Tống Minh Du từ Cẩm Thành trở về, nhìn lại chặng đường hai năm qua, rồi đưa ra một quyết định vô cùng quan trọng đối với cô.
Đó là nghỉ ngơi.
Không phải là kiểu làm sếp chỉ tay năm ngón, không quan tâm gì cả. Mà là giải thoát bản thân khỏi công việc nặng nhọc. Công việc vẫn tiến triển bình thường.
Việc gì nên giao cho nhân viên làm thì cứ giao, bao gồm cả việc thị sát, bố trí cho các chi nhánh khai trương, đều giao cho người khác làm.
Cô chỉ cần nắm vững phương hướng chung không bị chệch là được, nếu không cô tuyển nhiều người như vậy để làm gì?
Việc kinh doanh của tiệm cơm vẫn tiếp tục, nhưng so với trước đây thường xuyên làm việc quần quật cả ngày, Tống Minh Du lại rút ngắn thời gian kinh doanh. Ít nhất một tuần phải cho cô nghỉ hai ngày chứ!
Việc hợp tác với khách sạn Nam Thành cũng vậy, Trương Hoài đương nhiên không muốn kiếm ít tiền đi, nhưng anh không thể lay chuyển được Tống Minh Du. Ai bảo đội ngũ đầu bếp của anh không đủ sức gánh vác chứ?
Hai người hợp tác lâu như vậy, Trương Hoài cũng muộn màng nhận ra, bước đi này đối với Tống Minh Du, đối với "Minh Du" là lâu dài, nhưng đối với khách sạn Nam Thành thì không.
Bây giờ nếu anh chọn từ bỏ hợp tác với Tống Minh Du, khách của anh sẽ chỉ rời khách sạn Nam Thành, đến ở khách sạn Dương Tử Giang. Dù sao thì tiệm cơm Minh Du vẫn ở đó, còn việc đặt chỗ, những thương nhân Hồng Kông này không nghĩ có gì có thể làm khó được họ.
Người bị tổn thương chỉ có Trương Hoài, nhưng anh không có lựa chọn thứ hai, muốn xây dựng lại một đội ngũ bếp không phải là chuyện dễ, phải cử người đi học nâng cao, cử người ở lại, xây dựng danh tiếng.
Hai việc này, việc thứ nhất, bếp trưởng của anh từ khi bộ phận ẩm thực chỉ còn trên danh nghĩa đã xin nghỉ bệnh từ lâu.
Còn về phó bếp trưởng trước đây luôn răm rắp nghe lời bếp trưởng, Trương Hoài đã nhìn nhầm người, người đó trước đây đã tìm lý do xin nghỉ việc, anh đã tin là thật. Cuối cùng là nhảy việc sang khách sạn Dương Tử Giang, dù cấp bậc bị hạ, nhưng vào làm ở một khách sạn có vốn đầu tư nước ngoài, tương lai vẫn rất rộng mở.
Vì vậy, bộ phận ẩm thực không có ai để xây dựng danh tiếng, chỉ còn lại vài người, ngay cả khi có thương nhân Hồng Kông nào muốn đặt tiệc ở đây, cũng phải đặt lịch trước với Tống Minh Du.
Người vui mừng nhất với lựa chọn này có lẽ là Lâm Hương: "Em lẽ ra nên nghỉ ngơi như vậy từ lâu rồi."...
Tuy nhiên, Tống Minh Du lại có chút không quen ngồi yên, giống như một người đã luôn chạy, muốn đến đích trước thời gian quy định. Nhưng đột nhiên có người nói với bạn rằng, thực ra không có thời gian quy định, có thể chạy từ từ.
Lúc này Tống Minh Du mới giật mình nhận ra, những điều cô lo lắng sau khi xuyên không.
Cô có thể duy trì cuộc sống của hai chị em với Ngôn Xuyên không;
Cô có thể tìm được chỗ đứng của mình trong thời đại xa lạ này không;
Cô có thể làm gì đó để tránh dòng chảy của thời đại cuốn cô và những người xung quanh vào không?
Tất cả những thứ này, thực ra đã không còn là mối đe dọa đối với cô nữa.
Cô đã bắt đầu từ con số không, tạo ra một công ty ẩm thực, cô và Lâm Hương cùng nhau tạo ra một thương hiệu thời trang bản địa hoàn toàn mới. Cô có thể kiếm tiền, và sự nghiệp của cô trong tương lai sẽ còn kiếm được nhiều tiền hơn, những người xung quanh cô đều sống rất tốt, và trong đó có ảnh hưởng của cô.
Tống Minh Du trong một lúc có chút hoang mang.
Nhưng cô nhanh chóng tìm thấy một việc mới để dốc tâm huyết, đó là chuyên san do "Nam Thành nhật báo" chủ trì.
"Thời Đại Ẩm Thực Nam Thành"!
Mấy tờ báo truyền thông ở Nam Thành có thể nói là đã dốc hết sức lực, còn mời cả Thị trưởng Lạc viết vài dòng. Mặc dù bài viết không dài, nhưng đây là một cách thể hiện thái độ, anh rất ngưỡng mộ sự nghiệp của Tống Minh Du, và rất coi trọng sự phát triển của cô.
Về phần nội dung khác, các tòa soạn càng dốc hết sức mình, cố gắng điền đầy, Chúc Thu Thu thậm chí còn được điều đi làm cây bút chủ lực.
Nhưng phần cốt lõi nhất, đặt nền móng cho "Thời Đại Ẩm Thực Nam Thành", bài viết đó phải do Tống Minh Du chấp bút.
Cô đã suy nghĩ rất lâu, quyết định thử một việc mà ở Nam Thành, không, ở đại lục, chưa ai từng thử.
Cô muốn làm một bản "Cẩm nang nhà hàng Michelin" của Nam Thành.
"Cẩm nang nhà hàng Michelin", ra đời năm 1900. mặc dù vào những năm 80 nó vẫn chỉ giới hạn ở châu Âu, nhưng đã là một trong những bảng xếp hạng ẩm thực có ảnh hưởng nhất. Vài thập kỷ sau, một nhà hàng nếu được gắn mác Michelin, đó sẽ là một việc đáng để nói đến. Thậm chí không ít nhà hàng cả đời tìm kiếm cơ hội được lên Michelin.
Nhưng ít ai biết, ban đầu, cái gọi là cẩm nang nhà hàng chỉ là một cuốn sách cung cấp thông tin du lịch cho tài xế ô tô.
Vậy nên... Michelin có thể, tại sao cô lại không thể?
Tống Minh Du muốn làm gì đó.
Không chỉ là có thương hiệu của riêng mình trong thời đại này, cũng không chỉ là để có một cuộc sống sung túc hơn. Những thứ này cô đều đã có, cô muốn theo đuổi một thứ gì đó có ảnh hưởng hơn, có thể giúp cô đường hoàng bước lên một sân khấu lớn hơn.
Không thể phủ nhận, chuyến đi va vấp ở nhà xuất bản tỉnh đã có chút ảnh hưởng đến Tống Minh Du.
Không phải là đả kích, mà là khiến cô nhận thức rõ ràng, dù "Minh Du" của cô có xuất sắc đến đâu, vẫn sẽ có người đứng ở phía đối lập, chỉ trỏ vào cô, vào tâm huyết của cô.
"Hộ kinh doanh cá thể".
Năm 1986 rồi, vẫn có người mắc kẹt trong những tư tưởng cũ kỹ, dùng ba chữ đó để nhẹ nhàng phủ nhận mọi nỗ lực của cô trong hai năm qua.
Cô không cãi nhau tay đôi với vị tổng biên tập đó, không phải cô không dám, mà là vô nghĩa, nói thêm một câu với loại người này cũng là vô ích, hoàn toàn là ông nói gà bà nói vịt. Sự phát triển của loại người này cũng chỉ đến thế mà thôi.
,