Nguyên liệu:

1 gói bắp chà khô bán ngoài chợ. Hoặc mua chừng 10 trái bắp. Lấy hạt rời ra
6 cốc nước mưa, không có nước mưa thì lấy nước máy.
1/ 2 trai dừa khô, bào ra, rồi vắt lấy nước. 1/2 muỗng muối
1 gói dừa non bào sợi
mè rang giã nát
đường
2 muỗng bột năng.



Cách Làm:

Ngâm hạt bắp trong nước chừng 10 phút nếu bắp còn tươi, bắp khô thì khoảng 1 giờ, rồi cho vào nồi, cho thêm 6 cốc nước máy. Cho thêm dừa đã vắt lấy nước, 1/2 muỗng muối, 2 muỗng bột năng, quậy đều, nấu vào buổi tối, không cần canh, cứ đi chơi game hay đi ngủ, sáng ra bắp chín...

Cho thêm mè, đường. nếu mà nồi bắp hư thì cứ ra ngoải đường mua về ăn.




Ăn nóng hay lạnh thì tuỳ.

Chúc ngon miệng


P/s Món này má của deplao thường làm vào mùa bắp. Sáng ngủ dậy có bắp an sáng rồi đi chơi nhảy dây