"Cảm ơn thị trưởng Lạc, tôi nhất định sẽ kinh doanh "Minh Du" thật tốt, không khiến anh thất vọng."

Cả hai đều là người thông minh, lại có tính cách thẳng thắn, đã thống nhất được việc mở tiệm cơm trên đường Bát Nhất, Lạc Kinh Minh cũng không lãng phí thời gian nữa, bảo Tống Minh Du quay về liên lạc với thư ký.

Thành phố sẽ ưu tiên xử lý những việc này cho "Minh Du".

Nhưng khác với chút quan hệ ngày xưa để được bật đèn xanh, Lạc Kinh Minh đã chỉ đạo, đèn xanh lần này có thể nói là thông suốt không gặp trở ngại nào.

Việc trang trí, sắp xếp bố cục cụ thể của tiệm cơm Minh Du cũng ngay lập tức được đưa vào kế hoạch.

Tống Minh Du đã sớm có kế hoạch cho tiệm cơm của mình.

Tiệm cơm cũ dùng để tiếp đón những khách hàng cũ hoài niệm, cũng là để du khách tham quan check-in.

Tiệm cơm mới ở đường Bát Nhất này sẽ là chủ lực.

Bởi vì nó thực sự có đến hai tầng lầu, diện tích gần ba trăm mét vuông!

Tiệm cơm đường Bát Nhất không thiếu phòng riêng, cũng không thiếu chỗ ngồi ở sảnh lớn, không gian rộng rãi như vậy, ngay cả nhà bếp cũng có thể thoải mái thiết kế.

Về việc ai sẽ phụ trách ở đây, trong đầu Tống Minh Du đã lướt qua rất nhiều ứng cử viên phù hợp.

Cuối cùng người chủ động xin nhận nhiệm vụ là Giang Uyển Như.

"Dù sao chị cũng sẽ ở lại trong nước gần một năm nữa mới đi, trong thời gian này, giao tiệm cơm đường Bát Nhất cho chị được không?"

Giang Uyển Như quả thực đã nhận nhượng quyền tiệm cơm Minh Du ở Đảo quốc, nhưng cô ấy không vội vã rời đi ngay lập tức để phát triển ở đó.

Sau nhiều năm quản lý công ty ở Hồng Kông, Giang Uyển Như đã sớm hiểu rằng, để xây dựng một thương hiệu đôi khi không liên quan đến việc trước hay sau, mà phụ thuộc vào việc ai chuẩn bị kỹ lưỡng hơn, ai có tầm nhìn sắc bén hơn.

Nếu không, các thương hiệu thời trang ở Hồng Kông sao lại bị Venus đánh cho tan tác?

Nếu không, tiệm cơm Minh Du ở Nam Thành dựa vào đâu mà có thể vượt qua những thương hiệu lâu đời, trở thành quán được yêu thích nhất hiện nay?

Suy nghĩ của Giang Uyển Như rất đơn giản, cô ấy muốn ở lại Nam Thành, ở lại bên cạnh Tống Minh Du, cô ấy muốn học hỏi nhiều hơn, trải nghiệm nhiều hơn.

Tiệm cơm Minh Du ở Đảo quốc, không chỉ là một trận chiến lật ngược tình thế ngoạn mục của Giang Uyển Như, mà còn là bước đi đầu tiên để tiệm cơm Minh Du tạo dựng danh tiếng ở nước ngoài!

Cô ấy quyết không cho phép có một chút không hoàn hảo nào trong quá trình này.

Với trình độ hiện tại của Giang Uyển Như, làm quản lý tiệm cơm là quá đủ, thậm chí là dùng người tài vào việc nhỏ.

Nhưng cô ấy bằng lòng, Tống Minh Du hoàn toàn không thể từ chối.

Ai có thể từ chối một nhà quản lý kỳ cựu từng là chủ một nhà hàng lớn ở Hồng Kông, huống chi Giang Uyển Như bây giờ đã từng làm cả ở tuyến đầu và cả ở vị trí quản lý.

Dưới con mắt tinh tường của cô ấy, Tống Minh Du hoàn toàn không lo có kẻ đục nước béo cò nào có thể thoát khỏi tầm mắt của Giang Uyển Như.

Còn về nhà bếp, hoàn toàn dựa vào sự "vô tình trồng liễu" trước đây của Tống Minh Du.

Tống Minh Du trước đây từng đề cập với Lâm Hương về việc mở lớp đào tạo nấu ăn "Tân X Phương".

Lúc đó cô còn bận rộn với hai sự nghiệp khởi đầu của mình, đặc biệt là miến chua cay Minh Du, lúc đó vẫn chưa đứng vững.

Sau này tìm được cơ hội thích hợp, việc này Tống Minh Du đã thực sự làm được.

Tên gọi rất mộc mạc, chỉ là "Lớp đào tạo đầu bếp Minh Du", nhưng vừa mở cửa tuyển sinh đã bất ngờ thu hút được rất nhiều học viên.

Tống Minh Du cũng rất ngạc nhiên: "Sao lại có nhiều người muốn làm đầu bếp như vậy?"

Cô tưởng tượng rằng số người sẽ không quá ít, nếu không mở lớp đào tạo này sẽ lỗ vốn, nhưng việc có nhiều người đăng ký như vậy cũng hoàn toàn vượt quá sức tưởng tượng của Tống Minh Du.

Cuối cùng, một học viên đã nói cho cô biết suy nghĩ thật sự.

"Dù sao cũng không vào được nhà máy, không có bát cơm sắt, làm gì mà chẳng như nhau?"

"Đi công trường vác bao xi măng còn bấp bênh, chẳng thà học một nghề, sau này còn có cái ăn."

Lớp đào tạo đầu bếp Minh Du tất nhiên không phải làm từ thiện, mặc dù học phí rẻ đến mức gần như làm từ thiện, nhưng Tống Minh Du vốn dĩ xem nó là lực lượng dự bị cho "Minh Du".

Đầu bếp tốt nghiệp phải ký hợp đồng làm việc mười năm với "Minh Du", trong mười năm này, nếu học viên đơn phương muốn hủy hợp đồng, họ sẽ phải bồi thường một khoản phí vi phạm hợp đồng.

Khoản tiền này không nhỏ, đắt hơn nhiều so với học phí, nhưng trong mắt những học viên này, nó lại giống như nhặt được của trời cho.

Dù sao thời nay vẫn còn thịnh hành chế độ học việc, nếu theo cách nói của học việc, người học việc giúp sư phụ làm việc thậm chí còn không được nhận lương, còn phải làm việc nặng, việc vặt.

Còn lớp đào tạo thì sao, nói là phải ký hợp đồng mười năm, nhưng nghĩ ngược lại, đó chính là bát cơm sắt mười năm!

Bây giờ sự nghiệp của Tống Minh Du lớn mạnh thế nào ai cũng thấy, lớp này bao nhiêu người muốn đăng ký mà không được!

Chỉ có kẻ ngốc mới vi phạm hợp đồng, hợp đồng mười năm này, có cho tiền họ cũng không đổi!

Vì vậy, việc Tống Minh Du ban đầu lo lắng rằng sẽ không có nhiều người đăng ký hoàn toàn không xảy ra, không chỉ đông đến mức quá tải, phải mở thêm mấy lớp mới, thậm chí còn có người cầm tiền đến cầu xin Tống Minh Du.

"Trả tiền cũng được, chỉ cần cho con tôi học được một nghề, sau này có thể vào Minh Du!"

Còn một bộ phận học viên có lai lịch mà Tống Minh Du cũng không ngờ tới.

Đó là những người phụ bếp, thái rau và những người giúp việc lặt vặt trong các nhà hàng trước đây.

Địa vị của họ trong nhà hàng rất thấp, nếu nói học việc trong chế độ học việc ít ra còn học được chút gì đó, thì những người này còn thảm hơn.

Họ hoàn toàn không có sư phụ, sống có tốt hay không đều phụ thuộc vào một câu nói của các đầu bếp lớn ở trên.

Hơn nữa, vì quanh năm chỉ làm những việc lặt vặt, việc nặng, việc bẩn ở ngoài rìa, nên tay nghề nấu ăn cũng không thể nào nâng cao được.

Muốn đến gần bếp ư? Đừng có mơ, nhà bếp là địa bàn của các đầu bếp lớn, họ tuyệt đối không để những nhân vật nhỏ bé này động vào.

"Trước đây không có lựa chọn, bây giờ có lớp đào tạo, điên mới tiếp tục chịu đựng sự tức giận đó!"

,