Mỹ Thực Tiểu Phạn Điếm

Lượt đọc: 3404 | 0 Đánh giá: 0/10 Sao
★★★★★★★★★★
★★★★★★★★★★
« Lùi Tiến »
Chương 211
Đặt câu hỏi

❊ ❊ ❊

Thời gian lặng lẽ trôi qua, Giang Dương đã làm việc tại nhà hàng Hồng Phong được hơn nửa tháng.

Giang Dương vốn không định ở lại lâu như vậy, nhưng công việc ở nhà hàng Hồng Phong khá nhàn hạ, cộng thêm đãi ngộ tiền lương cũng tốt, Giang Dương nghĩ bụng sẽ kiếm thêm chút lộ phí.

Hôm nay là một ngày rất đặc biệt, đây là ngày Tăng Ngật, người sáng lập nhà hàng Hồng Phong, đến thị sát nhà hàng.

Tăng Ngật giao nhà hàng Hồng Phong cho Uông Ứng Hoa quản lý, nên cũng không mấy khi nhúng tay vào việc của nhà hàng. Bởi vì ông không chỉ là người sáng lập nhà hàng Hồng Phong, mà còn là hội trưởng Hiệp hội Đầu bếp tỉnh Tương.

Nhìn vào hội trưởng Lâm Dung là có thể thấy, chức hội trưởng Hiệp hội Đầu bếp không đơn giản chỉ là hữu danh vô thực, mà còn có rất nhiều việc phải bận rộn.

Tăng Ngật cũng vậy, cho nên kể từ sau khi vị hội trưởng tiền nhiệm từ chức, ông trở thành hội trưởng rồi thì đã từ bỏ việc quản lý bên nhà hàng Hồng Phong, giao hết lại cho tiểu đồ đệ của mình là Uông Ứng Hoa đảm nhận.

Mà Uông Ứng Hoa cũng không khiến ông thất vọng, quản lý nhà hàng Hồng Phong vô cùng ngăn nắp quy củ, dù cho ông không có mặt ở đó, nhà hàng cũng chưa từng xảy ra chuyện rắc rối gì lớn.

Tuy nhiên nhà hàng Hồng Phong là do một tay Tăng Ngật gây dựng nên, chung quy vẫn là không nỡ bỏ, cho nên mỗi tháng ông đều ghé qua xem thử, chính là cái gọi là thị sát đó.

Đương nhiên, trên danh nghĩa là thị sát, nhưng thực ra Tăng Ngật chỉ là muốn qua xem một chút mà thôi.

Và vào lúc này, các đầu bếp của nhà hàng Hồng Phong, chỉ cần có vấn đề gì, đều có thể thỉnh giáo Tăng Ngật, Tăng Ngật cũng sẽ không keo kiệt, mà kiên nhẫn giải đáp các thắc mắc.

Tuy nhiên nếu vấn đề quá đơn giản hoặc liên quan đến một số vấn đề cốt lõi về kỹ thuật nấu nướng, Tăng Ngật sẽ không giải đáp.

Việc đặt câu hỏi này cũng trở thành một chuyện rất có quy tắc, làm sao để hỏi ra nỗi nghi hoặc trong lòng mình mà vẫn khiến Tăng Ngật chịu trả lời.

---❊ ❖ ❊---

"Két!" Một chiếc xe thương vụ dừng trước cửa nhà hàng Hồng Phong, từ ghế sau bước xuống một vị lão nhân.

Lão nhân tinh thần phấn chấn, thân trên mặc áo sơ mi dài tay kiểu Đường trang, thân dưới mặc quần dài rộng rãi, chân đi giày vải đen. Lúc đi lại, bước chân trầm ổn mạnh mẽ, tựa như một con sư tử già kiêu hãnh đang tuần tra lãnh địa của mình.

Vị lão nhân này chính là Tăng Ngật!

"Sư phụ!" Uông Ứng Hoa đã sớm chờ sẵn ngoài cửa nhà hàng Hồng Phong, lúc này thấy Tăng Ngật đến liền gọi.

"Sư gia!" Tôn Hạo đứng sau lưng Uông Ứng Hoa nửa bước, lúc này cũng lập tức gọi theo.

"Ừ." Tăng Ngật gật đầu, không đoái hoài đến Uông Ứng Hoa, đi thẳng vào bên trong nhà hàng Hồng Phong.

"Đúng rồi, Ứng Hoa, dạo này nhà hàng không có chuyện gì chứ?" Tăng Ngật không quay đầu lại hỏi.

"Không có việc gì ạ, người cứ yên tâm, con đều đang trông coi cả." Uông Ứng Hoa đáp.

"Ừm, trước đây tâm tư con đã tinh tế, lúc đó giao nhà hàng Hồng Phong cho con trông coi, ta cũng yên tâm. Giờ xem ra, quả nhiên ta không nhìn lầm người, thằng nhóc con cũng khá có bản lĩnh đấy." Tăng Ngật gật đầu nói.

"Đâu có, đều là nhờ sư phụ đặt nền móng tốt, con cũng chỉ là tận trách giúp người trông coi chút ít, không tính là bản lĩnh gì ạ." Uông Ứng Hoa khiêm tốn nói.

Đối với sự cung kính của Uông Ứng Hoa, Tăng Ngật lắc đầu, tính cách Uông Ứng Hoa là như vậy, ông cũng chẳng còn cách nào.

"Sư gia, món quà người hứa tặng con lần trước đâu ạ?" Tôn Hạo đột nhiên hỏi.

"Thằng nhóc con, còn sợ sư gia quên chắc?" Tăng Ngật quay đầu lại nhìn Tôn Hạo cười nói.

"Sư gia ngày nào cũng bận rộn, chưa chắc đâu ạ." Tôn Hạo nói.

Tăng Ngật bật cười không tiếng động, nói: "Con yên tâm, sư gia dĩ nhiên là nhớ kỹ. Đồ ta cũng mang đến rồi, nhưng mà..."

"Nhưng mà cái gì ạ?" Tôn Hạo lập tức hỏi.

"Nhưng mà, món quà này không phải dễ lấy như vậy đâu, muốn lấy ấy à, con phải thông qua khảo nghiệm của ta!" Tăng Ngật cười nói.

Tôn Hạo nét mặt đau khổ, nói: "A? Còn có khảo nghiệm ạ? Có thể không khảo nghiệm được không?"

Tăng Ngật mỉm cười lắc đầu.

"Dạ thôi vậy." Tôn Hạo biết khảo nghiệm này mình không trốn được rồi, liền hỏi: "Sư gia, là khảo nghiệm gì ạ?"

"Cái này à... đương nhiên là... ta chưa nghĩ ra, đợi ta nghĩ xong rồi sẽ nói với con." Tăng Ngật cười đầy ẩn ý, giống như một đứa trẻ tinh nghịch vậy.

"Cái gì chứ, sư gia người còn chưa nghĩ ra ạ." Tôn Hạo tức thì kêu lên.

Nhìn bộ dạng làm trò của Tôn Hạo, Tăng Ngật mỉm cười. So với một Uông Ứng Hoa cung kính lễ phép, Tăng Ngật thực ra càng thích Tôn Hạo, đồ tôn này hơn.

Vừa nói vừa cười, ba người đã đến cửa nhà bếp.

Tăng Ngật dưới sự tháp tùng của Uông Ứng Hoa và Tôn Hạo, đi vào trong bếp. Lúc này, phần lớn đầu bếp trong bếp đều đã buông công việc trong tay xuống, chỉ là những đầu bếp đang nấu nướng thì vẫn đang bận rộn.

Tăng Ngật mỉm cười nhìn quanh, cũng không nói gì, không hề ngắt lời những đầu bếp đang bận rộn kia.

Trước đây khi Tăng Ngật còn quản lý nhà hàng Hồng Phong đã từng nói, một đầu bếp phải hiểu rõ sứ mệnh của mình —— nấu ra những món ăn ngon! Dù có chuyện lớn đến đâu, cũng không nên làm gián đoạn món ăn mình đang nấu trong tay.

Từng có người vì để nghênh đón Tăng Ngật đến, đã đặt món ăn đang nấu dở sang một bên, liền bị Tăng Ngật bắt gặp và phê bình ngay trước mặt mọi người.

Về sau mọi người đều học được khôn, Tăng Ngật đến thì cứ đến, nhất định phải nấu xong món ăn mới được buông công việc trong tay.

Giang Dương không có món ăn nào đang nấu, lúc này anh đang trốn trong đám đông đầu bếp, cúi đầu xuống, hạ thấp sự tồn tại của bản thân.

Giang Dương làm vậy là có nguyên nhân, nguyên nhân này chính là anh vốn không phải người của nhà hàng Hồng Phong!

Tuy hiện tại anh đang làm việc tại nhà hàng Hồng Phong, nhưng nghiêm túc mà nói, Giang Dương không phải đầu bếp của nhà hàng Hồng Phong, anh không hề ký hợp đồng, thời gian làm việc tại nhà hàng Hồng Phong không cố định, bất cứ lúc nào cũng có thể rời đi.

Việc Giang Dương đến nhà hàng Hồng Phong, Tăng Ngật là biết. Suy cho cùng việc bồi thường cho Giang Dương là do Hiệp hội Đầu bếp, mà Tăng Ngật với tư cách là hội trưởng, chuyện bồi thường tự nhiên là do một tay ông quyết định. Có thể nói Giang Dương thực chất là do Tăng Ngật chiêu mộ đến nhà hàng Hồng Phong.

Tuy nhiên việc bồi thường cho Giang Dương cũng chỉ dừng lại ở đó, nếu muốn nhận được nhiều hơn, hiển nhiên là không thể.

Đặt câu hỏi là đặc quyền của đầu bếp nhà hàng Hồng Phong, không phải đầu bếp nhà hàng Hồng Phong đương nhiên là không có cái quyền lợi này.

Mà Quách Cảnh Thái vì muốn báo đáp Giang Dương, nên đã nhờ Uông Ứng Hoa giúp Giang Dương đặt câu hỏi.

Giang Dương biết chuyện này, người nói toạc ra là Tôn Hạo. Cho nên Giang Dương vì không muốn ảnh hưởng đến Uông Ứng Hoa, đành phải hạ thấp sự tồn tại của mình xuống, tránh để lộ ra điều gì.

Tăng Ngật tuần tra xong, hài lòng gật đầu, các hạng mục công việc trong bếp đều rất đúng ý ông.

Lúc này, những đầu bếp đang nấu nướng cũng lần lượt buông công việc trong tay xuống, đứng cùng với những người khác.

"Mọi người làm việc hàng ngày, có vấn đề gì không hiểu không?" Tăng Ngật hỏi.

Điều này có nghĩa là mọi người có thể bắt đầu đặt câu hỏi, cũng báo hiệu ai muốn hỏi vấn đề gì thì mau đặt câu hỏi đi.

Các đầu bếp nhìn nhau, một số đầu bếp cấp hai không dám mở miệng, họ sợ vấn đề của mình quá đơn giản, nên không hỏi nữa, đỡ phải lát nữa bị mắng.

Người đặt câu hỏi đều là các đầu bếp cấp một của nhà hàng Hồng Phong, dường như cái khâu đặt câu hỏi này đã trở thành đặc quyền của họ. Tăng Ngật đối với việc này cũng không để tâm, trong mắt ông, một đám người thi cử đầu bếp cấp một còn không qua nổi, đại khái dạy cũng bằng thừa.

Từng câu hỏi được Tăng Ngật giải đáp, Giang Dương đứng một bên chăm chú lắng nghe.

Có vài vấn đề anh biết đáp án, nhưng câu trả lời của Tăng Ngật lại không giống với đáp án của bản thân Giang Dương, sự va chạm giữa hai loại đáp án khiến Giang Dương hiểu sâu sắc hơn về vấn đề này.

Những vấn đề khác, bản thân Giang Dương cũng không có đáp án. Lúc này nghe Tăng Ngật nói, có cảm giác thông suốt hẳn ra.

Còn có vài vấn đề, Giang Dương đừng nói là biết đáp án, ngay cả nghĩ cũng chưa từng nghĩ tới hướng đó. Câu trả lời của Tăng Ngật cũng đem lại cho Giang Dương sự chấn động rất lớn.

Tuy nhiên điều Giang Dương muốn biết hơn cả là đáp án cho câu hỏi của chính mình.

"Sư gia, con đột nhiên cũng có một câu hỏi." Tôn Hạo lúc này đột nhiên nói.

Nguồn: Việt Nam Thư Quán
Được bạn: Mọt Sách đưa lên
vào ngày: 15 tháng 10 năm 2026

« Lùi Tiến »

💬 Thảo luận

Chưa có bình luận nào — hãy là người đầu tiên chia sẻ cảm nhận của bạn!

Đăng nhập để tham gia bình luận.