Khi sản xuất và tiêu thụ cân bằng, nhà máy có khả năng tự sinh lời, dự trữ kỹ thuật của nhà máy cũng gần đủ, đến lúc đó có thể dựa vào đặc sắc của mình để đứng vững trên thị trường.

Xưởng trưởng Thi lại cảm thấy làm như vậy quá bảo thủ, ông ta muốn nhân cơ hội thương nhân Hồng Kông đến thăm, ký hợp đồng thuê luôn mười mấy bộ thiết bị, rồi kéo thêm một dây chuyền sản xuất nhập khẩu về.

Mua không nổi, nhưng có thể thuê, tuy tiền thuê cao ngất ngưởng, nhưng tổng nhà máy dệt kim nhà lớn nghiệp lớn, lúc này không đầu tư toàn lực, còn đợi đến bao giờ?

Hai người vì chuyện này mà bất hòa không biết bao nhiêu lần. Bí thư Ngô chức cao hơn một bậc, một mình chủ đạo buổi tiệc ở tiệm cơm Minh Du lần này, còn xưởng trưởng Thi thì lại không hề mong ông và Trần Khải Bang đàm phán thành công.

Chỉ khi con đường của Bí thư Ngô thất bại, ông ta mới có thể thuận lợi thực hiện kế hoạch của mình.

Thấy sắc mặt Trần Khải Bang thay đổi liên tục, xưởng trưởng Thi vội vàng nắm lấy cơ hội: "Tổng giám đốc Trần, có phải không hợp khẩu vị không?"

Trần Khải Bang không nói gì.

Món nộm gà xé này, rõ ràng là được rưới dầu ớt, nhưng cái cay nóng rát lưỡi của ớt lại cực kỳ nhẹ, thay vào đó là vị bùi thơm của vừng rang được phi thơm.

Ngậm miệng lại từ từ thưởng thức, thịt gà trơn mềm, bên trong còn trộn lẫn những sợi dưa chuột cực mỏng, vừa giòn vừa giải ngấy.

Một chút giấm, không lấn át hương vị, nhưng lại làm cho hương vị của cả món nộm thêm phong phú một tầng, hậu vị tươi ngọt, hình như có cho thêm một chút đường?

Đây là một món ăn Nam Thành chính cống, nhưng lại được khéo léo hòa quyện với kỹ thuật của Hồng Kông.

Đây là một món ăn sang trọng trong tiệc lớn, nhưng nó lại gần gũi đến mức như hương vị quê nhà mà chỉ có bố mẹ mới làm được... Trần Khải Bang không nhịn được mà buột miệng một câu tiếng Quảng Đông: "Ngon quá!"

Sắc mặt xưởng trưởng Thi cứng đờ, ngon quá?

Các món tiếp theo lại được bưng lên, gà xắt hạt lựu, chân ngỗng sốt gừng, măng khô trứng tôm... Xưởng trưởng Thi chớp lấy mấy món này bắt đầu bình phẩm: "Bí thư Ngô, hôm nay không sắp xếp món chính nào lớn sao, mấy món này cũng bình thường quá."

"Không tầm thường đâu, món này mới thấy được tài nghệ thật sự!"

Xưởng trưởng Thi nghẹn lời, Bí thư Ngô liếc ông ta một cái: "Xưởng trưởng Thi, ông đừng chỉ nói miệng, cũng nếm thử hương vị đi."

Thấy sắc mặt xưởng trưởng Thi không tự nhiên, Bí thư Ngô thầm lắc đầu, ông biết xưởng trưởng Thi đang vội vàng thể hiện mình, nhưng làm vậy chỉ phản tác dụng, hơn nữa xưởng trưởng Thi đến giờ vẫn chưa hiểu ra, không phải ông muốn dùng chức vụ để đè ông ta, mà là kế hoạch của ông ta không thực tế.

Giọng ông mang theo một tia cảnh cáo: "Mọi người ăn cơm trước đi, thức ăn nguội sẽ không ngon đâu!"

Trần Khải Bang không biết trên bàn ăn đang có một cuộc đấu võ mồm, ông ta đang rất vui vẻ.

Mấy món này vừa không phải món Nam Thành, cũng không phải món Quảng Đông, mà là món ăn kết hợp đặc sắc của hai trường phái ẩm thực này!

Vừa có kỹ thuật lửa của món Nam Thành, lại vừa có sự tinh tế trong việc giữ gìn hương vị nguyên bản của nguyên liệu món Quảng Đông. Món nào cũng vừa vặn câu được tâm hồn của một người vừa khao khát món Nam Thành, lại vừa có cái dạ dày của người ăn món Quảng Đông như ông ta.

Giống như Bí thư Ngô đã nói, không cay, nhưng không có nghĩa là những món này không có đặc sắc. Lửa, dao công, gia vị, thứ nào cũng vừa vặn hoàn hảo, Trần Khải Bang càng ăn càng hài lòng.

Ông ta giả vờ oán trách: "Nhiều người nói, mỹ vị thực sự ngon, thường chỉ có thể tìm thấy trong những quán cóc... Bí thư Ngô, ông thật sự xem tôi là người ngoài rồi, quán nhỏ tốt thế này, tại sao trước đây không đưa tôi đến!"

Bí thư Ngô cười tủm tỉm: "Còn hợp khẩu vị không?"

"Hợp, đương nhiên là hợp!" Trần Khải Bang vô cùng tò mò: "Tài nấu nướng lợi hại thế này, là danh tiếng của đại sư phụ nào vậy?"

Người Hồng Kông rất coi trọng đầu bếp lớn. Giống như đại sư phụ đã từng làm bếp trưởng ở mấy khách sạn năm sao tại Hồng Kông, ai mà tổ chức tiệc mời được ông ấy, thì sẽ được cả giới nể trọng.

Những vị sư phụ này lại có tính khí kỳ lạ, Trần Khải Bang không khỏi nảy sinh vài phần kính nể, lẽ nào quán ăn này là của một vị đại sư phụ nào đó ở Nam Thành đã về hưu, tiện tay mở ra chơi cho vui?

Rèm cửa nhẹ nhàng vén lên, Tống Minh Du bưng một chiếc đĩa sứ trắng tiến vào phòng riêng, đặt món chính thu hút nhất vào giữa bàn tròn.

"Vịt giòn nhồi lệ nhung. Đã để mọi người đợi lâu."

Bí thư Ngô cười: "Tổng giám đốc Trần, giới thiệu với ông, đây chính là chủ tiệm cơm Minh Du, cũng là đầu bếp chính của tiệm!"

Tống Minh Du mỉm cười, gật đầu với Trần Khải Bang: "Xin chào, tôi tên là Tống Minh Du."

Trần Khải Bang vừa nghe tên món ăn đã trợn tròn mắt, đến khi nhìn rõ vị "đại sư phụ" trẻ tuổi trước mặt, cả người đều chết lặng!

,