<Bài viết đã được chỉnh sửa lúc 2008-07-08 05:03:30CTT>
Cá thác lác nhồi ớt xanh!
Cá thác lác nhồi ớt xanh sẽ là món ăn khá hấp dẫn trong thực đơn của gia đình bạn.
[/align] Nhanh gọn và không cầu kỳ đó là điểm nổi bật khi thực hiện món ăn này.
[/align]
Nguyên liệu:
1 trái ớt xanh, 1 trái ớt đỏ, 150g cá thác lác
1 muỗng càphê bột nêm, 1 muỗng càphê nước mắm
½ muỗng càphê dầu mè, 2 muỗng càphê bột năng
Tiêu, 2 đầu hành thái nhuyễn
[/align]
[/align]
Cách thực hiện:
Ớt cắt đôi, bỏ hột.
Cá thác lát quết với nước mắm, đầu hành, tiêu cho dai.
Nhồi vào trái ớt. Mang hấp chín. lấy phần nước tiết ra lúc hấp, nêm vào bột nêm, dầu mè.
Cho bột năng đã hoà tan vào tạo độ sánh. cho ớt hấp vào đĩa, rưới nước sốt lên, rắc tiêu lên mặt.
[/align]
Cá thác lác nhồi ớt xanh sẽ là món ăn khá hấp dẫn trong thực đơn của gia đình bạn.
[/align] Nhanh gọn và không cầu kỳ đó là điểm nổi bật khi thực hiện món ăn này.
[/align]
Nguyên liệu:
1 trái ớt xanh, 1 trái ớt đỏ, 150g cá thác lác
1 muỗng càphê bột nêm, 1 muỗng càphê nước mắm
½ muỗng càphê dầu mè, 2 muỗng càphê bột năng
Tiêu, 2 đầu hành thái nhuyễn
[/align]
[/align]
Cách thực hiện:
Ớt cắt đôi, bỏ hột.
Cá thác lát quết với nước mắm, đầu hành, tiêu cho dai.
Nhồi vào trái ớt. Mang hấp chín. lấy phần nước tiết ra lúc hấp, nêm vào bột nêm, dầu mè.
Cho bột năng đã hoà tan vào tạo độ sánh. cho ớt hấp vào đĩa, rưới nước sốt lên, rắc tiêu lên mặt.
[/align]
