GÀ HẦM !
 
NGUYÊN LIỆU : Thịt gà :800g
                     Sâm củ:2 củ
                     Hạt ý dĩ :30g
                     Hạt sen :20g
                     Hạt nêm...
 
CÁCH LÀM : Thịt gà làm sạch ,chặt miếng to,ướp thịt gà với hạt nêm.
                 Sâm củ ,ý dĩ ,hạt sen ,rữa sạch ,để ráo.
                 Cho vào nồi 1 lượng nước dùng vừa đủ ,thả thịt gà vào đun sôi khỏang 15phút.Sau đó cho sâm ,ý dĩ ,hạt sen ,đậy nắp,ninh nhỏ lữa cho đến khi thịt gà và các nguyên liệu chín nhừ ,dậy mùi thơm ,nêm hạt nêm là ăn được.