Để chế biến món ăn sáng tuyệt hảo này, hãy làm theo các bước sau: Lấy một lượng nước và bột mì vừa đủ, rồi nhào nặn thành một khối bột có khả năng chống đạn.
Cán khối bột ấy thành hình đĩa, với phần rìa vành lên khoảng ba phần tư inch. Nung cho thật dai và sấy khô trong vài ngày ở nhiệt độ ôn hòa nhưng không đổi.
Làm một chiếc nắp cho cái chiến lũy ấy cũng bằng cách đó và với chất liệu y hệt. Cho đầy táo khô hầm vào; thêm chút đinh hương, vỏ chanh và những lát mứt thanh yên để gia tăng hương vị; cho thêm hai phần đường New Orleans, rồi hàn kín nắp lại và đặt vào nơi an toàn cho đến khi nó hóa đá.
Dùng lạnh vào bữa sáng và mời kẻ thù của bạn đến thưởng thức.