Ở bí quyết thứ hai, người review nhấn mạnh thông điệp cốt lõi: ăn ít và duy trì vận động thể chất lẫn trí não liên tục chính là chìa khóa vàng mở ra cánh cửa trường thọ. Sự dư thừa trong lối sống hiện đại đang âm thầm hủy hoại sức khỏe con người nhanh hơn bất kỳ điều gì khác.
Video đưa ra dẫn chứng trực tiếp từ chế độ ăn uống hằng ngày của chính bác sĩ Hinohara: bữa sáng chỉ gồm một ly cà phê, nước ép rau củ pha một muỗng dầu ô liu; bữa trưa giản dị với một hộp sữa và vài chiếc bánh quy; bữa tối chỉ ăn cơm cá, ít trái cây và rất hạn chế thịt. Tổng năng lượng nạp vào chưa đến 1.300 calo mỗi ngày, chỉ bằng một nửa tiêu chuẩn thông thường nhưng ông vẫn làm việc tới 18 tiếng mỗi ngày khi đã tròn 100 tuổi.
Người review giải thích cơ chế khoa học đứng sau việc này: khi cơ thể liên tục phải tiêu hóa thức ăn quá mức, các cơ quan nội tạng sẽ kiệt quệ và lão hóa sớm; ngược lại, trạng thái đói nhẹ kích hoạt cơ chế tự thực bào (autophagy), giúp tế bào tự sửa chữa và đào thải độc tố. Tương tự, nếu ngừng vận động cơ bắp hay trí não, cơ thể và nhận thức sẽ nhanh chóng suy thoái theo quy luật đào thải tự nhiên.
Kênh thể hiện sự trăn trở trước thực trạng giới trẻ và cả người lớn tuổi ngày nay đang quá sa đà vào ăn uống thừa mứa và lệ thuộc thiết bị thông minh. Sự trì trệ về tư duy khi phó mặc trí nhớ cho công nghệ bị người review đánh giá là một dạng thoái hóa tâm trí rất đáng báo động.
Để kết nối thực tế, người thuyết minh trích dẫn lời khuyên nổi tiếng của Michael Pollan: ăn ít hơn, vận động nhiều hơn và già đi một cách nhẹ nhàng. Đồng thời, kênh khuyến khích mọi người duy trì đam mê học hỏi, đọc sách, leo cầu thang bộ thay vì thang máy để rèn luyện trí lực suốt đời.
