Việc chuẩn bị nguyên liệu thực chất liên quan đến hai vấn đề: một là tiền bạc, hai là kênh cung ứng.

Giang Dương cũng không do dự quá lâu, liền nói: "Tôi dùng danh nghĩa cá nhân để tham gia đi."

Lâm Dung gật gật đầu, trên mặt không chút ngạc nhiên, dường như sớm đã đoán được câu trả lời của Giang Dương.

"Được, vậy cậu phải chuẩn bị kỹ càng từ trước, đừng đến lúc đó lại không lấy ra được." Lâm Dung nói.

Giang Dương tự nhiên hiểu rõ, chuẩn bị nguyên liệu từ trước không có nghĩa là mua hết nguyên liệu về từ sớm.

Mà là liên hệ sẵn sàng, khi nào cần thì trực tiếp lấy là được, thậm chí một vài nguyên liệu phụ cần tự tay làm cũng phải làm trước.

"Tôi ở đây thì không còn vấn đề gì nữa, quy tắc của vòng sơ tuyển trong tỉnh, khoảng nửa tháng nữa sẽ thông báo cho cậu."

"Được ạ, Lâm lão."

"Tuy nhiên, tôi tiết lộ riêng cho cậu một tin, cuộc thi năm nay rất có khả năng sẽ xảy ra vài thay đổi." Lâm Dung nói.

"Thay đổi gì ạ?" Giang Dương hỏi một câu.

"Cuộc thi có thể sẽ không còn không công khai ra bên ngoài nữa." Lâm Dung nói.

Giang Dương nghe vậy, lập tức hiểu ra ngay.

Nếu có thể công khai ra bên ngoài, tức là cuộc thi đầu bếp trẻ này có khả năng sẽ trở thành một cuộc thi mang tính trình diễn.

Giang Dương hơi không hiểu lắm, việc không công khai thì còn dễ hiểu.

Dù sao cuộc thi nấu ăn cũng tương đối chuyên nghiệp, hơn nữa bản thân nó không có tính trình diễn cao lắm. Ví dụ như kỹ năng dùng dao, không hề hoa mỹ như trong mấy bộ manga ẩm thực.

Có thể nói thế này, nếu không có bình luận viên tương đối chuyên nghiệp, có lẽ những người không biết nghề thậm chí còn chẳng nhìn ra ai nấu ngon, ai nấu dở.

Cuộc thi dù sao cũng chỉ có giám khảo mới được nếm, những người khác chỉ có phần để xem.

Đồng thời, cuộc thi nấu ăn thực ra quá trình rất nhàm chán. Có lúc làm một món ăn cần tốn cả một hai tiếng, ngay cả đầu bếp đôi khi cũng chỉ có thể ngồi buồn chán, huống chi là khán giả.

Cho nên những cuộc thi nấu ăn kiểu này thường không công khai ra bên ngoài. Đây cũng là lý do tại sao trước đây Giang Dương luôn nghe nói đến cuộc thi đầu bếp trẻ toàn quốc nhưng lại không biết rõ lắm.

Thật sự là thông tin tìm kiếm được trên mạng không nhiều.

Sao lần này lại nghĩ đến chuyện công khai?

"Nhưng việc này vẫn đang trong quá trình bàn bạc, rốt cuộc có công khai hay không thì bây giờ vẫn chưa rõ." Lâm Dung nói thêm một câu.

Giang Dương gật đầu, thực ra Lâm Dung nói vậy thì khả năng cao là sẽ công khai, nếu không thì Lâm Dung cũng chẳng nhắc đến chuyện này.

Giang Dương trong lòng hiểu rõ, cậu không nói ra.

"Được rồi, vất vả cho cậu sáng sớm đã chạy tới đây, giờ về nghỉ ngơi đi." Lâm Dung lên tiếng.

Giang Dương đứng dậy nói: "Vậy Lâm lão, cháu xin phép về trước ạ."

"Ừm, có thời gian thì ghé lão già này giao lưu nhiều hơn." Lâm Dung cười nói.

"Chắc chắn rồi ạ." Giang Dương cũng cười đáp.

Bước ra khỏi cửa, đã sắp đến trưa.

Giang Dương lên xe về quán, trong lòng nghĩ về chuyện cuộc thi đầu bếp trẻ toàn quốc.

Giang Dương hiểu quá ít về cuộc thi này, đoán chừng là người hiểu ít nhất trong số các đầu bếp tham gia.

Như Trần Súc Nghị, Cao Vũ bọn họ, có ông nội hoặc sư phụ nói cho biết, hiểu nhiều hơn Giang Dương rất nhiều.

Ngay cả điều kiện tham gia cuộc thi, Giang Dương cũng mới biết gần đây.

Điều này cũng không thể trách Lâm Dung, với điều kiện của Giang Dương, tự nhiên là đủ tư cách, cho nên Lâm Dung cũng không từng bàn luận về vấn đề này.

Giang Dương chọn tham gia với danh nghĩa cá nhân, tự chuẩn bị nguyên liệu, thực ra là có lý do.

Tiền tuy cậu tích lũy không nhiều, nhưng chắc là đủ rồi. Kênh cung ứng thì có Chú Chư ở đây, cũng không phải vấn đề gì.

Đồng thời, Giang Dương còn có một tâm tư nhỏ, cậu muốn treo danh nghĩa quán ăn nhỏ của mình vào.

Cậu không hề quên mục tiêu khi mở quán, muốn biến quán ăn thành một nhà hàng hàng đầu!

Cuộc thi lần này, nếu có thể đạt được thành tích tốt, cũng coi như là một cơ hội quảng cáo không tồi.

Huống chi cuộc thi lần này còn có thể công khai ra ngoài, như vậy thì quảng cáo vốn chỉ trong nghề, lần này có thể trở thành quảng cáo ra ngoài giới.

Hai loại quảng cáo, hiệu quả khác nhau rất xa.

Giang Dương chợt nghĩ đến một vấn đề, nếu là như vậy, thì... mức độ khốc liệt của cuộc thi sẽ dữ dội hơn trước đây nhiều.

Rất nhanh, Giang Dương liền không nghĩ tới những chuyện này nữa, bây giờ ngay cả quy tắc cụ thể cũng còn chưa biết, nghĩ những thứ này cũng vô ích.

Xe rất nhanh đã đến trạm, Giang Dương xuống xe.

Cậu suy nghĩ một chút, không trực tiếp về quán mà đi thẳng đến chợ thực phẩm.

Về lại Dung Thành, sao cũng phải chào hỏi Chú Chư một tiếng, thay vì gọi điện thoại, không bằng tự mình đi một chuyến.

Tiện thể mua chút thức ăn, mua chút gạo. Trong quán không còn mấy thứ này rồi, không chừng một vài gia vị cũng cần mua lại, cụ thể còn phải lát nữa về quán xem xét rồi mới tính.

Chợ thực phẩm vẫn như cũ, dù sao mấy năm nay cũng chẳng có thay đổi gì lớn, huống chi Giang Dương mới rời đi có mấy tháng.

Giang Dương quen thuộc đi vào trong, không lâu sau liền đến trước sạp hàng của Chú Chư.

Chú Chư vẫn như cũ, đang tán gẫu với ông chủ sạp hàng bên cạnh. Giang Dương nghe một lúc, chủ đề nói chuyện khá rộng, từ việc quốc gia đại sự đến lịch sử nhân văn, rồi đến vài chuyện bát quái vụn vặt, cũng coi như là bao quát rộng rãi.

Chú Chư nói chuyện say sưa, không hề để ý tới việc Giang Dương đến, cuối cùng Giang Dương nhịn không được phải ho khan hai tiếng.

"Khụ khụ, Chú Chư!" Giang Dương gọi một tiếng.

Bị cắt ngang, Chú Chư mới không tiếp tục nói chuyện với ông chủ sạp bên cạnh nữa.

"Giang Dương! Cháu về rồi à?" Chú Chư thấy Giang Dương, rất vui vẻ.

"Vâng, con về rồi." Giang Dương gật đầu nói.

Chuyện cậu đi du lịch, Chú Chư có biết.

"Về lúc nào thế? Sao không báo trước cho chú một tiếng?" Chú Chư giọng điệu hơi trách móc, nhưng trên mặt lại không giấu nổi ý cười.

"Tối qua con mới về, cũng là chuyện bất ngờ, không kịp thông báo cho chú ạ." Giang Dương giải thích một câu, nhưng không nói nhiều.

Có những chuyện, ở nơi như chợ búa thế này không tiện nói, đợi khi nào ghé thăm nhà Chú Chư thì nói chuyện riêng với chú sau.

"Ra là vậy, chưa ăn cơm đúng không? Hay là qua chỗ chú ăn?"

"Hôm nay thôi ạ, con còn phải về quán dọn dẹp vệ sinh một chút, mấy tháng không ở, trong nhà đã bám một lớp bụi dày rồi." Giang Dương nói.

Chú Chư hiểu ý, rời nhà lâu như vậy, đúng là nên dọn dẹp tử tế một phen.

"Được, vậy ngày mai cháu qua. Đi mấy tháng, tiện thể cùng chú uống một ly cho ra trò." Chú Chư nói.

"Vâng ạ, ngày mai con nhất định sẽ qua." Giang Dương cười nói.

"Lão Chư, đây là cháu trai của ông à?" Ông chủ bên cạnh hỏi.

"Đúng vậy, ông đừng thấy cháu trai tôi còn trẻ, người ta là đã mở hẳn một quán ăn đấy." Chú Chư nói.

"Chà! Nhìn không ra là một tiểu ông chủ đấy nhé! Sau này mong tiểu ông chủ chiếu cố việc làm ăn của tôi nhiều hơn." Ông chủ sạp hàng kia cũng là một người khéo léo, lúc này nói những lời này với Giang Dương mà không hề tỏ ra chút ngại ngùng nào.

Nghĩ cũng phải, nếu không khéo léo thì e là cũng không làm ăn lâu dài được.

"Tiểu Dương, đây là ông chủ Trương, sau này bảo ông chủ Trương bán rẻ cho cháu một chút." Chú Chư cười nói.

Nói xong, lại quay sang bảo ông chủ Trương kia: "Lão Trương, ông không được lấy hàng loại hai bán cho cháu trai tôi đâu đấy!"

Ông chủ Trương cười nói: "Đương nhiên rồi, cháu trai của lão Chư ông, tôi sao dám bán hàng loại hai cho cậu ấy? Sợ là lão Chư ông lại chửi chết tôi mất."

Giang Dương nghe vậy, trong lòng thực sự rất cảm động. Đây là Chú Chư đang tạo mối quan hệ cho cậu đấy.

"Ông chủ Trương, sau này mong ông chiếu cố nhiều hơn." Giang Dương cũng nói.

Đã mất công Chú Chư vun vén như vậy, Giang Dương cũng không thể không biết điều.

"Đâu có đâu có, sau này mong tiểu ông chủ chiếu cố việc làm ăn của tôi nhiều hơn mới đúng." Ông chủ Trương không hề tỏ thái độ kênh kiệu, đôi bên vốn dĩ là hợp tác đôi bên cùng có lợi, không có vấn đề ai cao ai thấp cả.