Egg Nog
Phục vụ cho chừng 8-10 người)
Chuẩn bị
1 chục trứng cỡ trung bình
1 tách đường
Khoảng nửa lít kem nặng
750 ml cognac
Cách làm:
Ðập trứng, đánh lòng đỏ trong một tô lớn, thêm đường dần trong khi đánh. Trộn với sữa và kem.
Từ từ rót thêm cognac. Ðể tủ lạnh trong một tiếng. Phục vụ trong tô lớn. Có thể dùng hạt nhục đậu khấu (nutmeg) để trang trí.
Người Về Âm Cảnh Hồn Thư Thái
Kẻ Ở Dương Gian Dạ Ngậm Ngùi
