Tiết Cung Vọng lại có chút kinh ngạc liếc nhìn Diệp Thanh Huyền một cái, nói: "Xem ra vận khí tiểu tử ngươi cũng không tệ lắm. Trên đời này người muốn làm đại sự, ngoài thiên phú và sự chăm chỉ ra, vận khí cũng rất quan trọng. Không ngờ tiểu tử ngươi ngay cả vận khí cũng có được mấy phần, điều này thật không dễ dàng chút nào..."

Diệp Thanh Huyền thản nhiên không nói.

Cần câu khẽ rung, lão mặt Tiết Cung Vọng chợt lộ vẻ vui mừng, cười nói: "Xem ra vận may của tiểu huynh đệ cũng mang đến cho ta rồi, hôm nay vậy mà có thể câu được 'Ngân Lân' từ trong đầm lạnh này, xem ra hôm nay lão phu có lộc ăn rồi..."

Cần câu khẽ nhấc, xoạt một tiếng, một loại cá màu bạc dài chừng một thước, thân dẹp dài trông có vẻ hơi giống cá rồng bạc, nhưng lại mọc đầu cá diếc, trơn tuột, tung tăng... vô cùng náo nhiệt!

Tiết Cung Vọng vừa nhìn thấy, mừng rỡ quá đỗi, ngửa cổ cười lớn: "Oa ha ha... là 'Ngân Lân Vương', tên này nhìn thế nào cũng phải có tuổi thọ từ ba mươi năm trở lên, hôm nay đáng đời làm mồi nhậu cho hai chúng ta rồi, mau mau mau... kéo lên, kéo lên..." Tiết Cung Vọng vén tay áo, xắn tay áo, đưa con cá ngân lân đang nhảy tanh tách qua, Diệp Thanh Huyền đã sớm chuẩn bị sẵn một cái giỏ cá bên cạnh, đem cá bỏ vào trong đó, con cá ngân lân kia quẫy đuôi một cái, bốp một tiếng quất lên mu bàn tay Diệp Thanh Huyền, đánh cho đỏ rực một mảng, vào trong giỏ cá rồi mà vẫn không yên tĩnh, đập phành phạch giãy giụa, trông cái giỏ cá kia giống như bất cứ lúc nào cũng có thể tan thành mây khói vậy.

Diệp Thanh Huyền hít hà một tiếng, thầm nghĩ con cá này không lớn, nhưng sức lực lại lớn thật.

Tiết Cung Vọng nheo nheo mắt, hì hì cười nói: "Thế nào, con cá này không tệ chứ, cứ cái sức này, thịt tuyệt đối cực kỳ có độ đàn hồi, hơn nữa thịt cá ngân lân này vị tươi mà lại ngọt, nếu đem hấp cách thủy, quả thực là cực phẩm nhân gian..."

Diệp Thanh Huyền tự nhiên hiểu rõ, dù sao đêm qua trong dạ yến "Nhã Hồ Cư", đã nếm qua món này rồi, chỉ là một loại cá tươi ngon như thế mà cứ ăn như vậy thì có vẻ hơi lãng phí, Diệp Thanh Huyền vẫn luôn khá yêu thích khẩu vị ăn uống, không khỏi tiếc nuối lắc đầu.

Không ngờ, lại bị Tiết Cung Vọng đang phấn khích ở bên cạnh nhìn thấy, thần sắc khẽ động, nhẹ nhàng hỏi: "Sao thế? Lại có điều gì không ổn à?"

– Ồ —— không phải vậy. Chỉ là nghĩ món ngon này mà đem đi hấp cách thủy, thì quả thực có hơi lãng phí..."

"Hấp cách thủy mà lãng phí ư? Này nhóc, không phải lão già ta đây cậy già lên mặt đâu, trên đời này có hai thứ lão già ta có nhiều niềm tin nhất, một là đôi tay của ta, hai là cái lưỡi của ta... Lão già ta đã nếm qua vô số mỹ vị nhân gian, tự nhận món 'Ngân ngư hấp cách thủy' này chính là cực phẩm hiếm có, là một trong 'Bát trân trân tu', những món ngon lão già ta từng ăn trong đời này, ngoài việc năm đó bắt được đầu 'Bạo Ma Viên Vương', nhờ đầu bếp danh tiếng làm một phần 'Thập hương cổ dầu hầu não' ra, thì trên đời này không còn mỹ vị nào có thể vượt qua món 'Ngân lân hấp cách thủy' này. Con cá này sinh trưởng trong làn nước cực lạnh, thịt vừa mềm vừa mọng nước, vị lại tươi ngon, ngươi không hấp cách thủy, chẳng lẽ lại đem kho tàu?"

"Không hấp cách thủy, cũng không kho tàu..."

"Chẳng lẽ nấu lẩu luộc? Thật là nhảm nhí, rốt cuộc ngươi có biết ăn cá không đấy?"

Nhìn thấy Tiết Cung Vọng vì chuyện ăn uống mà từ một lão già hiền từ biến thành một lão hỗn đản, Diệp Thanh Huyền có chút bất lực xua xua hai tay nói: "Được rồi được rồi, ta nói, ta nói... ừm, trên đời hiếm khi có loại cá có hương vị nguyên bản tươi ngon đến thế, bất kể dùng phương pháp nấu nướng nào, cũng sẽ khiến nó mất đi hương vị vốn có, cho nên bất kỳ thủ pháp nấu nướng nào cũng không đủ để nếm được vị nguyên bản tươi ngon nhất, vì vậy kiến nghị của ta là ăn sống..."

– Ăn sống? Dùng thịt cá làm món gỏi... thưởng thức hương vị nguyên bản của nó, phẩm vị sự ngọt ngào cam mỹ của nó... Không tồi, không tồi, có đạo lý... nhưng có cách làm hay quy củ gì không?"

"Đương nhiên là có, tiểu tử ta vừa khéo biết làm món này, nếu Tiết lão thích, tiểu tử lúc này sẽ làm cho ngài nếm thử..."

"Được được được, làm mau lên..."

Tiết Cung Vọng này vốn dĩ không thích người khác nịnh hót, nhưng lại vì ham ăn, nên cũng không kiêng kỵ người khác gãi đúng chỗ ngứa, Diệp Thanh Huyền hiếm khi có một cơ hội nịnh bợ, tự nhiên là dốc hết sở năng, điều chế mỹ vị cho lão.

Mà điều mà Diệp Thanh Huyền nói, kỳ thực rất đơn giản, chính là món "gỏi cá" (sashimi) mà ai nấy đều quen thuộc, là mỹ vị cổ xưa bắt nguồn từ các vùng ven biển Trung Quốc. Ngay từ thời nhà Chu đã là món ăn ngon trên bàn tiệc rồi, thời cổ đại gọi là "ngư khoái".

Điều khiến Diệp Thanh Huyền khó tưởng tượng nổi là, thế giới tương tự như Trung Quốc cổ đại này, cũng có một số phương pháp chế biến mỹ vị của Trung Quốc cổ đại, không nói gì khác, mù tạt và nước tương đều là có sẵn, hai loại gia vị này, vào thời nhà Đường hoặc thậm chí sớm hơn nữa đã có từ lâu, mà ở đây, cũng là thứ đã sớm tồn tại. Không chỉ có vậy, "Ngưng Bích sơn trang" nàygiản trực giống như được chuẩn bị riêng cho đại tiệc mỹ vị của Tiết lão vậy, Diệp Thanh Huyền vậy mà lại tìm thấy loại nước chấm gỏi cá trong truyền thuyết "Bát hòa ti" ở chỗ ngự trù mà Tiết lão đặc biệt mang từ Lạc Đô đến. Thứ này so với mù tạt thì mỗi thứ có một vẻ hay riêng, là một trải nghiệm cực phẩm hoàn toàn khác biệt.

"Bát hòa ti" được làm từ tám loại nguyên liệu gồm tỏi, gừng, quýt, bạch mai, thục túc hoàng, cơm gạo tẻ, muối, nước tương, cách làm đặc biệt, hương vị độc đáo, chấm cùng gỏi cá, từ xưa đến nay vẫn luôn là vật yêu thích của các văn nhân nhã sĩ.

Chẳng chốc lát sau, hạ nhân đã theo phân phó của Diệp Thanh Huyền chuẩn bị xong xuôi, một già một trẻ, hai người vừa nói vừa cười bên bờ đầm, thưởng thức "Yến gỏi cá" độc đáo này.

Thịt cá trắng như ngọc được cắt thành những lát mỏng tựa cánh ve, bày lên trên lớp đá bào, hơi lạnh tạo thành sương mù mỏng trong không khí, lượn lờ trôi xung quanh những lát gỏi cá, trước mặt mỗi người là một chiếc kỷ nhỏ, bên trên có một đĩa mù tạt xanh ngắt, một đĩa bát hòa ti vàng óng, một đĩa mắm tôm tươi màu tím sẫm, dưa leo giòn, củ cải bào sợi và gừng lát, mỗi thứ một đĩa, lại có thêm vài đĩa đồ nhắm rượu, mỗi người một bầu Cửu U tửu... Một món một đĩa, được bày trí riêng biệt, món ăn đơn giản nhưng màu sắc tươi tắn, tạo hình mỹ quan.

Tiết Cung Vọng hai mắt sáng rực, ngồi trước kỷ nhỏ, cẩn thận ngắm nghía, không khỏi cảm thán nói: "Không ngờ tới, không ngờ tới, một món gỏi cá này, lại có thể khiến người ta mãn nhãn đến vậy, ta đây quả thực có chút không nỡ hạ đũa rồi..."

Diệp Thanh Huyền cười hì hì nói: "Món ăn có đẹp đến đâu thì cũng là để ăn mà thôi, Tiết lão mau dùng đi, thời tiết oi bức, nếu đá bào tan ra, thì thịt cá sẽ hỏng mất đấy..."

Nói xong, Diệp Thanh Huyền vội vàng dùng đũa gắp một lát gỏi cá đặt vào đĩa không, lại gắp một lượng mù tạt vừa phải đặt lên miếng cá, nhẹ nhàng đưa qua cho Tiết Cung Vọng, nói: "Mời Tiết lão dùng, gỏi cá này chấm với một chút nước tương, hương vị cực kỳ độc đáo..."

Tiết Cung Vọng tuy thích món ngon, nhưng từ trước đến nay không thích đồ ăn sống, hôm nay hiếm khi có người kiên trì, cho nên lần đầu tiên ăn gỏi cá sống này, tự nhiên là vô cùng cẩn trọng. Diệp Thanh Huyền đã giúp gỏi cá chấm qua một chút mù tạt, Tiết Cung Vọng gắp miếng cá lên, lại chấm thêm chút nước tương, gấp miếng cá lại để che đi lớp mù tạt, nhấc lên đưa vào miệng.

Thịt cá vừa vào miệng trước tiên mang lại cho người ta một tia khí lạnh buốt giá, sự nóng bức trong khoang miệng lập tức tiêu tan, bản thân thịt cá vốn dĩ đã tươi ngọt, vừa vào miệng liền tan ra, sau hơi lạnh buốt giá là một vị tươi ngon lan tỏa trong khoang miệng, nhẹ nhàng nhai, sự cam mỹ vốn có của thịt cá, vị tươi ngon của nước tương, vị cay xộc của mù tạt, ba loại hương vị nguyên thủy mà thuần khiết đồng thời bùng nổ.

Tiết Cung Vọng suýt chút nữa sướng đến mức rên rỉ ra tiếng.

Theo quá trình nhai liên tục, thịt cá càng nhai càng nát, càng nhai càng vụn, Tiết Cung Vọng cảm thấy đầy miệng sinh tân dịch, lúc này gỏi cá cũng biến thành hương vị phức hợp. Thơm, ngọt, bùi, mặn, cay hòa quyện làm một, tự nhiên vô cùng tuyệt vời.

Ăn xong một miếng gỏi cá, Diệp Thanh Huyền lại gắp củ cải sợi đã chuẩn bị sẵn từ trước đưa vào đĩa nhỏ đưa qua, củ cải sợi giòn rụm mang theo vị cay và vị ngọt vốn có lại nâng hương thơm tươi ngon trong khoang miệng lên một tầm cao mới, sau đó lại là một đĩa gỏi cá, nhưng lần này lại chấm với "Bát hòa ti", vị tươi ngon của thịt cá và "Bát hòa ti" chua ngọt thơm hòa quyện lại tạo thành một hương vị cam mỹ độc đáo khác...

Tiết Cung Vọng ăn một lát gừng nhỏ, nhấm nháp một ngụm nước rượu, nhắm mắt tận hưởng, trong miệng lầm bầm lầu bầu không biết đang nói gì, nhưng nhìn sắc mặt thì hạnh phúc tột cùng...

Sau đó, lại dùng gỏi cá chấm với mắm tôm tươi, ăn thêm một miếng...

Hai người ăn không ngừng đũa, chẳng bao lâu sau, một con "Cá ngân lân" nặng hơn hai cân đã bị hai người ăn sạch sành sanh, lại kết hợp với các món rượu khác, hai người ăn uống no say xong, lười biếng nằm dài trên bãi cỏ, bên cạnh đã có hạ nhân tự động dọn dẹp sạch sẽ dụng cụ, bên bờ đầm lúc này chỉ còn lại hai người già trẻ này.

Tiết Cung Vọng nấc lên một cái, mãn nguyện nói: "Tiểu tử, tiểu tử, lão phu không phục ngươi không được mà... Đây quả thực là mỹ vị nhân gian... Hiếm có, hiếm có... Không biết món này có tên gọi gì không?"

– Tên là 'Kim Tê Ngọc Khoái'..."

"Tên hay lắm, thịt cá như ngọc, nước chấm như vàng... Hè, cái tên này tuyệt đối xứng đáng với món cực phẩm mỹ vị này..."

Diệp Thanh Huyền thầm cười nghĩ, đương nhiên rồi, đây chính là cái tên do hôn quân xa hoa lãng phí Tùy Dạng Đế năm xưa tự mình đặt đấy, vị hôn quân đó làm hoàng đế thì bất tài, nhưng gu thẩm mỹ thì lại là bậc nhất, mỹ tửu, mỹ vị, mỹ nhân, Dương Quảng nếu sinh ra ở thời hiện đại, hẳn phải là một tên công tử bột cực kỳ có sức hút.

Tiết Cung Vọng ngửa mặt nằm trên bãi cỏ, trên lồng ngực đặt một chén trà do hạ nhân vừa pha xong, liếc xéo Diệp Thanh Huyền một cái, càng nhìn càng thấy tiểu tử này thuận mắt, không kìm được cười hiì nói: "Món mỹ vị này tuyệt đối là một trong ba món ngon nhất mà lão phu từng ăn qua, tiểu tử ngươi có công lớn, lão phu nợ ngươi một ân huệ lớn... Nói đi, có chuyện gì mà lão phu có thể trả lại ân huệ này cho ngươi đây?"

Diệp Thanh Huyền đang rửa tay bên bờ đầm, nghe vậy suýt chút nữa ngã tõm xuống đầm lạnh, thân thể chấn động mạnh, tâm thần ngẩn ngơ, không ngờ bản thân chỉ vì thèm ăn, học chút hạng mục "trù nghệ" trong "Kỳ môn tạp nghệ", biết được cách làm "Kim Tê Ngọc Khoái" này, vậy mà lại có thể có kết quả thế này, đúng là chiếc bánh bao thịt từ trên trời rơi xuống. Bậc tuyệt thế cao thủ đời này, một trong ba mươi sáu "Thiên tuyệt" - "Thiên tuyệt thủ" Tiết Cung Vọng, ân huệ của lão tuyệt đối không phải chuyện đùa đâu...

Hạnh phúc đến quá nhanh, Diệp Thanh Huyền trong khoảnh khắc có chút hoảng hốt. Nhưng nghĩ lại, năm xưa Hoàng Dung dựa vào trù nghệ của mình còn có thể giúp Quách Tĩnh giành được [Hàng Long Thập Bát Chưởng] của Hồng Thất Công, cớ gì mình lại không thể có vận may này.

Được đằng chân lân đằng đầu, là một trong vài kỹ năng mặt dày vô sỉ mà Diệp Thanh Huyền nắm vững, đã thế Tiết Cung Vọng đã mở lời, không vớt vát chút lợi ích thì quá ư là ngốc nghếch, Diệp Thanh Huyền cắn răng một cái, ba bước gộp làm hai bước áp sát đến trước mặt Tiết Cung Vọng, mặt dày cười nói: "Đã ngài đã mở lời, nếu ta từ chối thì quá không nể mặt ngài rồi... Muốn đòi đồ vật gì thì có vẻ quá tầm thường, dẫu sao mọi người đều là người trong võ lâm đồng đạo, ngài xem thế này có được không, ngài đem bộ [Thiên tuyệt thủ] cấp bậc hồng cấp thượng phẩm kia truyền cho ta đi..."

Phụt ——

Ngụm trà thanh mát mà Tiết Cung Vọng vừa đưa lên miệng trực tiếp phun thẳng vào mặt Diệp Thanh Huyền... (Còn tiếp. Xin hãy tìm kiếm tiểu thuyết Phêu Tuyền Văn Học, tiểu thuyết cập nhật hay hơn và nhanh hơn!)