Nguyên liệu làm cá, trong cửa tiệm của Giang Dương thực sự không có chuẩn bị.

May mà khoảng cách đến chợ thực phẩm không quá xa, Giang Dương vội vã chạy tới, tinh chọn kỹ lựa, mua được hai con cá.

Đây là cá chép, một loại cá nước ngọt.

Làm món cá chua ngọt, cá chép hay cá trắm cỏ đều được. Tuy nhiên, cá chép thích hợp để nguyên con chế biến, còn cá trắm cỏ lại hợp làm món cá tùng quả.

Cuối cùng Giang Dương vẫn chọn cá chép, nguyên nhân rất đơn giản, ngụ ý của cá chép tốt hơn một chút.

Cá chép vượt long môn.

Huống chi, cá trắm cỏ nếu làm cá tùng quả, phần thịt có thể dùng để chế biến lại quá ít.

Về đến tiệm, cá chép vẫn còn đang quẫy đạp mạnh mẽ.

Giang Dương không vội chế biến ngay, mà ngồi xuống nhắm mắt dưỡng thần.

Đương nhiên, anh không phải thực sự nhắm mắt dưỡng thần, mà khi nhắm mắt lại, tâm thần đã chìm vào không gian hệ thống.

Cách làm đại khái của món cá chua ngọt là sau khi sơ chế sạch sẽ, khía hoa rồi cho vào chảo dầu, lúc bắc chảo ra thì rưới nước sốt chua ngọt đã pha sẵn lên là được.

Nói thì đơn giản, nhưng kỹ xảo và những nơi cần chú ý bên trong lại rất nhiều, ví dụ như cách khía hoa, thời gian và thủ pháp chiên cá, cách pha chế nước sốt chua ngọt, đều cần phải để tâm.

Giang Dương đã nắm rõ cách làm đại khái của món cá chua ngọt trong lòng bàn tay, tuy nhiên chưa có công thức cụ thể.

Điểm hạnh phúc trong tay anh đủ để đổi lấy công thức, thế nhưng hôm nay anh không muốn đổi. Anh muốn tự mình chế biến một đĩa cá chua ngọt.

Hết lần này đến lần khác luyện tập, thất bại, luyện tập, thất bại, rồi lại luyện tập!

Không biết vì sao, trong quá trình luyện tập, Giang Dương luôn nghĩ đến khuôn mặt của cô bé nhỏ tuổi ấy, cùng với vài tờ tiền nhăn nhúm kia.

---❊ ❖ ❊---

Khi Giang Dương mở mắt ra lần nữa, trên mặt thoáng qua chút mệt mỏi.

"Ông chủ, đến lúc chuẩn bị rồi ạ." Đặng Di đứng bên cạnh nói.

Giang Dương gật gật đầu, đi về phía nhà bếp.

Hai con cá vẫn còn sống rất dai, Giang Dương không hề nương tay, vẫn là giết thịt thôi!

Sau khi khía hoa xong thì ướp gia vị, chủ yếu là để khử đi mùi tanh trong thịt cá.

Làm xong những việc này, Giang Dương bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu cho buổi tối.

---❊ ❖ ❊---

"Đặng Di, tôi đi giao đơn hàng bên ngoài một lát, trì hoãn giờ mở cửa một chút nhé!" Giang Dương nói.

Đặng Di biết Giang Dương định đi làm gì, chỉ gật đầu.

Giang Dương xách món cá chua ngọt, đậu phụ Ma Bà và thịt sợi xào thanh tiêu, đi đến nơi cô bé đã dặn.

Khi Giang Dương đến nơi, cô bé vẫn chưa tan học về nhà.

Khu chung cư rất cũ, Giang Dương từng bước từng bước đi lên.

Đến trước cửa nhà cô bé, anh đưa tay gõ cửa.

Một lát sau, bên trong truyền ra một giọng nói: "Ai đó?"

Ngay sau đó, cánh cửa được mở ra.

Đập vào mắt là một khuôn mặt hơi già nua, tóc người phụ nữ có vài sợi bạc trắng, quần áo rất sạch sẽ, giống hệt quần áo của cô bé, đã rất cũ rồi. Đáng chú ý nhất là một chiếc nạng gỗ, đang được người phụ nữ kẹp dưới nách.

Giang Dương hạ ánh mắt xuống, người phụ nữ chỉ có một chân, chiếc chân còn lại đã không còn, ống quần trống rỗng.

"Chào anh, xin hỏi anh tìm ai?" Lời của người phụ nữ kéo suy nghĩ của Giang Dương trở lại.

"À! Tôi đi giao đồ ăn!" Giang Dương giơ thứ trên tay lên nói.

Người phụ nữ khẽ nhíu mày, nói: "Tôi không có đặt đồ ăn, có lẽ anh giao nhầm rồi."

"Không giao nhầm, chính là ở đây." Giang Dương xác nhận lại lần nữa rồi mới nói.

Người phụ nữ dường như nghĩ đến điều gì đó, có chút bàng hoàng. Cô cười với Giang Dương một cái rồi nói: "Cảm ơn lòng tốt của anh, nhưng chúng tôi không cần đồ ăn ngoài đâu."

Giang Dương nghe vậy, làm sao còn không biết người phụ nữ đã hiểu lầm. Đây là coi anh thành người tốt bụng rồi đây!

Xem chừng, chắc hẳn là đã từng trải qua không ít chuyện tương tự rồi.

Giang Dương mở miệng giải thích: "Chị hiểu lầm rồi, đây là đồ ăn con gái chị đặt, còn là món cá chua ngọt mà chị thích ăn nhất đấy."

Người phụ nữ trong chớp mắt trở nên cảnh giác, nói: "Con gái tôi sao có thể đặt đồ ăn, nó làm gì có tiền."

Giang Dương bất đắc dĩ, đành phải kể lại đầu đuôi câu chuyện cho người phụ nữ nghe. Đồng thời trong lòng cũng có chút áy náy, dù sao anh cũng đã hứa với cô bé không nói chuyện nó đi nhặt vỏ chai đổi tiền.

"Sự việc chính là như vậy." Giang Dương nói.

Người phụ nữ trầm mặc, cô đã tin Giang Dương. Thực tế, chỗ cô ở đây cũng chẳng có gì đáng để Giang Dương phải lừa gạt.

"Cái đó, chị có thể đừng nói với cô bé là chị biết chuyện nó đi nhặt vỏ chai không? Nó sợ chị không vui, nên đặc biệt dặn tôi không được nói." Giang Dương nói.

Người phụ nữ gật gật đầu.

Giang Dương đưa thức ăn qua, người phụ nữ nhận lấy.

"Vậy không có chuyện gì nữa, tôi đi trước đây!" Giang Dương nói.

"Đợi đã!" Người phụ nữ đột nhiên gọi Giang Dương lại.

"Còn chuyện gì nữa ạ?" Giang Dương quay đầu hỏi với vẻ nghi hoặc.

"Bao nhiêu tiền? Tôi trả cho anh!" Người phụ nữ vừa nói, vừa đi lục tìm tiền trong túi.

Giang Dương vội vàng nói: "Cô bé đã trả tiền rồi, tổng cộng mười tám đồng bảy hào!"

Người phụ nữ nhìn đồ ăn trong tay, cô đâu phải kiểu người không biết giá cả như cô bé, nhíu mày nói: "Những thứ này, chắc không chỉ có mười tám đồng đâu nhỉ!"

Giang Dương khẳng định: "Không! Nó chỉ đáng mười tám đồng bảy hào thôi! Có lẽ nó có thể bán được giá cao hơn, thế nhưng…… hiện tại nó chỉ có mười tám đồng bảy hào! Bởi vì, số tiền còn lại, cô bé đã dùng những thứ khác để trả rồi!"

Người phụ nữ nghe không hiểu lắm, mày nhíu chặt lại, trong lòng có chút bất an, hỏi: "Nó dùng gì để trả? Anh trả lại cho nó đi, tôi đưa tiền cho anh."

"Chị à, cái này không trả lại được đâu! Bởi vì thứ nó dùng là một tấm lòng hiếu thảo chân thành đấy!" Giang Dương nói xong, liền rời khỏi đó.

Khi quay trở lại tiệm, khách khứa đã tụ tập đông đủ, nghe nói Giang Dương có việc bận ra ngoài một chút, nên đều đang ở đây chờ.

---❊ ❖ ❊---

Cô bé về đến nhà, có chút lo lắng không biết anh trai kia có đi giao đồ ăn không! Nó rất sợ bị lừa.

"Mẹ, con về rồi." Cô bé gọi.

Người phụ nữ chống nạng đi ra, nhìn thấy cô bé về thì cười nói: "Tiểu An về rồi à? Ăn cơm mau thôi!"

Cô bé vui vẻ gật gật đầu, chỉ là nó có chút kỳ lạ, sao mắt mẹ lại đỏ hoe thế kia?

Trên bàn cơm, bày sẵn cá chua ngọt, đậu phụ Ma Bà và thịt sợi xào thanh tiêu. Người phụ nữ đã hâm nóng lại một chút, dù sao thức ăn cũng đã hơi nguội rồi.

Cô bé nhìn thấy đồ ăn, không khỏi sáng mắt lên, hóa ra anh trai đã đưa đến thật sao.

Cô bé lén lút liếc nhìn mẹ một cái, thấy mẹ không hỏi mình, lúc này mới khẽ thở phào nhẹ nhõm.

Nó gắp một miếng cá chua ngọt để ăn, ngay khoảnh khắc đưa vào miệng, liền bị hương vị chua ngọt ngon miệng của miếng thịt cá làm cho chấn động.

Trong ký ức của cô bé, nó chưa từng được ăn món nào ngon như thế này!

Đậu phụ Ma Bà và thịt sợi xào thanh tiêu cũng là những món ngon nhất nó từng được ăn, cô bé vui vẻ ăn không ngừng nghỉ, cho đến khi bụng no căng tròn, không ăn thêm nổi nữa mới dừng lại.

Người phụ nữ nếm thử món cá chua ngọt, không phải hương vị trong ký ức, nhưng cũng ngon không kém. Hương vị trong ký ức kia là thứ không thể xóa nhòa, đã ăn sâu vào linh hồn, trên đời này không có bất kỳ món ăn nào có thể so sánh được.

Người phụ nữ ăn không nhiều, lượng cơm của cô bé cũng không lớn, ba món ăn vẫn còn thừa lại khá nhiều.

"Mẹ, hay là chúng ta để dành ngày mai ăn nhé?" Cô bé hỏi.

"Được thôi." Người phụ nữ mỉm cười gật đầu.

---❊ ❖ ❊---

Trước khi Giang Dương đi tham gia vòng dự tuyển thứ tư, vào một buổi trưa.

Người phụ nữ chống nạng dắt theo cô bé đi ngang qua cửa tiệm của Giang Dương, tay xách theo túi nguyên liệu mua được với giá rẻ.

"Mẹ, tiệm đó đông khách quá đi!" Cô bé chỉ vào tiệm của Giang Dương nói.

"Điều đó chứng tỏ đồ ăn trong tiệm rất ngon! Sau này Tiểu An có tiền thì dắt mẹ đến ăn nhé!" Người phụ nữ xoa đầu cô bé khích lệ.

Cô bé ghi nhớ thật kỹ tiệm này…………