Tính cách của dì Hạ thực ra đã trở nên vui vẻ hơn nhiều, nhưng nhắc đến những chuyện này, vẫn có chút ngại ngùng: "Dì cũng là một phần của tiệm cơm, đây là việc dì nên làm."

Tống Minh Du lắc đầu, rồi nhìn sang Tiểu Mao: "Nói về công thần, Tiểu Mao em cũng là công thần của chúng ta, chuyện miến chua cay, rồi giúp chị đào tạo, giao cơm, những chuyện này chị đều nhớ hết. Hơn nữa nếu không phải em luôn ở trong tiệm, có khi chúng ta gặp phải trộm cắp nguy hiểm cũng không biết."

Cô đang nói đến chuyện nhặt được Cửu Nguyệt vào thời điểm an ninh không tốt trước đây. Nghĩ kỹ lại, may mà đó chỉ là một con mèo, nếu thật sự là kẻ xấu, mà cô lại không giữ Tiểu Mao, chỉ có một mình cô với Ngôn Xuyên, không biết sẽ nguy hiểm đến mức nào.

Mao Tiểu Tịnh lại lắc đầu: "Chị Minh Du, em nhận lương thì em phải giúp được việc chứ, nếu không chị trả lương cho em, em cũng không dám nhận!"

Đặc biệt là chuyện đào tạo, lúc đó chị Minh Du nói với cô ấy về "tiêu chuẩn hóa" và "quy trình hóa", Mao Tiểu Tĩnh nghe mà đầu óc mơ hồ, hoàn toàn không hiểu hai từ này nghĩa là gì.

Vẫn là chị Minh Du đã viết ra danh sách, dạy cô ấy từng bước thực hiện.

Khi nào cho miến vào, miến phải nấu mấy phút, miến đạt chuẩn thì trông như thế nào, cảm giác ra sao, liều lượng mỗi loại gia vị là bao nhiêu, thứ tự trước sau như thế nào.

Mao Tiểu Tĩnh cảm thấy mình chỉ làm theo yêu cầu của chị Minh Du, nghiêm khắc quy định những nhân viên mới này phải tuân thủ răm rắp, nhưng dần dần, cô ấy nhận ra một chút khác biệt.

Bộ quy tắc của chị Minh Du vô cùng lợi hại!

Điểm rõ ràng nhất là, sau khi những nhân viên này thành thạo, hương vị họ làm ra có thể y hệt như ở tiệm, và rất khó xảy ra sai sót.

Hơn nữa, chị Minh Du còn yêu cầu cô ấy kiểm tra đồng phục thống nhất của nhân viên, cách tự giới thiệu bản thân, quy trình phục vụ ra sao, tất cả đều được quy định rõ ràng.

Tất nhiên Mao Tiểu Tĩnh không biết bộ phương án mà Tống Minh Du sử dụng được gọi là SOP*, hay còn gọi là quy trình vận hành tiêu chuẩn, được áp dụng rộng rãi trong các doanh nghiệp hàng đầu mấy chục năm sau này. Ở những năm 80 mà muốn mở chuỗi tiệm, đây hoàn toàn là một "vũ khí tối thượng" có sức công phá đơn phương.

*SOP là viết tắt của Standard Operating Procedure, có nghĩa là Quy trình thao tác chuẩn. Đây là một hệ thống các quy trình và bước hướng dẫn được thiết kế để giúp nhân viên thực hiện công việc một cách nhất quán và hiệu quả. SOP giúp hạn chế sai sót và duy trì chất lượng công việc trong các tổ chức. Cô ấy chỉ biết rằng, ngoài chị Minh Du ra, không ai làm được giỏi như vậy!Tầm nhìn của chị Minh Du xa hơn bất kỳ ai mà cô ấy biết, so với ông chủ họ Trần kia... Không, trong mắt của cô bé fan hâm mộ Mao Tiểu Tĩnh này, chị Minh Du của cô ấy còn lợi hại hơn cả thương nhân Hồng Kông!

"Em chỉ làm theo những gì chị nói, tất cả đều là công lao của chị mới đúng chứ ạ."

Đúng là những ý tưởng này đều do Tống Minh Du đề xuất, nhưng nếu không có những người thực thi đắc lực, một mình Tống Minh Du cũng không thể phân thân.

Họ cần cù, nỗ lực, trung thành, Tống Minh Du cảm thấy, tình cảm nên đến từ hai phía, không ai có thể một lòng một dạ với ai đó một cách đơn phương. Hơn nữa, cô cũng muốn đối xử tốt hơn với họ.

Kiếm được tiền, chẳng phải là để cho mình, cho mọi người cùng có cuộc sống tốt đẹp hơn sao?

Tống Minh Du mỉm cười đẩy phong bì đến trước mặt hai người: "Được rồi, hai người cứ mở ra xem trước đi."

Phong bì căng phồng, Mao Tiểu Tĩnh và dì Hạ nhìn nhau, do dự nhận lấy phong bì. Khi mở ra, những tờ đại đoàn kết bên trong hiện ra trước mắt, Mao Tiểu Tĩnh không kìm được mà nhảy dựng lên.

"Nhiều quá!"

Dì Hạ vội vàng đẩy phong bì lại: "Không được, Minh Du, nói thế nào đi nữa thì cái này cũng quá nhiều rồi."

Tống Minh Du cười tủm tỉm: "Còn từ chối nữa, là xem cháu như người ngoài rồi đấy nhé?"

"Nhưng mà..."

Nhưng mà, bên trong có tới ba mươi tờ đại đoàn kết, tức là tròn ba trăm tệ!

"Chị Minh Du, em..."

Mao Tiểu Tĩnh còn định nói gì đó, Tống Minh Du đã nắm lấy tay cô ấy: "Tiệm cơm của chúng ta, thiếu ai cũng không được. Nếu thật sự cảm thấy chị quá hào phóng, vậy thì tiếp theo hãy nỗ lực làm việc, chúng ta cùng nhau kiếm thật nhiều tiền!"

"Vậy... Em nhận nhé?" Mao Tiểu Tĩnh lén nhìn sắc mặt Tống Minh Du, thấy đối phương cười dịu dàng, cô ấy rưng rưng nước mắt nhào tới: "Chị Minh Du, chị đối với em tốt quá, còn tốt hơn cả chị ruột của em nữa, em nhất định sẽ làm việc thật tốt, tuyệt đối không làm chị mất mặt!"

"Dì Hạ, dì cũng nhận đi ạ." Tống Minh Du chớp mắt: "Cháu còn trông cậy vào đậu phụ của dì để sống qua ngày đấy!"

Cô nói đùa một câu, dì Hạ mới nắm chặt phong bì trong tay: "Minh Du... Cảm ơn cháu."

"Người một nhà nói gì chuyện cảm ơn hay không."

Tống Minh Du mời họ cùng ăn bánh ngọt, một vệt nắng chiếu vào từ cửa sổ kính màu của phòng riêng, vừa hay rọi lên gò má cô, trên khuôn mặt xinh đẹp ấy, hàng mi cong vút.

Phát lương xong, tiếp theo đến lượt bà chủ này vui vẻ.

Đây là lần đầu tiên Tống Minh Du kiếm được nhiều tiền đến vậy. Cô đã lên kế hoạch, phần lớn trong số đó cô sẽ tiếp tục đầu tư vào miến chua cay và tiệm cơm.

Đặc biệt là sắp tới, quán miến chua cay cũng sắp được thành lập, tất cả những thứ đó đều cần tiền.

Nhưng mà, khó khăn lắm mới được làm bà chủ nhỏ... Chẳng lẽ không cho phép cô hưởng thụ một chút sao?

Tống Minh Du xoa tay, lần này nhất định phải rước món đồ lớn mà cô hằng ao ước về nhà.

Thế là, cuối tuần đó, đội lắp đặt thiết bị của bưu điện và một chiếc xe tải Giải Phóng chở hàng đã cùng lúc cập bến ngay đầu ngõ Dệt Kim.

Nhà Tống Minh Du có thêm một chiếc máy giặt hai lồng, và quan trọng hơn là, tiệm cơm cũng sắp có điện thoại riêng.

,