Tống Minh Du lại cười lắc đầu: "Là làm thủ công, nhưng không phải tôi làm, là lúc đi chợ quê mua được."

Chuyện này nói ra cũng là một bất ngờ, có một gia đình ban đầu trong buổi hội chợ cung tiêu tạm thời ở văn phòng đã giới thiệu khoai lang và lá khoai lang nhà họ cho cô, nhưng Tống Minh Du lại không dùng đến hai thứ này, ngược lại đã quyết định đặt mua bột khoai lang và vỏ khoai lang của nhà họ, bây giờ trong tiệm cũng rất hữu dụng.

Đây chẳng phải là có người hứng thú rồi sao, Đổng Huy vừa nghe nói đi chợ quê, ánh mắt liền tối sầm đi quá nửa: "Xa quá."

Anh ta ngày thường còn phải đi làm, những nơi có thể đi chợ quê đều cách Nam Thành một đoạn khá xa, anh ta không thể hy sinh thời gian nghỉ ngơi quý báu để chạy một chuyến như vậy được, liền gạt phắt ý nghĩ đó đi, chuyên tâm thưởng thức đĩa thịt lợn nấu hai lần với khoai lang trước mặt, tiện thể cũng mở lòng nói chuyện.

"Đồng chí nhỏ, tôi cũng đã ăn nhiều loại thịt lợn nấu hai lần rồi, phải nói là cách làm này của cô thật sự rất chuẩn vị. Có người làm món thịt lợn nấu hai lần kia, đến thịt cũng chọn sai, dùng loại nhiều mỡ ít nạc, cắn một miếng toàn là mỡ, thịt gần như ngâm trong nước mỡ, lèo tèo!"

"Còn cả kỹ thuật thái thịt nữa, những đầu bếp già tự xưng đã xào thịt lợn nấu hai lần mấy chục năm rồi, thịt còn không thái mỏng được như cô, dày đến mức có thể dùng làm gạch xây nhà, làm sao có thể xào ra được hình ngọn đèn lồng, ăn vào một miếng, tương đậu tương ngọt gì đó bên ngoài, toàn dính lên vòm miệng trên!"

Rõ ràng, những lời này đã kìm nén trong lòng Đổng Huy không biết bao lâu rồi, anh ta tự cho mình là "nhà phê bình ẩm thực", không chỉ thích nấu ăn, mà còn thích bình phẩm, nhưng những món ăn thường ngày khiến người ta không có hứng thú bình phẩm.

Ăn qua loa một bữa cho xong, người đi cùng còn cười anh ta không biết quý trọng: "Thời này có mấy quán ăn chịu cho anh thịt mỡ, thì anh cứ mừng thầm đi, còn thật sự muốn ăn thịt nạc nữa chắc!"

Đổng Huy vô cùng ấm ức, thời này đúng là không có thịt thì không vui, nguồn cung thịt lợn không dồi dào, mọi người trong bụng không có dầu mỡ, đều tin vào cái lý "thịt thơm ở chỗ mỡ", nhưng chuyện nào ra chuyện đó, món thịt lợn nấu hai lần này dùng thịt mỡ nhiều, nó chính là không ngon, không đúng vị!

Cuối cùng cũng được ăn một bữa "thịt lợn nấu hai lần đúng vị" trong lòng Đổng Huy, cái cảm giác thoải mái trong lòng anh ta thì khỏi phải nói, thao thao bất tuyệt một tràng dài vẫn chưa xong, anh ta còn "chỉ" sang Đại Lưu đối diện: "Đại Lưu, anh nói xem món thịt lợn nấu hai lần này thế nào?"

Nếu giống như những người trước kia, nói không ngon, không chuẩn vị, xem anh ta có lôi hết mực trong bụng tích lũy bao năm ra, nói chuyện với Đại Lưu một phen không.

Đại Lưu đang ăn ngon, bị thầy Đổng gọi tên, ngơ ngác: "Thế nào là thế nào, thì... Ngon thôi?"

"Ngon ở đâu, anh ăn hăng say như vậy, anh nói thử xem nào!"

Đại Lưu càng ngơ hơn, ngon thế này, còn có thể nói chi tiết một hai ba bốn được sao? Nhưng Đổng Huy nhìn anh ta chằm chằm, miếng thịt trên đũa của Đại Lưu đưa vào miệng cũng không được, không đưa cũng không xong, nghĩ mãi, nặn ra một câu: "Xào ngon!"

Nói vậy chẳng khác nào không nói. Đổng Huy ngẩn người, định hỏi thêm, Đại Lưu đã cúi đầu, hì hục và cơm rồi, đợi đã... và cơm?

Đổng Huy vội nhìn vào đĩa: "Đại Lưu, anh đúng là không có nghĩa khí! Anh cũng phải để lại cho tôi mấy gắp chứ!"

Đầu bếp Đổng không còn tâm trí để phát biểu cảm nghĩ ẩm thực nữa, anh ta mà không gắp nhanh, đĩa thức ăn này sẽ thành "vật trong bụng" của Đại Lưu mất, còn anh ta thì cứ đứng đây diễn tấu hài một mình.

Hai bàn khách tranh nhau "cướp đồ ăn", ai nấy đều ăn ngon lành, mặt mày hạnh phúc, cả tiệm thơm nức mùi thức ăn, kết hợp với "hiện trường ăn tại chỗ" chân thật của thực khách, nhất thời khiến những người đi đường cũng không thể bước tiếp.

Tấm biển "Tặng canh miễn phí" vẫn còn treo ở cửa, những người còn đang đắn đo liệu có quá đắt không, tâm tư cũng dao động, hay là, hôm nay ăn ở đây một bữa... Đi ăn quán?

Đúng lúc giờ đổi ca cũng đến, tiệm cơm lập tức đón một đợt khách cao điểm.

Hầu hết đều là công nhân của nhà máy dệt và các nhà máy lân cận. Có người đã từng ăn ở tiệm cơm, giống như mấy người Hoàng Yến Yến, mãi mới đợi được tiệm mở cửa, vội vàng đến xếp hàng ăn cơm. Cũng có người lần đầu vào tiệm, muốn xem thử tiệm này rốt cuộc có ma lực gì, mà ngày nào cũng có người ở đây ăn cơm.

Đến khi các bàn này cũng lần lượt có món ăn, hai bàn khách đến sớm nhất cũng đã ăn gần xong, trả tiền thanh toán, Hạ Quyên đi dọn bàn.

Hoàng Yến Yến không nhịn được hỏi: "Bà chủ Tiểu Tống, sao tiệm của cô không có lấy một cái bảng hiệu vậy?"

Tống Minh Du tranh thủ lúc rảnh, đang ngồi nghỉ ở cửa, nghe cô hỏi, bèn cười đáp: "Lúc mới mở tiệm thấy đắt quá nên không làm. Sau này thì quên mất, dù sao mọi người đến ăn cơm, biết tôi ở đầu ngõ này, cũng không đi nhầm được."

"Đồng chí nhỏ, suy nghĩ này không được đâu." Đổng Huy lau miệng, xen vào: "Cô có nghe nói chưa, người đẹp vì lụa, ngựa tốt vì yên. Chúng ta mà có dịp gì trang trọng, đều phải ăn mặc tươm tất, huống hồ cô đây còn là tiệm cơm, là một cửa hàng mặt tiền đàng hoàng."

Anh ta thấy Tống Minh Du vẫn giữ nụ cười đó, lo cô không nghe lọt tai: "Tôi nói cho cô biết, cô đừng xem thường chuyện này. Phố Quan Âm bên kia gần đây cô có đến không? Nghe nói bên đó bây giờ không quản chặt nữa, trên phố đột nhiên xuất hiện rất nhiều tiểu thương bán hàng rong. Không ai quản lý, mọi người đều tự do hơn, không chừng lúc nào đó bên nhà máy dệt của các cô lại có quán ăn nhỏ khác mở ra. Khách quen như chúng tôi dĩ nhiên không nhầm, nhưng khách mới có nhận nhầm Lý Quỳ thành Lý Quỷ hay không, thì khó nói lắm!"

,