Cao Vũ là người có tay nghề nấu nướng đứng thứ hai trong số các đầu bếp tham gia thi đấu của Hoa Quốc, cử cậu ra trận ở trận thứ hai, mục đích chính là để giành lấy một hai trận thắng làm vốn.

Phía Nhật Bản cũng cử ra một đầu bếp không hề đơn giản.

"Hương Tử, trận thứ hai cứ để cô đi đi." Đầu bếp dẫn đầu phía Nhật Bản nói với một nữ đầu bếp.

"Rõ!" Người đầu bếp tên Hương Tử bước ra khỏi đám đông, đi lên sân thi đấu.

Nữ đầu bếp Nhật Bản này tên đầy đủ là Sơn Khẩu Hương Tử, là một đầu bếp cực kỳ lợi hại.

Cao Vũ định thần nhìn đối thủ trước mặt, một nữ đầu bếp. Cao Vũ không hề nảy sinh tâm lý coi thường chỉ vì đối phương là phụ nữ, cũng không vì đối phương xinh đẹp mà có ý nương tay.

Sơn Khẩu Hương Tử là một cô gái có ngoại hình vô cùng ngọt ngào, cứ như bước ra từ trong truyện tranh vậy.

Theo hiệu lệnh bắt đầu, cả hai bắt đầu nấu nướng.

Món Cao Vũ định nấu là Bạo xào song thúy, đây là món tủ của cậu.

Sơn Khẩu Hương Tử không vội xử lý nguyên liệu, mà bắt đầu đi nấu cơm. Đúng vậy, việc đầu tiên cô làm là nấu cơm.

Tranh thủ lúc cơm đang nấu, Sơn Khẩu Hương Tử bắt đầu xử lý các nguyên liệu khác. Cô xử lý rất nhiều loại nguyên liệu, như dưa chuột, cà rốt, cá hồi các thứ. Thế nhưng, mỗi loại cô chỉ xử lý một ít.

Thời gian chậm rãi trôi qua, cơm của Sơn Khẩu Hương Tử cũng đã chín.

Cô lấy thìa ra, chậm rãi xới, hạt cơm được đánh tơi từng chút một, dần dần trở nên từng hạt tách biệt. Thấy đã ổn, Sơn Khẩu Hương Tử liền cho một chút giấm vào cơm, trộn đều rồi múc cơm ra để đó.

Sơn Khẩu Hương Tử là một đầu bếp chuyên làm sushi, món ăn cô định thực hiện lần này đương nhiên cũng là sushi.

Sushi trong ẩm thực Nhật Bản là loại món ăn được cuộn lại từ cơm và các loại nguyên liệu khác.

Cách làm sushi trông khá giống với cơm nắm Nhật Bản, tuy hình dáng khác biệt một trời một vực, nhưng nguyên liệu chính đều là cơm. Song trên thực tế, khoảng cách giữa hai món là rất lớn. Cách làm cơm nắm tương đối đơn giản, thường dùng để lót dạ, về mặt hương vị cũng không có quá nhiều yêu cầu. Nhưng sushi thì khác, tuy một trong những nguyên liệu chính của sushi cũng là cơm, nhưng các nguyên liệu khác của sushi lại vô cùng phong phú đa dạng, từ trái cây, rau củ cho đến hải sản, thịt cá. Có thể nói, sushi là một món ăn chứa đựng vô vàn khả năng.

Sơn Khẩu Hương Tử là đồ đệ của một bậc thầy ẩm thực huyền thoại tại Nhật Bản, mà vị bậc thầy huyền thoại đó lại chuyên về chế biến sushi.

Biểu cảm của Sơn Khẩu Hương Tử vô cùng nghiêm túc, muốn làm ra món sushi ngon thì mỗi một bước đều phải làm đến mức tốt nhất. Đặc biệt là thứ cơm trông chẳng có gì nổi bật kia, đó mới là chìa khóa của hương vị sushi. Nếu cơm nấu không ngon, thì có thể nói, món sushi đó đã thất bại quá nửa.

Sơn Khẩu Hương Tử hiểu rõ đạo lý này, vì vậy chỉ riêng việc nấu cơm, cô đã nấu suốt mười mấy năm trời, vậy mà vẫn không dám tự nhận mình nấu đã thật sự xuất sắc.

Thời gian từng chút từng chút trôi qua, món Dầu bạo song thúy của Cao Vũ đã ra lò, còn sushi của Sơn Khẩu Hương Tử cũng đã hoàn thành.

Lại đến khâu đánh giá căng thẳng.

Nhậm Bằng Trình nhìn lướt qua món ăn của hai bên, Sơn Khẩu Hương Tử làm vài loại sushi, có loại sushi ruốc thịt đơn giản nhất, cũng có sushi cá hồi, vân vân.

Nhậm Bằng Trình quyết định nếm thử từ món Nhật trước, tức là bắt đầu nếm thử từ sushi.

Suy nghĩ một chút, Nhậm Bằng Trình gắp một miếng sushi ruốc thịt đơn giản nhất.

Miếng sushi này được ép chặt, nhưng lại không hề làm hỏng dưa chuột, cà rốt và các nguyên liệu bên trong. Miếng cắt cũng đều tăm tắp, một miếng một lần ăn là vừa đẹp.

Sau khi cho vào miệng, vị đầu tiên cảm nhận được là vị của lá rong biển, cái vị mặn mặn xen lẫn chút mùi tanh của biển, tiếp theo là hương vị của cơm, trong cơm có trộn giấm sushi, làm cho cơm thêm một chút vị chua, vị chua này vô cùng vừa vặn. Cơm mềm cứng vừa phải, ăn một miếng, cái cảm giác dễ chịu đó cộng thêm một chút vị chua, khiến người ta có chút không thể ngừng đũa. Dưa chuột, cà rốt và ruốc thịt bên trong lại càng làm cho hương vị của miếng cơm thêm vài tầng cảm xúc, dường như mỗi lần cắn xuống đều là một hương vị khác biệt.

Nhậm Bằng Trình ăn một miếng, trong lòng đã không ngớt lời khen ngợi. Tay nghề này không hề kém cạnh vị đại trù sushi mà ông từng gặp khi tới Nhật Bản, thậm chí về mặt chi tiết còn làm tốt hơn một chút. Điều này khiến Nhậm Bằng Trình nhớ đến một bậc thầy, vị bậc thầy đứng trên đỉnh cao sushi Nhật Bản đó, Nhậm Bằng Trình từng có may mắn được ăn một lần, phong cách rất giống với món sushi mà Sơn Khẩu Hương Tử làm ra.

Nhậm Bằng Trình ngẩng đầu nhìn Sơn Khẩu Hương Tử, trong lòng đầy suy tư.

Tiếp theo chính là món ăn của Cao Vũ - Dầu bạo song thúy!

Món Lỗ Thái nổi danh này, Nhậm Bằng Trình cũng đã nếm qua rất nhiều lần. Thậm chí món này ông từng đích thân đi học.

Nhìn từ màu sắc, độ lửa của món Dầu bạo song thúy này được kiểm soát rất tốt. Điều quan trọng nhất của Dầu bạo song thúy chính là độ lửa, được gọi là chậm một giây không chín, quá một giây không giòn. Đầu bếp biết nấu món này không ít, nhưng đầu bếp có thể nấu thực sự ngon thì lại rất hiếm thấy. Đừng nói là đầu bếp thế hệ trẻ, ngay cả rất nhiều đầu bếp lớn tuổi cũng không nắm bắt nổi độ lửa của Dầu bạo song thúy.

Với nhãn quan của Nhậm Bằng Trình, ông biết độ lửa của món này đã được kiểm soát tốt. Nhậm Bằng Trình thầm an tâm trong lòng, chỉ cần độ lửa nắm bắt tốt, cho dù nêm nếm có kém một chút thì cũng có thể hòa với món sushi này.

Nhậm Bằng Trình bắt đầu nếm thử món Dầu bạo song thúy này.

Vừa vào miệng đã là hương vị đặc trưng của Lỗ Thái, cắn một miếng, chỉ nghe "tách" một tiếng, miếng dạ dày lợn liền đứt gãy trong miệng. Quả thực giòn mềm vô cùng.

Điều khiến Nhậm Bằng Trình ngạc nhiên hơn chính là cách nêm nếm của món Dầu bạo song thúy này làm rất tuyệt. Các hương vị hòa quyện với nhau rất hài hòa, không hề tồn tại tình trạng vị nào lấn át vị nào.

Thời gian đánh giá trôi qua rất nhanh, chỉ vỏn vẹn hai phút, kết quả của mỗi bên đã có.

Nhậm Bằng Trình mỉm cười tuyên bố: "Trận đấu thứ hai, kết quả bỏ phiếu là: Cao Vũ ba phiếu! Sơn Khẩu Hương Tử một phiếu! Người chiến thắng là đầu bếp Hoa Quốc Cao Vũ."

Kết quả vừa ra, phía các đầu bếp tham gia thi đấu của Hoa Quốc, ai nấy đều thầm reo hò, âm thanh đương nhiên là vô cùng nhỏ.

Còn phía Nhật Bản, Sơn Khẩu Hương Tử có vẻ hơi thất vọng, những đầu bếp tham gia thi đấu kia, vẻ mặt cũng rất nghiêm trọng. Điều này khác với những gì họ tưởng tượng khi tới đây, vốn dĩ phải là nghiền nát lứa cùng thế hệ của Hoa Quốc, thế mà trận đầu thì hòa, trận thứ hai lại thua trực tiếp. Kết quả của hai trận đấu khiến trong lòng họ có chút hoang mang.

Trong đoàn Nhật Bản, duy chỉ có một người là không chút biểu cảm, dường như thắng thua của trận đấu không liên quan gì đến hắn.

Cao Vũ rất vui mừng, nhưng không vội thể hiện ra ngoài. Cậu biết, mình mới chỉ thắng trận đầu, sau này có thắng được hay không vẫn là ẩn số, không thể vui mừng quá sớm.

Mục tiêu của Cao Vũ không cao, chỉ định hạ gục hai đầu bếp của Nhật Bản là được.

Cao Vũ đứng trên đài, chuẩn bị cho trận thi đấu thứ hai của mình. Cậu cũng đã đón chào đối thủ thứ hai của mình.

---❊ ❖ ❊---

Giang Dương trở về cửa hàng, ngồi một lúc rồi lại đứng dậy đi ra ngoài. Tối nay phải đến nhà Mạnh Vãn Thu, dù sao cũng phải mang theo chút quà cáp, đây là lễ nghĩa, không thể thiếu được.