Nguyên Liệu:
400gr lườn gà (chicken tender)
2-1/2 tsp thính
2 Tbsp nước mắm
1/8 tsp đường
5 củ shallots hay là tương đương red onion thái sợi
1/2 quả chanh (hay tuỳ ý)
1 trái ớt (hay tuỳ ý)
1-1/2 tsp ớt bột (hay tuỳ ý)
Rau mint, rau ngò thái nhỏ
2 lá chanh thái nhỏ
Cách Làm:
Lườn gà mang đi nướng, bằm nhỏ, trộn với tất cả những vật liệu còn lại, nêm theo ý mình . Món này ăn với rau salad, dưa leo hay bắp cải trắng.
400gr lườn gà (chicken tender)
2-1/2 tsp thính
2 Tbsp nước mắm
1/8 tsp đường
5 củ shallots hay là tương đương red onion thái sợi
1/2 quả chanh (hay tuỳ ý)
1 trái ớt (hay tuỳ ý)
1-1/2 tsp ớt bột (hay tuỳ ý)
Rau mint, rau ngò thái nhỏ
2 lá chanh thái nhỏ
Cách Làm:
Lườn gà mang đi nướng, bằm nhỏ, trộn với tất cả những vật liệu còn lại, nêm theo ý mình . Món này ăn với rau salad, dưa leo hay bắp cải trắng.
