Dương Thiếu tể thân chinh đi đầu, lúc phát triển nhân khẩu, Thái Kinh cũng không nhàn rỗi.

Rất nhanh liền chốt lại chế độ khen thưởng, không chỉ có vậy, còn có một loạt chế độ đi kèm với nó.

Tỷ như, ruộng chùa miếu mà Ty Văn giáo trước kia tịch thu, cắt ra một phần cho y quán địa phương, để trồng thảo dược.

Sau đó trẻ em dưới mười tuổi, nếu như mắc bệnh, có thể được chữa trị miễn phí tại các trường học địa phương.

Giảm thiểu tỷ lệ tử vong và tăng tỷ lệ sinh cũng quan trọng như nhau, hơn nữa Thái Kinh chính là người sáng lập ra chế độ Cư dưỡng, có thể nói là người tiên phong đẩy mạnh phúc lợi quốc gia trên thế giới, việc định ra loại chế độ này đối với ông ta chỉ là chuyện nhỏ trong tầm tay.

Nhân khẩu, là gốc rễ của vạn vật, thời đại này vẫn còn vô số tài nguyên, chờ con người đến khai phá, đến chiếm hữu.

Vì thế mà bỏ ra một chút chi phí tài chính, tuyệt đối là vô cùng xứng đáng, chỉ cần tầng lớp thượng tầng bớt đi một chút chi tiêu vô bổ, là đã thừa thãi rồi.

Thời Triệu Cát, chi phí tu sửa một khu vườn trong một năm, cũng đủ nuôi sống mấy chục vạn bách tính.

Ngày nay triều đình thu thuế đại tăng, biên quan lại không có uy thế lớn, chiến tuyến đều đẩy ra ngoài Vạn Lý Trường Thành, Nam Dương vẫn đang không ngừng khai phá, Dương Lâm quả thực có đầy đủ vốn liếng để phát một ít phúc lợi.

Bản đệ báo này phát xuống dưới, danh tiếng của Thái Kinh và Dương Lâm nổi như cồn, trong dân gian ca tụng công đức của hai người, rất nhiều câu chuyện kỳ lạ bắt đầu lan truyền.

Cả hai người đều được gắn liền với thần tiên trên trời, bách tính chính là thực tế như vậy, phát cho chút lương thực là có thể nâng bạn lên làm tiên, đó là chuyện rất nhẹ nhàng.

Mùa xuân này, khắp cả đại địa Thần Châu, chìm đắm trong niềm vui sinh con đẻ cái.

Chiêu Đức Phường cũng không thể tránh khỏi tục lệ này, trong bếp sau, Tô Y Na mặt mày hồng hào, đang đứng cạnh lò sưởi.

Dương Lâm vừa mới cày cấy trên người nàng một trận, bây giờ vẫn chưa đứng dậy, Tô Y Na ân cần giúp hắn nấu món phô mai thường thấy ở thảo nguyên.

Lửa nhỏ đun từ từ sữa bò, dùng muôi khuấy đều để tránh dính nồi; để nguội vớt lớp màng sữa ra, lọc rồi cho vào vạc đất nhỏ; thêm men rồi giữ ấm, kiên nhẫn chờ đợi sữa chua thành hình.

Mặt trời đã lên cao ba sào, Dương Lâm mới vươn vai một cái, vừa mở mắt ánh nắng ngoài cửa sổ có chút chói mắt.

Ngoài phòng, Tô Y Na bưng một cái vạc nhỏ bước vào, vén lọn tóc xanh bên tai, đuôi mày khóe mắt, vương một tầng ửng đỏ, trông vô cùng thẹn thùng.

Dương Lâm mỉm cười vẫy vẫy tay, nói: "Là món ngon gì thế?"

Tô Y Na mở nắp ra, một mùi thơm ngậy của sữa ùa vào mặt, Dương Lâm ngẩn người một lúc, nói: "Đây là..."

"Lạc, người bộ lạc chúng ta, cho dù mệt mỏi đến đâu, ăn một chút là lại hồi phục tinh thần ngay."

Nói xong không biết nghĩ đến điều gì, cúi đầu xấu hổ.

Dương Lâm nếm thử một miếng, vô cùng tươi ngon, hắn tiện tay khuấy khuấy, đặc sánh như cao, trắng như đường phèn, mịn màng như tuyết đọng.

Tô Y Na thấy hắn lật qua lật lại, mà chỉ ăn có một miếng, còn tưởng rằng không hợp khẩu vị của hắn, có chút tủi thân nói: "Đây là mỹ vị của thảo nguyên chúng ta, nếu Đại Lang không thích, em bảo nhà bếp nấu cho anh vài món canh nhé."

Dương Lâm mỉm cười, "Thích, sao lại không thích chứ, các em ăn món này, sữa bò dùng là do bò thông thường vắt ra sao?"

Tô Y Na là công chúa của một bộ lạc, thực ra không rõ lắm về những chuyện này, nghĩ ngợi rồi nói: "Dùng sữa cừu sữa ngựa đều có cả, nhưng người Mông Cổ thích dùng sữa bò hơn, ở đó của họ có bò sữa chuyên sản xuất sữa."

Dương Lâm nghe vậy liền hứng thú, ngồi thẳng người dậy, để Tô Y Na hầu hạ mình mặc quần áo, sau đó véo má nàng, cười nói: "Hôm nay em lập một công lớn, quay về ta sẽ thưởng cho em."

Tô Y Na ngơ ngác không hiểu, nhìn hắn xách hũ sữa chua, vội vã rời đi, cũng không biết mình đã lập công lớn gì.

Dương Lâm mang sữa chua đến cửa, bảo Lục Khiêm và những người khác dẫn mình đến Minh Đường.

Bạch Thời Trung và những người khác bận tối tăm mặt mũi, một đạo chính sách khuyến khích sinh đẻ, Trung thư Môn hạ không biết phải bận rộn đến bao giờ.

Vừa thấy Dương Lâm xách một cái hũ đi vào, mọi người đồng loạt ngẩng đầu nhìn hắn, Dương Lâm cười nói: "Chư vị vất vả rồi, ta mang cho các vị chút sữa chua."

...p>

Trong Minh Đường im phăng phắc, tất cả đều dùng ánh mắt khó hiểu nhìn hắn, Dương Lâm ngồi phịch lên ghế của Bạch Thời Trung, hỏi: "Đến đây, ăn đi, đừng khách khí."

Có nha dịch của Minh Đường mang tới mấy đôi bát đũa, mấy vị đại thần triều đình chia nhau ăn sữa chua, ai nấy đều tấm tắc khen ngợi.

Trương Thúc Dạ nhịn không nổi trước tiên, nói: "Thiếu tể, hôm nay đến đây, chỉ sợ không phải là cố ý mang sữa chua tới đâu nhỉ."

Thứ như sữa chua này, từ thời nhà Hán đã có rồi, nhưng vẫn luôn không được phổ biến.

Bởi vì ở Trung Nguyên, địa vị của trâu bò khá cao, xã hội nông nghiệp lấy trâu bò làm sức kéo chính.

Bò bình thường sản xuất sữa, căn bản không đủ cho bê con uống, không ai xa hoa đến mức làm sữa chua với quy mô lớn.

Tuy nhiên cũng có một số người thích con đường này, đại thi hào đời Đường Đỗ Mục từng viết: "Nhẫn dụng phanh tô lạc, tòng tương ngoạn ngọc bàn."

Mà bậc thầy ăn chơi hưởng lạc Bạch Cư Dị, lại càng sớm đã bước vào cuộc sống uống sữa. Nhất là bài "Điều tô chủ nhũ mị" của ông, cho dù cách ngàn năm, vẫn có thể ngửi thấy hương thơm thanh ngọt từ trong con chữ.

“Kim triêu xuân khí hàn, tự vấn hà sở dục. Tô noãn hú bạch tửu, nhũ hòa địa hoàng chúc.” Bơ tỏi rừng rượu, sữa bò cháo địa hoàng, vừa ấm bụng lại vừa giải thèm, Bạch Cư Dị có thể hưởng thụ nhiều thê thiếp như vậy, chắc chắn là một người rất coi trọng việc dưỡng sinh và có gu thẩm mỹ trong cuộc sống.

Đề hồ quán đảnh, chính là nói về sữa chua, trong kinh Niết Bàn, chia cuộc đời thành năm vị: vị sữa, vị lạc, vị tô sống, vị tô chín, vị đề hồ. Từ bò ra sữa, từ sữa ra lạc, từ lạc ra tô sống, từ tô sống ra tô chín, từ tô chín ra đề hồ.

Đề hồ, cũng chính là phô mai khô, là cảnh giới cao nhất của việc chế biến sản phẩm từ sữa. Đề hồ quán đảnh, chính là cảnh giới cao nhất của sự thỏa mãn tinh thần.

Dương Lâm cười nói: "Mấy năm nay, con đường trà mã, mặt hàng chúng ta mua vào nhiều nhất là gì?"

Trương Thúc Dạ rất am hiểu chuyện này, đáp lại: "Thiếu tể, thứ nhất là cừu thịt, thứ hai là ngựa."

Người Tống thích ăn thịt cừu, cho nên nhu cầu về thịt cừu, có lúc đã lấn át cả ngựa.

Cho dù Đại Tống thiếu ngựa cả trăm năm, dân gian và quân đội đều có nhu cầu rất lớn, nhưng vẫn không thể so sánh với sự nhiệt tình ăn thịt cừu.

Dương Lâm gật đầu, nói: "Người Mông Cổ trên thảo nguyên, có một loại bò sữa, loại bò này không dùng để cày ruộng, cũng không dùng để ăn thịt, nhưng lại có thể cho sữa liên tục."

"Sữa bò có thể cường thân kiện thể, trong "Tề dân yếu thuật" thời Bắc Ngụy đã từng nói, Tôn Tư Mao thời nhà Đường cũng từng nói về lợi ích của sữa bò."

"Ta có ý định phái người, lên thảo nguyên nhập khẩu bò sữa, cừu sữa, cải thiện thể chất của bách tính, các ngươi thấy thế nào?"

Mọi người nhìn nhau ngơ ngác, đều thấy chẳng ra sao cả, đây quả thực là việc thừa thãi, chuyện ăn uống của bách tính nhỏ nhặt như vậy sao lại là điều mà những đại thần như bọn họ cần phải bận tâm.

Tuy nhiên Dương Thiếu tể đã đề xuất ra rồi, hơn nữa cũng không chiếm dụng bao nhiêu nhân lực, cũng không tiêu tốn quá nhiều tiền tài, Bạch Thời Trung, Trương Thúc Dạ và những người khác cũng không muốn phản đối.

Hai đại lão không bày tỏ thái độ, những người khác tất nhiên là hô hào cổ vũ, vô cùng ủng hộ.

Dương Lâm cả mừng, những vị quan này vẫn khá là cởi mở, hắn lập tức nói: "Sau khi nhập về rồi, cần phải có địa phương chăn nuôi, còn cần thử nghiệm phương pháp sử dụng chính xác. Quan trọng nhất là, sữa chua sau khi phơi khô, có thể dùng làm lương khô cho quân đội, khiến cho tướng sĩ của chúng ta có tư bản để viễn chinh."

O"Tất cả những điều này, lại phải làm phiền chư vị rồi."

Mọi người nghe xong, trong lòng thầm kêu lên một tiếng hỏng bét, sập bẫy rồi!

Lúc chuẩn bị nêu ra khó khăn, Dương Lâm đã xách vạc đi ra ngoài, Lục Khiêm bước lên nói: "Thiếu tể, tiếp theo chúng ta đi đâu?"

"Đi chỗ Thái Kinh, chuyện này vẫn phải bàn bạc với Thái Kinh mới được, trình độ của đám người này chưa đủ."

Chăn nuôi bò sữa, cừu sữa, hữu dụng hơn việc chỉ đơn thuần đi ăn thịt cừu nhiều.

Xã hội nông nghiệp, sự phụ thuộc vào trâu bò tương đối lớn, chỉ sợ sau khi nhập về, bò sữa lại bị người ta dùng để cày ruộng.

Tốt nhất là triều đình lập trước mấy xưởng sữa bò do quan phủ quản lý, cái này có thể kết hợp với chế độ Cư dưỡng kia của Thái Kinh, chắc chắn sẽ đạt được kết quả gấp đôi với công sức bỏ ra một nửa.