Bác sĩ David Perlmutter là một nhà thần kinh học và thành viên Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ. Ông là chủ tịch Trung tâm Perlmutter Health Center ở Naples, Florida, là đồng sáng lập và chủ tịch Quỹ Perlmutter Brain Foundation. Bác sĩ Perlmutter là phó giáo sư tại Trường Y khoa Đại học Miami. Ông đã được phỏng vấn trên nhiều chương trình radio và tivi quốc gia bao gồm 20/20, Larry King Live, CNN, Fox News, Fox and Friends, The Today Show, Oprah, Dr. Oz và The CBS Early Show, đồng thời là cố vấn y khoa cho chương trình Dr. Oz Show. Vào năm 2002, bác sĩ Perlmutter được nhận giải thưởng Linus Pauling cho những phương pháp tiếp cận tiên tiến cho các chứng rối loạn thần kinh và giải Denham Harmon cho công trình tiên phong về ứng dụng khoa học gốc tự do và y học lâm sàng. Năm 2006, ông nhận giải National Nutritional Foods Association Clinician of the Year và được Trường Dinh dưỡng Hoa Kỳ trao giải Nhà hoạt động nhân đạo của năm. Ông đã có nhiều đóng góp cho kho tàng y văn thế giới với nhiều công bố trên các tạp chí The Journal of Neurosurgery, The Southern Medical Journal, Journal of Applied Nutrition và Archives of Neurology. Ông là tác giả của sáu cuốn sách, gồm cả những cuốn sách bán chạy của New York Times.