"Nói đơn giản, có thể tưởng tượng công ty chúng ta như một ngôi trường, cấp bậc chính là các cán bộ lớp khác nhau trong trường."

"Mỗi chúng ta khi vào lớp học đều là học sinh bình thường, đó là cấp bậc cơ bản nhất."

"Khi mọi người học lâu hơn một chút, có bạn học giỏi, nhiệt tình giúp đỡ người khác, thì bạn đó có thể sẽ được giáo viên đề bạt làm tổ trưởng, tức là cấp bậc hai."

"Cao hơn nữa, có thể có đại diện môn học, lớp phó học tập, và lớp trưởng."

Nhiều nhân viên có mặt ở đây trình độ học vấn chỉ dừng ở cấp hai, ví dụ này vô cùng đơn giản và dễ hiểu, khiến tất cả mọi người đều hiểu ra ngay lập tức.

Tống Minh Du nhân cơ hội này làm sôi động không khí, thuận theo lời của Lâm Hương kể một câu chuyện cười nhạt.

"Ví dụ như tôi chính là lớp trưởng của lớp "tiệm cơm"."

Đây được coi là một câu chuyện cười nhạt, nhưng lại tạo cảm giác thoải mái. Bà chủ tự trêu mình, các nhân viên ngồi dưới đều mỉm cười thấu hiểu.

Lâm Hương cũng cười, thực ra cô vẫn còn hơi căng thẳng, nhưng Tống Minh Du chen ngang như vậy, cô cũng thả lỏng hơn nhiều.

"Trước đây chúng ta chưa nhấn mạnh vấn đề cấp bậc, nhưng bây giờ công ty đã thành lập, chúng ta lại sắp mở nhiều cửa hàng mới, hệ thống cấp bậc phải được xây dựng."

"Lấy miến chua cay Minh Du làm ví dụ, hệ thống cấp bậc khu vực sảnh trước tạm thời chia làm bốn cấp: cấp một là nhân viên phục vụ, cấp hai là tổ trưởng, cấp ba là trợ lý cửa hàng trưởng, cấp bốn là cửa hàng trưởng."

"Khu vực bếp sau cũng có bốn cấp: cấp một là phụ bếp, cấp hai là đầu bếp, cấp ba là bếp phó, cấp bốn là bếp trưởng."

"Cấp bậc này sẽ còn được chi tiết hóa hơn, mọi người có thể tự so sánh với tình hình hiện tại của mình để có một cái nhìn sơ bộ."

"Cấp bậc càng cao, lương thưởng phúc lợi các mặt đều sẽ tăng lên, tỷ lệ cổ tức nhận được cũng sẽ càng cao."

Tương tự, quyền lực càng lớn, trách nhiệm cũng càng lớn.

"Tất cả các quán thuộc Ẩm thực Minh Du đều áp dụng chế độ đồng trách nhiệm, cửa hàng trưởng và bếp trưởng là người chịu trách nhiệm chính, một khi xảy ra vấn đề, công ty sẽ trực tiếp quy trách nhiệm cho hai người này."

Vị trí cửa hàng trưởng và bếp trưởng là dành cho người có năng lực, phần thưởng lớn, rủi ro cũng lớn.

Ai cũng hiểu rủi ro và lợi ích đi đôi với nhau, nhưng trong lòng đại đa số mọi người, đó vẫn là một miếng mồi béo bở, chức vụ cao nhất trong cửa hàng, sẽ có bao nhiêu cổ phần, nhận được bao nhiêu cổ tức chứ?

Chỉ có Venus là khác biệt, là một thương hiệu thời trang, nó không cần đầu bếp, tất cả quần áo đều do nhà máy may mặc thống nhất sản xuất.

"Dưới trướng thời trang Minh Hương, Venus áp dụng chế độ đơn trách nhiệm, cửa hàng trưởng là người chịu trách nhiệm chính, các phúc lợi đãi ngộ và trách nhiệm quyền hạn khác đều giống với Ẩm thực Minh Du."

Lâm Hương dừng lại, những lời tiếp theo là để Tống Minh Du phát huy.

Cô mở bình giữ nhiệt bên cạnh, nhấp một ngụm nước, từ từ ổn định lại nhịp tim.

Nói một hơi dài như vậy, lại còn với tư cách là lãnh đạo cấp cao, đối với Lâm Hương đây là lần đầu tiên.

Tống Minh Du kịp thời tiếp lời.

"Bây giờ, công bố các chức vụ cao nhất của các quán hiện có."

Đây mới thực sự là phần quan trọng nhất.

Điều nhân viên muốn không chỉ là viễn cảnh tương lai tốt đẹp, mà còn là những lợi ích thiết thực.

Để họ thấy được rằng làm việc chăm chỉ dưới trướng Tống Minh Du sẽ có phần thưởng hậu hĩnh đến mức nào, họ tự nhiên sẽ chủ động tích cực vào công việc.

"Cửa hàng chuyên doanh Venus, cửa hàng trưởng Lâm Hương."

"Tiệm cơm Minh Du, cửa hàng trưởng và bếp trưởng vẫn do tôi tiếp tục đảm nhiệm."

Hai cơ sở này đều là cốt lõi trong sự nghiệp của Tống Minh Du. Venus hiện tại vẫn như một đứa trẻ chập chững, không thể thiếu sự có mặt của Lâm Hương.

Bên tiệm cơm, sự phát triển của tiệm không chỉ liên quan đến thương hiệu này, mà còn có sự hợp tác món Quảng Đông với khách sạn Nam Thành, Tống Minh Du tạm thời không thể buông tay.

"Quán chính miến chua cay Minh Du, cửa hàng trưởng là Mao Tiểu Tĩnh, bếp trưởng là Chư Tuệ Anh."

Điều này không nằm ngoài dự đoán của mọi người.

Vốn dĩ khu bếp sau đều do một tay Chư Tuệ Anh gánh vác, ngay cả những ngày khai trương bận rộn nhất cô cũng chưa từng để xảy ra sai sót.

Mao Tiểu Tĩnh thì càng không phải nói, cái tên thân mật và nhẹ nhàng "Tiểu Mao" bây giờ chỉ có những người thân thiết với cô như Tống Minh Du mới được gọi.

Ở miến chua cay Minh Du, nhiều nhân viên hay gọi cô là "chị Tĩnh".

Chư Tuệ Anh lúc vào hội trường đã từ chối ý tốt của người khác, không ngồi ở hàng ghế đầu, mà lặng lẽ ngồi ở rìa khu vực của quán chính miến chua cay.

Nghe thấy tên mình và chức danh "bếp trưởng" đi cùng nhau, người phụ nữ vốn ít khi thể hiện cảm xúc này, hiếm khi có vành mắt hơi đỏ.

Bếp trưởng, vị trí quan trọng nhất trong một quán ăn.

Điều cô quan tâm không phải là phúc lợi hay cổ tức, mà là sự tin tưởng này.

Minh Du nói lời giữ lời, những lời hứa khi tuyển cô vào làm, tất cả đều đã được thực hiện.

Ngày hôm đó, cô đã chọn gõ cửa tiệm cơm Minh Du, bây giờ nghĩ lại, đó là một quyết định rất đúng đắn.

Bên cạnh có tiếng hỏi thăm quan tâm: "Chị Chư, chúc mừng chị. Chị sao thế, không khỏe à?"

"Không sao."

Giọng Chư Tuệ Anh có chút nghẹn ngào, cô ngẩng đầu lên, cố gắng chớp mắt để kìm nén cảm giác cay xè: "Chỉ là có hạt bụi bay vào mắt thôi."

Trên sân khấu, Tống Minh Du vẫn đang nói: "Mao Tiểu Tĩnh đồng thời kiêm nhiệm chức vụ trưởng phòng đào tạo nhân viên của công ty Ẩm thực Minh Du."

Kiêm nhiệm!

Mặc dù trước đây Mao Tiểu Tĩnh đã phụ trách đào tạo nhân viên, nhưng không ít người cho rằng cô đã làm cửa hàng trưởng, thì vị trí này chắc chắn sẽ phải nhường lại cho người khác.

Ai ngờ Tống Minh Du hoàn toàn không có ý định này, mà để Mao Tiểu Tĩnh đảm nhiệm cả hai vị trí.

Sự coi trọng mà Tống Minh Du dành cho Mao Tiểu Tĩnh có thể nói là không hề che giấu!

,