ Lang có thể rớt xuống không phanh, sau này sẽ không bao giờ có sức hiệu triệu lớn như vậy nữa.
Vì cân nhắc quá nhiều điều như vậy, ông ta mới có chút không màng mặt mũi mà lên tiếng nói là hòa. Chỉ cần không phải thua, dù là hòa cũng không sao cả, đây là kết quả tệ nhất nhưng cũng là tốt nhất.
Thật ra khi nếm thử món ăn của hai người, ông ta đã biết là Tùng Điền Trọng Thứ Lang thua rồi, với tư cách là một đại sư ẩm thực, khả năng phán đoán cơ bản nhất đó ông ta vẫn có. Đồng thời ông ta cũng rất chấn động, người đầu bếp Hoa Quốc tuổi còn trẻ này, trù nghệ lại cao đến mức độ này!
Tùng Điền Trọng Thứ Lang lại lắc đầu nói: "Thua chính là thua, không cần phải nói thêm nữa, chúng ta đi thôi."
Nói xong, Tùng Điền Trọng Thứ Lang dẫn theo đám đệ tử đang ngơ ngác rời khỏi nơi này, cho đến khoảnh khắc rời đi, các đệ tử của ông vẫn không dám tin, người sư phụ lợi hại vô biên trong mắt mình, cứ như thế mà thua! Những lời đã sớm nghĩ sẵn trong đầu, không biết vì sao lại giống như những cái tát, khiến mặt họ nóng ran đau rát.
Tùng Điền Trọng Thứ Lang đã rời đi, bước đi có chút chật vật, cũng có chút uể oải.
Thu Nguyên Kiện Nhất quay đầu lại nói với Giang Dương: "Lần này đa tạ cậu."
Đối mặt với lời cảm ơn của Thu Nguyên Kiện Nhất, Giang Dương thấy khó hiểu vô cùng.
Thu Nguyên Kiện Nhất mỉm cười, cũng không giải thích gì thêm.
Bắc Đảo Anh nhảy chân sáo tiến lên phía trước, kéo Giang Dương reo lên: "Anh Giang Dương, anh lợi hại quá, đây là một trong những đầu bếp lợi hại nhất Nhật Bản đó, vậy mà lại bị anh đánh bại rồi."
Giang Dương thấy hơi đau đầu, hành động của cô Bắc Đảo Anh này có chút quá thân mật, Giang Dương cười ngượng nghịu, không dấu vết rút tay mình ra.
"Đầu bếp Thu Nguyên, tôi có thể vào trong nhà ngồi một lát không?" Giang Dương hỏi.
Thu Nguyên Kiện Nhất sững sờ, ngay sau đó cười nói: "Đương nhiên là được, đầu bếp Giang Dương cứ tự nhiên, chỉ cần đừng làm hỏng đồ đạc là được."
Giang Dương gật đầu nói: "Tôi sẽ cẩn thận."
Thu Nguyên Kiện Nhất mỉm cười, rồi dẫn Bắc Đảo Anh và Bắc Xuyên Tiến ra băng ghế trong sân nghỉ ngơi, không hề quấy rầy Giang Dương đang bước vào trong nhà.
Lần giao lưu này, trong đầu Giang Dương nảy ra rất nhiều linh cảm, quả nhiên một đầu bếp không thể cứ mãi ở một nơi, chỉ có đi nhiều nhìn nhiều, giao lưu nhiều với những đầu bếp khác nhau, mới có thể có được thu hoạch mới.
Anh sở dĩ vào trong nhà, chính là vì linh cảm quá nhiều, muốn vào đây yên tĩnh lắng đọng lại một chút, xem có thể nắm bắt được điều gì hay không.